https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E9%85%B8%E8%A7%92 2026-04-17T11:53:56Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E9%85%B8%E8%A7%92&diff=86830&oldid=prev 2014-01-26T13:39:33Z

<p>以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=酸角 |图片=bkfbc.jpg |药名拼音=Suān Jiǎo |别名=酸饺、酸梅、曼姆、通血香 |英文名=F...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{头部模板-中药材}}<br /> {{简要信息-药品<br /> |药名=酸角<br /> |图片=bkfbc.jpg<br /> |药名拼音=Suān Jiǎo<br /> |别名=酸饺、酸梅、曼姆、通血香<br /> |英文名=Fruit of Tamarind, Tamarind Pulp<br /> |始载于=云南中草药选<br /> |毒性=<br /> |药性={{显示-中药药性|凉}}<br /> |药味={{显示-中药药味|酸|甘}}<br /> |归经={{显示-中药归经|胃|心}}<br /> |功效作用=清[[暑热]]，[[化积]]滞。治暑热[[食欲不振]]，[[妊娠呕吐]]，[[小儿疳积]]。}}<br /> [[酸角]]（Tamarindus indica Linn）<br /> <br /> 冬春两季，天高云淡，风[[清气]]爽，走进西双版纳的傣家村寨 ，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。<br /> <br /> {{百科小图片|bkfbd.jpg|}}酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、甜目坎、通血图，为[[苏木]]科酸角属热带、亚热带常绿大[[乔木]]，该属仅含酸角1种，有两个类型：甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候，在年均气温18&amp;amp;ordm;C—24&amp;amp;ordm;C，年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长。　　<br /> ==[[地理分布]]==<br /> 酸角原产热带非洲，后经苏丹引入印度繁衍栽植，生长非常适宜，以致人们误认为酸角是印度土生土长的植物。后来酸角由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。公元前4世纪酸角曾一度风靡古埃及和希腊。在世界上所有的热带果树中，酸角分布最为广泛，除南极洲外，其它各大洲均有分布。<br /> <br /> 亚洲是世界酸角的主要出产区。印度、斯里兰卡及东南亚各国均有栽培，主要生长于热量条件好、降雨少、海拔不超过1500米的旱坡地。其中印度、菲律宾、泰国有成片果园，且产量都十分可观，仅印度年产果荚达27.5万吨，菲律宾每年出口价值8万美元的酸角，泰国著名的甜酸角和酸酸角每年也大量出口创汇。<br /> <br /> 在美洲，酸角主要分布于拉美许多国家及美国的干热地区，墨西哥栽培面积在本洲最大，达4443公顷。美国主要分布于夏威夷、西部太平洋沿岸的南段、墨西哥湾沿岸和佛罗里达州，有著名的迈尼勒甜酸角。在危地马拉，集中分布于墨塔瓜干热峡谷，且这里还生长有大片的野生酸角树。<br /> <br /> 在非洲，酸角主要分布于埃及、埃塞俄比亚、南非、莱索托、肯尼亚、尼日利亚、喀麦隆、苏丹等国家的低海拔荒坡旱地和沙漠。南非、埃塞俄比亚数量相对较多。<br /> <br /> 在欧洲，酸角主要分布于葡萄牙、西班牙、法国、意大利、希腊等国家海拔1000米以下的近海坡地、荒山斜坡。一些家庭也喜欢种植酸角来美化庭院。<br /> <br /> 在大洋洲，酸角主要分布于澳大利亚、斐济等国。