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	<title>食物疗法/小麦 - 版本历史</title>
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		<title>112.247.67.26：以“{{Hierarchy header}} 小麦是面粉的原料，也是北方人的主食。小麦中除含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁，还含有维生素B...”为内容创建页面</title>
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		<updated>2014-02-05T18:06:15Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;以“{{Hierarchy header}} &lt;a href=&quot;/%E5%B0%8F%E9%BA%A6&quot; title=&quot;小麦&quot;&gt;小麦&lt;/a&gt;是面粉的原料，也是北方人的主食。小麦中除含有&lt;a href=&quot;/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8&quot; title=&quot;蛋白质&quot;&gt;蛋白质&lt;/a&gt;、&lt;a href=&quot;/%E6%B7%80%E7%B2%89&quot; title=&quot;淀粉&quot;&gt;淀粉&lt;/a&gt;、钙、磷、铁，还含有维生素B...”为内容创建页面&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;新页面&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{Hierarchy header}}&lt;br /&gt;
[[小麦]]是面粉的原料，也是北方人的主食。小麦中除含有[[蛋白质]]、[[淀粉]]、钙、磷、铁，还含有[[维生素B]]、[[淀粉酶]]、[[油酸]]、[[亚油酸]]等。小麦的蛋白质含量比大米高，而且还含有大米所缺乏的[[维生素E]]、[[麦芽糖酶]]、[[蛋白]]分解酶和淀粉酶，所以面食比米饭容易[[消化]]。祖国医学认为，小麦[[性味]]甘微寒，入心、脾、肾三经，功能[[益肾]][[养心安神]]，调[[肠胃]]，除热止渴。小麦淘洗时轻浮瘪瘦者为[[浮小麦]]，具有除[[虚热]]，[[敛汗]]，[[镇静]][[安神]]的功效。小麦麸可除[[心烦]]，止[[消渴]]，而以小麦粉水洗得之的面筋，性甘凉，为素食中的佳品。功能为[[益气]]和中，痨[[热病]]人宜煮食之。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
【应用实例】&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
1．[[口腔溃疡]]：小麦面烧灰2份，[[冰片]]1份，混合研细，吹在患儿[[口疮]]面，每天2～3次，3～5天即愈。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
2．[[慢性脑膜炎]]：小麦麸100克，瘦肉250克加葱、盐等佐料拌成馅，以[[糯米]]粉包成包子，蒸熟后食用。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
3．[[眩晕]]：浮小麦、[[黑豆]]各30克，水煎服。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
4．[[神经衰弱]]：小麦30克，[[大枣]]10枚，[[甘草]]9克，水煎服，每日剂，15日为1疗程。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
5．[[自汗]][[盗汗]]：浮小麦50克，[[五味子]]10克，水煎服。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
6．[[骨质增生]]：小麦麸500克，陈醋250克共放铁锅炒热。装入布袋内趁热烫患部，可用两付轮流。每日2次，每次半小时。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
7．[[水肿]]：小麦芽6克，焙黄，水煎煮浓汁去渣服之。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
8．淋症：将小麦50克煮沸后，下入[[通草]]9克，再用文火煮成浓汁，去渣饮汁，早晚[[空腹]]饮用各1次。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
9．[[腹泻]]：小麦粉（炒黄），糯米（炒黄研粉），大枣（[[去核]]干燥研碎），每次～30克，开水调服。&lt;br /&gt;
==参看==&lt;br /&gt;
*[[小麦]]&lt;br /&gt;
{{Hierarchy footer}}&lt;br /&gt;
{{食物疗法图书专题}}&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>112.247.67.26</name></author>
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