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鸭血 - 版本历史
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112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=鸭血 |图片=bkfvy.jpg |药名拼音=Yā Xuè |别名=家鸭 |英文名=Duck blood |始载于=本...”为内容创建页面
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<p>以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=鸭血 |图片=bkfvy.jpg |药名拼音=Yā Xu&#232; |别名=家鸭 |英文名=Duck blood |始载于=本...”为内容创建页面</p>
<p><b>新页面</b></p><div>{{头部模板-中药材}}<br />
{{简要信息-药品<br />
|药名=鸭血<br />
|图片=bkfvy.jpg<br />
|药名拼音=Yā Xu&amp;#232;<br />
|别名=家鸭<br />
|英文名=Duck blood<br />
|始载于=本草经集注<br />
|毒性=无毒<br />
|药性={{显示-中药药性|寒}}<br />
|药味={{显示-中药药味|咸}}<br />
|归经={{显示-中药归经|脾|肝}}<br />
|功效作用=[[补血]]，[[解毒]]。治[[劳伤吐血]]，[[痢疾]]。}}<br />
<b>[[鸭血]]</b><br />
<br />
为家鸭的[[血液]]。以取鲜血为好。<br />
<br />
味咸，性寒。能[[补血]]、[[解毒]]。用于失血[[血虚]]，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服 <br />
==鸭血的做法==<br />
<b>原料</b><br />
<br />
鸭血块500克，干[[辣椒]]、[[韭菜]]、盐、[[味精]]、[[胡椒]]粉、香油、[[花生油]]、料酒各适量。<br />
<br />
<b>制作</b><br />
<br />
1、将鸭血切长方片，韭菜洗净切段，干辣椒切丝。<br />
<br />
2、锅内添水烧开，下入鸭血片焯透捞出。<br />
<br />
3、锅内注油，下入干辣椒丝、韭菜略炒，烹料酒，加鸭血、盐、味精炒匀，淋香油，出锅即成。<br />
<br />
<b>特点</b><br />
<br />
嫩滑爽口。 <br />
==鸭血的辨别==<br />
正常的鸭血应该很腥才对，而且没这么红.一般来说，鸭血比起[[猪血]]颜色要暗，弹性较好，而且有一股较浓的腥臭味” <br />
<br />
真鸭血旺细腻而嫩滑，[[牛血]]炮制成的毒“鸭血”空隙多 <br />
==鸭血的益处==<br />
鸭血“解中生金、生银、[[砒霜]]诸毒”，根据《本草便读》中的经验，“鸭血功专解毒，但须热饮方解，亦古今相传之法”。 <br />
==鸭血-中药材==<br />
{{百科小图片|bkfvz.jpg|鸭子}}【药名】鸭血<br />
<br />
【汉语拼音】ya xue<br />
<br />
【英文名】Duck blood<br />
<br />
【拉丁植物动物矿物名】Anas domestica Linnaeus.<br />
<br />
【归经】肝；[[脾经]]<br />
<br />
【功效】补血；解毒<br />
<br />
【科属分类】鸭科<br />
<br />
【拉丁文名】Sanguis Anas Domestica<br />
<br />
【主治】劳伤[[吐血]]；[[贫血]]虚弱；[[药物中毒]]<br />
<br />
【各家论述】<br />
<br />
1.《别录》：解诸毒。 <br />
<br />
2.《食疗本草》：解野葛毒。 <br />
<br />
3.《纲目》：热血，解中生金、生银、砒霜诸毒，射工毒。[[蚯蚓]]咬疮，涂之。 <br />
<br />
4.《本草正》：盐卤毒，宜服此解之。 <br />
<br />
5.《本经逢原》：能补血解毒，劳伤吐血，冲热酒调服。 <br />
<br />
6.《医林纂要》：解鱼虫百毒。 <br />
<br />
7.《随息居饮食谱》：解亚片毒。<br />
<br />
【生态环境】鸭喜合群，胆怯。无飞翔力，善游泳。主食谷类、[[蔬菜]]、鱼虫等。<br />
<br />
【采收和储藏】宰鸭时收集血液，鲜用。<br />
<br />
【资源分布】我国大部分地区饲养，定型的3个类型为北京鸭、金定鸭（卵用麻鸭）、高脚鸭（卵肉兼用型）。<br />
<br />
【动植物形态】家鸭，家禽。嘴长而扁平，颈长，体扁。翅小，覆翼羽大。用面如舟底。尾短，公鸭尾有卷羽4枚。羽毛甚密，色有全白、[[栗壳]]、黑褐等不同。公鸭[[颈部]]多黑色而有金绿色光泽，且叫声嘶哑。脚矮，前3趾有蹼，后1趾略小。<br />
<br />
【[[性味]]】味咸；性凉<br />
<br />
【用法用量】内服：乘热生饮或隔水蒸熟，100-200ml。外用：适量，涂敷。<br />
<br />
【出处】《中华本草》 <br />
==食疗价值==<br />
家鸭的血液。以取鲜血用为好。<br />
<br />
性味咸凉。有补血和[[清热解毒]]作用。用于失血血虚或妇女行经[[潮热]]，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于[[血热]]上冲，[[中风]][[眩晕]]或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治[[消化道]][[肿瘤]]。每次可服1~2杯。<br />
<br />
[[分类:饮食保健]][[分类:食物]]<br />
{{中药材专题模板}}<br />
<seo title="鸭血,鸭血的功效与作用_中药鸭血_鸭血是什么_鸭血的用法用量_医学百科" metak="鸭血,鸭血的功效与作用,中药鸭血,鸭血作用,鸭血功效,鸭血图片" metad="医学百科鸭血条目介绍什么是鸭血，鸭血有什么功效和作用，鸭血的分布和形态，如何服用鸭血等。目录“鸭血”在《全国中草药汇编》“鸭血”在《中药大辞典》“鸭血”在《中华本草》 《全国中草药汇编》:鸭..." /></div>
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