112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=鸡蛋果 |图片=bkdct.jpg |药名拼音=Jī Dàn Guǒ |别名=土罗汉果、芒葛萨、洋石榴 |英文...”为内容创建页面

2014-01-26T13:12:47Z

以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=鸡蛋果 |图片=bkdct.jpg |药名拼音=Jī Dàn Guǒ |别名=土罗汉果、芒葛萨、洋石榴 |英文...”为内容创建页面

新页面

{{头部模板-中药材}}
{{简要信息-药品
|药名=鸡蛋果
|图片=bkdct.jpg
|药名拼音=Jī Dàn Guǒ
|别名=土罗汉果、芒葛萨、洋石榴
|英文名=Passionfruit, Purple Granadilla
|始载于=广州植物志
|毒性=
|药性={{显示-中药药性|平}}
|药味={{显示-中药药味|酸|甘}}
|归经={{显示-中药归经|心|大肠}}
|功效作用=[[清热解毒]]，[[镇痛安]]神。主[[治痢]]疾，[[痛经]]，[[失眠]]。}}
<b>Passiflora edulis Sims </b>

类别: 草花

别名: 洋[[石榴]]，紫果西番莲，百香果藤石榴

科名: 西番莲科

原产地:美洲热带

生态习性：喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。不耐寒，忌积水。　　
==形态特征==
主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

[[鸡蛋果]]的根为肉质根，茎具攀缘性，多为绿色，髓部中空，节间光滑，有[[卷须]]。叶片掌状三裂，有锯齿，光滑，呈深绿色，叶脉突出，叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果，果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40％左右，加工出汁率28％至33％。

鸡蛋果喜温暖湿润环境，在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛，易获得丰产。鸡蛋果栽培中需搭棚架，才能获得高产，一般亩产1吨左右，产果期在8至12月。

蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、[[维生素C]]等营养物质及人体必须的多种[[氨基酸]]，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。

蛋黄果植株高3至6米，为小型[[乔木]]。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子有多粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。

