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	<title>食物疗法/胡萝卜 - 版本历史</title>
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	<updated>2026-04-20T14:50:27Z</updated>
	<subtitle>本wiki的该页面的版本历史</subtitle>
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		<title>112.247.67.26：以“{{Hierarchy header}} 胡萝卜，也叫红萝卜，因富含胡萝卜素而深受人们的喜爱。胡萝卜中所含胡萝卜素的量约为土豆的360倍...”为内容创建页面</title>
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		<updated>2014-02-06T07:49:30Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;以“{{Hierarchy header}} &lt;a href=&quot;/%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C&quot; title=&quot;胡萝卜&quot;&gt;胡萝卜&lt;/a&gt;，也叫红萝卜，因富含&lt;a href=&quot;/%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E7%B4%A0&quot; title=&quot;胡萝卜素&quot;&gt;胡萝卜素&lt;/a&gt;而深受人们的喜爱。胡萝卜中所含胡萝卜素的量约为土豆的360倍...”为内容创建页面&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;新页面&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{Hierarchy header}}&lt;br /&gt;
[[胡萝卜]]，也叫红萝卜，因富含[[胡萝卜素]]而深受人们的喜爱。胡萝卜中所含胡萝卜素的量约为土豆的360倍、[[芹菜]]的36倍、[[苹果]]的45倍、柑桔的23倍，如此丰富的胡萝卜素含量，对人有何益处呢？近年的医学研究发现，缺乏[[维生素A]]的人，[[癌症]][[发病率]]高于普通人二倍多。而胡萝卜素，亦即维生素A原，能够产生大量维生素A，因此可以大大降低癌症发病率，甚至对已转化的[[癌细胞]]也有阻止其进展或使其逆转的作用。而且胡萝卜中含有的[[叶酸]]及木质素，同样具有提高机体免疫力、抗癌的作用。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
胡萝卜中还含有[[槲皮素]]，它能够改善[[微血管]]的功能，增加[[冠状动脉]][[血流量]]，降低[[血脂]]，因此具有降压、强心的效能。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[李时珍]]《本草纲目》云：胡萝卜“甘，辛，微温，无毒。下气补中，利胸膈[[肠胃]]，安[[五脏]]，令人健食，有益无损”。但由于胡萝卜素不易被人体吸收，须溶解在动物脂肪里才能被很好地吸收，故民间常以胡萝卜炖肉，此举正是一种彻底吸收营养的好办法。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
【应用实例】&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
1．[[高血压]]：鲜胡萝卜洗净切块，同[[粳米]]煮粥吃。每天1次，可常食。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
2．[[小儿腹泻]]：鲜胡萝卜2个，[[炒山楂]]15克，[[红糖]]适量，水煎服。每天1剂，分数次服用，连服2～3天。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
3．夜盲症：胡萝卜洗净切片蒸熟，不限多少，任意食用。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
4．[[百日咳]]：胡萝卜120克，[[大枣]]12枚连核。水3碗煎至1碗，随意分服。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
5．[[产后风]]：胡萝卜缨子1撮，水煎汤，加红糖适量服。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
6．[[蛔虫病]]：新鲜胡萝卜籽90克，或干品24克，作为成人量，一次煎服，每隔5天服1次，连服3次为1疗程。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
7．[[白喉]]：胡萝卜煎水代茶饮。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
8．[[便秘]]：以咸胡萝卜条制成圆锥形，长2～3厘米，宽1～1．5厘米，慢慢塞入[[肛门]]，便即可排出。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
9．[[急性黄疸型肝炎]]：干胡萝卜缨120克（鲜品250克）水煎服，每日2次，连服7天。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
10．[[烫伤]]：胡萝卜捣烂敷患处。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
11．小儿[[发热]]：胡萝卜60克，水煎，连服数次即愈。&lt;br /&gt;
==参看==&lt;br /&gt;
*[[胡萝卜]]&lt;br /&gt;
{{Hierarchy footer}}&lt;br /&gt;
{{食物疗法图书专题}}&lt;/div&gt;</summary>
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