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<p>以“{{Hierarchy header}} <a href="/%E8%8C%B6%E5%8F%B6" title="茶叶">茶叶</a>是著名的世界三大饮料之一，它含有近400种大多对人体有益的<a href="/%E5%8C%96%E5%AD%A6" title="化学">化学</a>成分，具有营养和防病治病的功...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{Hierarchy header}}<br /> [[茶叶]]是著名的世界三大饮料之一，它含有近400种大多对人体有益的[[化学]]成分，具有营养和防病治病的功效。具体来讲，饮茶有以下十大好处：（1）饮茶可以提神[[醒脑]]。茶叶中含有5％左右的[[生物碱]]，其中主要是[[咖啡碱]]（也叫茶素）。这种咖啡碱泡茶时80％可溶进茶水。人饮用后，能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强[[心脏]]和[[肾脏]]的功能；能促进胃液分泌，助消化，解油腻；它还能加强[[横纹肌]]的收缩能力，因而能消除[[疲劳]]，提高劳动效率。（2）饮茶有利于防治[[痢疾]]。[[茶多酚]]能与[[细菌]]中的[[蛋白质]]结合、沉淀，起到[[抑菌]]和[[杀菌]]的作用。（3）饮茶有利于降低[[血压]]，防止[[动脉粥样硬化]]。（4）饮茶有利于防治[[糖尿病]]。（5）饮茶有利于补充[[维生素]]。（6）饮茶有解酒和去烟毒的功效。（7）饮茶还可以防止[[放射性损伤]]。（8）饮茶可以防止[[龋齿]]发生。（9）饮茶可补充人体对铜的需要。每公斤茶叶中含有几毫克至几十毫克的铜。（10）饮茶还可以给人体补充蛋白质及其他一些营养物质。茶叶中含有8％左右的蛋白质、2％～3％的矿物质及一定量的糖分。祖国医学认为，茶叶味苦、甘，绿茶性凉，红茶性温，具有清头目、除烦渴、[[化痰]]、消食、下气、利尿、[[止泻]]的功效。<br /> <br /> 饮茶虽有不少好处，但也有量的限制。若过量饮用，可致[[失眠]]、[[心悸]]、[[头痛]]、[[耳鸣]]、眼花、[[便秘]]等[[症状]]。而且不宜[[空腹]]饮茶，以免冲淡胃酸，影响对蛋白质等营养的吸收。服药时也忌饮茶，这是因为茶中有大量[[鞣酸]]，它具有很强的收敛性，很容易与药物中的蛋白质、含铁[[化合物]]等发生化学作用而影响药效；茶叶中的咖啡碱，还会对所服药物产生一定[[副作用]]，抵消某些药物的[[镇静]]作用。<br /> <br /> 【应用实例】<br /> <br /> 1．[[肺炎]]：茶叶5克、[[银耳]]2克、[[冰糖]]25克，先将银耳、冰糖在火上炖烂后再加茶叶，每日[[温服]]。<br /> <br /> 2．急性[[眼结膜]]炎：用茶叶5～10克，煮沸后熏洗患眼，每天2～3次。<br /> <br /> 3．[[蜂螫伤]]：取少量泡过1次的茶叶擦拭[[红肿]][[灼痛]]处，或将茶叶捣烂敷患处。<br /> <br /> 4．[[带状疱疹]]：将茶叶研成细末，以浓茶调沫敷患处；或用浓茶汁冲洗患处。<br /> <br /> 5．稻田性[[皮炎]]：老茶叶400克、[[明矾]]60克，加水500毫升煎汁，稍冷后涂在浸过水的[[皮肤]]处。<br /> <br /> 6．糖尿病：将[[丝瓜]]250克切成2厘米厚的片状，加入盐水煮，再掺进适量茶汁，每日3次饮服。<br /> <br /> 7．急、[[慢性胃肠炎]]：茶叶9克加水70毫升，煎开后约得30～40毫升，再加入酱油30毫升，煎开，每天服2～3次。<br /> <br /> 8．[[消化不良]]：茶叶6克，大米100克。先将茶叶用沸水冲泡6分钟，滤出茶汁加淘净的大米，煮成稀粥，每日吃1次。<br /> <br /> 9．[[痛经]]：茶叶1克、[[红糖]]10克，放杯中用开水冲泡5分钟，饭后饮1杯。<br /> <br /> 10．小儿[[蛔虫]][[腹痛]]：茶叶3克用开水冲泡5分钟，取茶叶汁加陈醋2毫升，每天冲饮3次。<br /> <br /> 11．痢疾：以1％的绿茶日服4次，成人每次100毫升，饭前空腹饮用。<br /> <br /> 12．[[牙本质过敏症]]：次级红茶30克，水煎。先用煎液含漱，然后饮服。每日至少2次，直至痊愈，不可中断。<br /> <br /> 13．[[消化性溃疡]]：茶叶、白糖等量，1次可各取120～300克，加水同煮数沸，沉淀去渣，贮有盖瓶中，经6～12日后，色如陈酒，结面如罗皮，即可服用。如未结面，只要经7～14日，就可服用，每日早晚各1次，每次调羹，蒸热后服。<br /> <br /> 14．[[牛皮癣]]：[[茶树根]]30～60克，切片，加水煎浓。每日～3次空腹服。<br /> <br /> 15．[[冠心病]]：老茶树根30克，余甘根30克，[[茜草]]根15克，每日剂，水煎服。<br /> <br /> 16．便秘：茶叶3克、[[蜂蜜]]2毫升，饭后以温开水冲饮1杯；或取红糖15克、茶叶3克，沸水冲泡10分钟，饭后饮1杯。<br /> <br /> 17．久泻：茶叶15克、姜3克、[[食盐]]3克、[[粳米]]30克，水煎服。<br /> ==参看==<br /> *[[茶叶]]<br /> {{Hierarchy footer}}<br /> {{食物疗法图书专题}}</div>

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