蛋黄果具有[[早产]]、稳产的特点，能耐高温干旱，耐湿能力也很强。在年平均温度20℃左右，年降水量1300毫米左右的地区，生长结果良好。蛋黄果对土壤要求不严，病虫害极少，通常用种子繁殖。　　
==[[化学]]成分==
果实含[[果胶]]（pectin)1%，果胶中的主成分为82.02%的[[半乳糖醛酸]]（galacturonic acid)和7.9%的甲基硝类化合物[1]。果实中含有的醇和酸类成分有：[[甲醇]]（methyl alcohol)，已醇（ethyl alcohol),[[丁醇]]（butanol)，已醇（hexanol)，辛醇（octa-nlo)，2-[[戊醇]]（2-pentanol），2-[[庚醇]]（2-heptanol)[2]，2-壬醇（2-nonanol)[3]，顺式的和反式的3-已烯-1-醇（hex-3-en-1-ol),顺式的4-已烯-1-醇（3-decenol)[3]，[[苯甲醇]]（benzylalcohol)[2]，3，7-[[二甲基]]-1，5-辛二烯-3，7-[[二醇]]（3，7-dimethylocta-1，5-diene-3，7-diol)，3，7-二甲基-1，7-辛二烯-3，6-二醇（3，7-dimethylota-1，7-ene-3，7-diol)，3，7-二甲基-1-辛烯-3，7-二醇（3，7-dimethyloct-1-ene-3,7-diol)，3，7-二甲基-1-辛烯-3，6，7-三醇（3，7-dimethyloct-1-ene-3，6，7-triol)[4]，已酸（acetic acid)，[[丁酸]]（butanoic acid)，已酸（hexanoic acid)，辛酸（octanoic aced)[2]，[[苹果]]酸（malic acid)，[[枸橼酸]]（citic acid),草酸（oxali acid)，[[琥珀酸]]（succinic acid),[[奎宁酸]]（citric acid)，[5]，3-已[[烯酸]]（hex-3-enoic acid)，3-辛烯酸（oct-3-enoic acid)，3-羧基已酸（3-hydroxyhexanoic)，[2]：羰基[[化合物]]成分有已醛（acetaldehyde)，[[丙酮]]（acetone)，2-戊酮（2-pentanone)，2-[[庚酮]]（2-heptanone)，2-壬酮（2-nonanone)，2-十一碳酮（2-unde-canone)[2]：成分有：右式的4，7-辛[[二烯酸]]已酯[ethyl(z)-4,7-octadienoate]，顺式的3，5-已二[[烯醇]]丁酸酯[（z）-3,5-hexadienylbutyrate]；[[单萜]]及其相关成分有（E）-β-[[罗勒烯]][（E）-βocimene]，1，8-[[桉叶]]素（1，8-cineole),芳香醇（linalool)，α-[[松油醇]]（α-terpineol)，牻牛儿醇（geraniol),顺式的和反式的[[芳樟醇]]氧化物（linalool oxide)，β-紫罗兰酮（β-ionone)[2],4-[[羟基]]-β-紫罗兰醇（4-hydroxy-β-ionol),4-氧代-β-紫罗兰醇（4-oxo-βionol),4-羟基-7，8-二氢-β-紫罗兰醇（4-oxo-7，8-dihydro-β-ionl)，3-氧代-α-紫罗兰醇（3-oxo-α-ionol)，3-氧代-7，8-一氢α-紫罗兰醇（3-oxo-7，8-di-hydro-α-ionol)，3-羟基-1，1，6三甲基-1，2，3，4-四氢萘（3-hydro-α-ionol)，3-羟基-1，1，6-trimethyl-1，2，3，4tetrahydronaphthalene),催吐[[萝芙木]]醇（vomifoliol)，去氢催吐萝芙木醇（dehydrovomifo-liol)[7]，3-(2-羟丙基）-4，4-二甲基-1，2，3，4，5，6，7-六氢-2-[[苯并呋喃]][3-（2-hydroxypropyl)-4，4-dimethyl-1，2，3，4，5,7-六氢-2-苯并呋喃[3-（2-氧代丙基）-4，4-二甲基-1，2，3，4，5，6，7-六氢-2-苯并呋喃[3-（2-oxoprohyl)-4，4-dimethyl-1，2，3，4，5，6，7-hex-ahydro-2-benzofuran][8]，以及鸡蛋果素（edulan)Ⅰ、Ⅱ，后两者分别是3，4，5，6，8 a-四甲基-2H-1-[[苯并吡喃]][3，4，5，6，8a-tetrahydro-2，5，5，8a-tetramethyl-2H-1-benzopyran]的反式体和顺式体[9-11]；内酯类成分有：r-已内酯（r-hexalactone),r-庚内酯（r-heptalactone),r-辛内酯（r-octalactone)，r-壬内酯（r-non-alatone),葵内酯（r-decalactone)，r-十二碳内酯（r-dodecalactone)[12]，以及2-羟基-2，6，6-三甲基环亚已烯基已酸内酯（of 2-hydroxy-2，6，6-trimethylcyclohexylidene acetic acid Lac-tone)[2]；香味成分有：(Z，E）和（E，F）的6-（2-亚[[丁烯基]]）-1，5，5-三甲基-1-环已烯[6-but-2-enylidene)-1，5，5-trimethyl cyclohex-1-ene][13]，（2R*，4S*，4aS*，8aS*—）-4，4a-二氢鸡蛋果素[（2R*，4S*，4aS*，8aS）-4，4a-epoxy-4，4-dihydroedulan],(2R*，2S*，8aS*）-3-羟基鸡蛋果素[（2R*，3S*，8aS*）-3-hy-droxyedulan][14]；糖类成分有[[葡萄糖]]（glucoxe),[[果糖]]（fructose)，[[蔗糖]]（sucrose)[5，15]等。还含甙类成分，其中有氰甙：野樱甙（prunasin)[16]；锱甙：鸡蛋果甙（paddiflarine),其结构为（22R），（24S）-22，31-环氧-24-甲基-1αβ四羟基-9β，19-羊毛锱烷-28-酸-β-D-葡萄糖酯[（22R），（24S）-22，31-epoxy-24-methyl-1α，3β，24，31-tetrahydroxy-9β，19-lanostan-28-oic acidβ-D-glucosylester][17].又含隐黄质（crytoxanthin)[[硫胺]]（thiamine),[[烟酸]]（niacin),[[核黄素]]（riboflavin)，α-用-[[β-胡萝卜素]]（carotene),维生素C（vitaminC)以及钾、钠、钙、镁、铁、锌等无素[5]。种子含[[脂类]]（lipid)29.4%，骨有[[亚油酸]]（linoleic acid)约70%[18]。

