https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E9%A2%84%E9%98%B2%E5%8C%BB%E5%AD%A6%2F%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0E 2026-04-21T06:42:29Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E9%A2%84%E9%98%B2%E5%8C%BB%E5%AD%A6/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0E&diff=176655&oldid=prev 2014-02-06T05:35:17Z

<p>以“{{Hierarchy header}} VE是所有具有α-<a href="/%E7%94%9F%E8%82%B2%E9%85%9A" class="mw-redirect" title="生育酚">生育酚</a><a href="/%E7%94%9F%E7%89%A9" title="生物">生物</a>活性的<a href="/%E8%89%B2%E9%85%AE" title="色酮">色酮</a><a href="/%E8%A1%8D%E7%94%9F%E7%89%A9" title="衍生物">衍生物</a>的统称，其中以α-生育酚的活性最高。易溶于脂肪...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{Hierarchy header}}<br /> VE是所有具有α-[[生育酚]][[生物]]活性的[[色酮]][[衍生物]]的统称，其中以α-生育酚的活性最高。易溶于[[脂肪溶剂]]，对热与酸稳定，对碱敏感，可缓慢地被氧化破坏。<br /> <br /> '''（一）[[生理]]功能'''<br /> <br /> VE具有很强的抗氧化作用，能阻止[[不饱和脂肪酸]]受到过氧化作用的损伤，从而维持着不饱和脂肪酸较多的[[细胞膜]]的完整性和正常功能；由于预防了[[脂质]]过氧化，从而消除了体内其他成分受到脂质[[过氧化物]]的损害。因此，具有[[延缓衰老]]、预防大细胞性[[溶血性贫血]]作用；还与性器官和[[胚胎发育]]有关，[[动物试验]]表明，[[大鼠]]缺乏VE，将引起雌、雄动物[[生殖系统]]的损害，使[[生殖]][[上皮]]发生不可逆变化，雄性可致[[精子]]停止形成和[[睾丸]][[退化]]，雌性可致[[胚胎]]死亡。临床上常用来治疗[[不孕症]]、[[习惯性流产]]。<br /> <br /> '''（二）食物来源'''<br /> <br /> 各种[[植物油]]（麦胚油、棉籽油、[[玉米油]]、[[花生油]]、[[芝麻油]]）、谷物的胚芽、许多绿色植物、肉、奶油、奶、蛋等都是VE良好或较好的来源。<br /> <br /> '''（三）供给量'''<br /> <br /> 儿童为3～8mg，少年与成年人为10mg，孕妇、乳母与老人为12mg。<br /> <br /> '''（四）营养水平评定'''<br /> <br /> 1.判定[[血清]]中α-生育酚的含量，这是直接反映体内VE储存量是否充足的一个指标，一般认为低于5mg/L为营养状况不良。<br /> <br /> 2.[[红细胞]]体外试验，体内缺乏VE者，其体外红细胞对H2O2引起的[[溶血]]比正常人敏感。<br /> ==参看==<br /> *[[维生素E]]<br /> {{Hierarchy footer}}<br /> {{预防医学图书专题}}</div>

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