https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E9%B9%BF%E8%83%B6 2026-04-21T11:47:09Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E9%B9%BF%E8%83%B6&diff=87808&oldid=prev 2014-01-26T14:08:12Z

<p>以“◆ <a href="/%E9%B9%BF%E8%A7%92%E8%83%B6" title="鹿角胶">鹿角胶</a> 是用<a href="/%E9%B9%BF%E8%A7%92" title="鹿角">鹿角</a>熬成的胶，因中国养鹿取茸而无角，所以熬制鹿角胶多用野鹿角和鹿角盘。《<a href="/%E7%A5%9E%E5%86%9C" title="神农">神农</a>草本经》将其...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>◆ [[鹿角胶]] 是用[[鹿角]]熬成的胶，因中国养鹿取茸而无角，所以熬制鹿角胶多用野鹿角和鹿角盘。《[[神农]]草本经》将其列为上品，名&quot;白胶&quot;，又名&quot;[[鹿胶]]&quot;，味甘、平，无毒，入肝、肾经。具有壮元阳、[[补气]]血、生精髓、暖筋骨的作用。治疗各种虚损、劳伤，用途之广不亚于[[鹿茸]]。<br /> <br /> ◆ 鹿角胶制法传统的加工方法是将鹿角锯成4-5厘米小段，劈碎，置4倍水中浸泡，经常换水，直至水清无腥味为止。然后放在锅中水煮。水量是鹿角的4-5倍，每8小时取汁一次，补充水量再煮，至煮到鹿角已酥软，手捏可成末，将所得胶汁合并过滤、浓缩，即成鹿角胶。冷凉后切成3厘米X2厘米X0.3厘米的小块，包装，亦可将熬出的胶倾在胶槽内自然成型，且标准。<br /> <br /> 为了缩短加工时间，减少耗能，现在有的已改为加压水煮18小时，然后浓缩取胶。在鹿角胶熬制过程中，一定要注意选用[[软水]]（含矿物质少的水），因熬制过程中不断补充水而盐类含量增高，影响[[凝胶]]质量。再就是粉碎的块越小，熬制的速度越快，出胶也越多。<br /> <br /> ◆ 鹿角胶[[化学]]成分孟正术等（1979）、侯景孝（1985）对鹿角胶的化成分进行了分析，并分别与[[鹿茸胶]]和[[阿胶]]进行了对比。认为，鹿茸胶和鹿角胶中含有酸性动[[多糖]]，推断是其有效成分之一。有人并将鹿角胶水解后作成注射剂给药，可增强人体[[巨细胞]]的吞噬功能，提高机体免疫力，作为抗癌辅助治疗剂收到良好效果。<br /> <br /> 鹿角胶的一般理化性状测定结果如下表:<br /> <br /> 鹿角胶一般理化性状测定（％） <br /> <br /> 样品水分灰分酸不溶性灰分醇[[浸出物]]<br /> <br /> 鹿角胶11.602.1770.19711.25<br /> <br /> 鹿角胶中水解[[氨基酸]]的含量如下表 <br /> <br /> 鹿角胶水解氨基酸含且（％） <br /> <br /> 氨基酸含量氨基酸含量<br /> <br /> [[天门冬氨酸]]5.325[[蛋氨酸]]0.170<br /> <br /> [[苏氨酸]]1.969[[亮氨酸]]2.932<br /> <br /> [[丝氨酸]]2.586[[异亮氨酸]]1.247<br /> <br /> [[谷氨酸]]9.606[[酪氨酸]]0.738<br /> <br /> [[脯氨酸]]11.548[[苯丙氨酸]]2.246<br /> <br /> [[丙氨酸]]19.182[[赖氨酸]]3.355<br /> <br /> [[甘氨酸]]7.967氨0.815<br /> <br /> [[半胱氨酸]]0.368[[组氨酸]]0.705<br /> <br /> [[缬氨酸]]2.462[[精氨酸]]6.903<br /> <br /> 总量：80.178 <br /> <br /> 鹿角胶中微且元素含量（微克/克）<br /> <br /> 元素原子吸收[[光谱]]法[[火焰光度法]]等离子体光谱法<br /> <br /> 铜 锌 铅 镍钠　钾 钙 镁铝　铁 锰　钡　钛<br /> <br /> 鹿角胶11 9 113 32 976　511 130　13078.9　20.7　1.8　0.8 1.0<br /> <br /> ◆　鹿角胶在临床及保健上的应用；各[[医家]]认为：&quot;鹿角，生用则散热[[行血]]，[[消肿]]辟邪，熬胶则益阳补肾，强经[[活血]]。总不出通[[督脉]]、补[[命门]]之用，但胶力稍慢，不如茸之力峻耳。&quot;&quot;乃知茸有交通阳维之功，胶有综合冲任之用。然非助桂以通阳，不能除[[寒热]]惊痛；非龟、鹿二胶并用，不能达[[任脉]]而治赢瘦[[腰痛]]：非补[[当归]]、[[地黄]]，不能引人[[冲脉]]而治妇人血闭[[胎漏]]，至若胶治中伤劳绝，即茸主漏下恶血也，胶之补中益[[乏力]]，即茸之益之强志也。&quot;历代医书记载鹿角胶以散血[[解毒]]居多，而近代则以温补为主。<br /> <br /> 古籍医书中对鹿角胶应用较多，现将有代表性的方选抄录如后。<br /> <br /> 《百选方》[[斑龙]]九：治虚劳。鹿角胶（以酒浸数日，鹿角胶94克（捣碎炒令黄燥、捣罗为末），[[牛乳]]500克、[[白蜜]]1盒、牛酥1盒、[[生姜汁]]1盒，上5味，先煎乳，欲熟即下胶，消汽，次下[[姜汁]]，次下蜜，惟须缓人，煎汁十余沸，倾人瓷器中，仍数数搅，勾令酥浮于上待凝，以竹刀割为小片。每食后，细细含咽之。<br /> <br /> 《圣惠方》鹿角胶散，治虚劳梦浅：鹿角胶31克（研碎、炒至黄燥），[[覆盆子]]31克、[[车前子]]31克，上药捣细，罗为散，每于食前以温酒调下6.2克。<br /> <br /> 《千金方》治虚劳尿精：鹿角胶94克，末之。以酒2升合，分温为3服，瘥止。<br /> <br /> 《圣惠方》鹿角胶散：治妇人[[白带]]不止，[[面色萎黄]]，绕脐冷痛。<br /> <br /> [[分类:药材]]</div>

112.247.109.102