园林用途：园林栽培观赏

产地分布：原产巴西

鸡蛋果的花属于雌雄异花，雌花结果，[[雄花]]用于授粉，其授粉媒介主要是[[蜜蜂]]和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的鸡蛋果，当年七月即可开花，九月可收果。第二年以后，每年四月开始开花，一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天,果实收获4个多月。

鸡蛋果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条[[扦插]]繁殖。每亩种植70-80株主蔓,主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。鸡蛋果每年每亩产量1-1.5吨,高产的达2吨以上。

鸡蛋果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于[[柠檬黄]]与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。

鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和[[类胡萝卜素]]以及各种[[微量元素]]，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8－4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助[[消化]]、能化痰、治肾亏、提神[[醒脑]]、[[活血]]强身、[[镇静]]止痛、减压降脂等功效。

【药名】：鸡蛋果

【来源】：为西[[香连]]科植物鸡蛋果的果实。

【功效】：宁心安神、[[活血止痛]]、[[涩肠止泻]]。

【主治】：用于[[心血不足]]之[[虚烦不眠]]、[[心悸怔忡]]等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、[[痛经]]等症。用于[[脾胃虚弱]]久泻、久痢、暖痛、[[腹泻]]等症。

【[[性味]]归经】：苦、酸，平。入心、[[大肠]]二经。

【用法用量】：内服：煎汤3一10克。

【别名】：[[鸡蛋花]](《中国[[高等植物]]图鉴》)、土[[罗汉果]]、西番莲、芒葛萨(福建)

【动植物资源分布】：分布巴西。我国福建、台湾、湖南、广东、贵州、云南等省区有栽培。

【拉丁名】：Pas-siflora edulis sims

【考证】：始载于《广州植物志》。

【各家论述】：《新华本草纲要》：果实：味甘，酸、性平。有[[安神]]、宁心、和血，止痛的功能。用于[[痢疾]]，痛经，[[失眠]]。　　
[[分类:食物]][[分类:中草药]][[分类:水果]][[分类:热带植物]]
{{中药材专题模板}}
<seo title="鸡蛋果,鸡蛋果的功效与作用_中药鸡蛋果_鸡蛋果是什么_鸡蛋果的用法用量_医学百科" metak="鸡蛋果,鸡蛋果的功效与作用,中药鸡蛋果,鸡蛋果作用,鸡蛋果功效,鸡蛋果图片" metad="医学百科鸡蛋果条目介绍什么是鸡蛋果，鸡蛋果有什么功效和作用，鸡蛋果的分布和形态，如何服用鸡蛋果等。目录“鸡蛋果”在《全国中草药汇编》“鸡蛋果”在《中华本草》《全国中草药汇编》:鸡蛋果【来源..." />

鸡蛋果 - 版本历史

112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=鸡蛋果 |图片=bkdct.jpg |药名拼音=Jī Dàn Guǒ |别名=土罗汉果、芒葛萨、洋石榴 |英文...”为内容创建页面