<br /> <br /> 酸角在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾，海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷、庭院四旁和滨海。绝大部分处于野生和半野生状态，面积估算不到830公顷。长期以来，由于热区[[龙眼]]、[[荔枝]]、芒果、菠萝、[[咖啡]]、橡胶、[[椰子]]等经济作物与酸角的比较利益差距大，因而酸角果树的保护与发展被人们忽视。特别是受过去极左思想的影响，大量老酸角树遭到砍伐，资源毁坏严重。酸角在云南主要分布于金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50—1350米的热量好的地方，自然生长有版纳甜型和普通酸型两个类型。其中川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区，年产酸角100吨，单产、品质、风味都优于省内其它地区。20世纪70年代中期，酸角曾在广州交易会上引起国外客商注意和询购，可惜当时限于条件未能及时开拓出口。近年来，随着经济的发展和人们对酸角的更进一步认识和开发，酸角已在国内外市场崭露头角，大放异彩。　　<br /> ==栽培技术==<br /> 对于人类而言，酸角几乎浑身是宝，用途极为广泛。酸角树生长缓慢，寿命长达200年，其中经济寿命约为100年。其树型优美，枝叶常绿，是一种理想的庭院观赏乔木，若对幼树施以园艺盆景技术，又不失为一种上好的盆景制作材料。其花量大，花期长，4-8月均不断开花，可谓极好的蜜源植物，其花蜜略带酸味，口感极好，同时花又可用来做西餐沙拉。<br /> <br /> 酸角果肉富含糖、[[醋酸]]、[[酒石酸]]、蚁酸、[[柠檬酸]]等成分，在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等，产品深受消费者喜爱。在拉丁美洲和非洲市场，常见酸角调味品，而在热带亚热带国家和地区，酸角饮料和酸角混合饮料非常盛行，以致美国可口可乐公司也开始研究酸角。目前，国际市场出售的有中美洲酸角ADE汽水，印度酸角饮料，南美洲酸角与[[番木瓜]]、番石榴、香蕉等的混配饮料，泰国威士忌酸角调配酒，中国昆明酸角汁、果露等。每逢炎夏，西双版纳当地居民都喜欢选用成熟的酸角，加[[红糖]]煮水后制成清凉饮料饮用，酸甜鲜美，[[祛暑]][[解热]]，或将酸角汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料，酸辣[[开胃]]，诱人食欲。<br /> <br /> 同时，酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。所以，在医药方面酸角也被人们广为运用。如常食用酸角可治[[腹泻]]、[[气胀]]、[[麻风病]]、[[麻痹]]、[[瘫痪]]，防治[[坏血病]]、[[胆汁]]过多，可杀死人体[[寄生虫]]，减缓[[酒精]]、曼陀罗[[中毒]]。直接口含酸角则可生津祛暑，[[清热解毒]]，消除咽喉疼痛，帮助[[消化]]，洁齿[[固齿]]。如与[[食盐]]拌用可作为去[[风湿病]][[搽剂]]。鉴于酸角的医药用途，英国、美国和一些大型制药商号均已将其列入药典，并大量向印度、埃及、大安的列斯群岛、墨西哥、泰国、小安的列斯群岛等国家和地区进口酸角，仅美国每年就要进口90吨用于医药行业。<br /> <br /> 酸角树叶是牛羊的好[[饲料]]，个别国家还采摘叶子发展养蚕，或供人佐餐食用。嫩枝还是紫胶虫优良寄主，可放养紫胶虫。树皮含[[单宁]]7%，常用来制革[[染色]]或燃烧后制墨。酸角木材的[[边材]]黄白色，心材黑紫带棕色，结构致密、硬重，防虫、耐用，韧性强，是优质家具、建筑、枪托、车轴、船帮、蒸笼等的良好用材，市场销售中，商人们誉之为珍贵的“马德拉红木”。种子含[[淀粉]]63%，泰国人将其焙烤磨成粉末调制咖啡饮品。在工业上，可用于[[纤维]]上浆、彩色印刷、纸张上光、塑料加工和瓦片、木头粘接，且酸角种子粉末替代玉米淀粉，可节约成本3成。现在，日本、美国、加拿大、英国每年都要进口大量的工业用酸角种子粉末。另外，酸角种仁还含有[[琥珀酸]]，经提炼是上等的食用油，在工业上又可用于上釉和抛光。1942年印度科学家研究发现，酸角种仁含[[果胶]]物高达46%—48%，这一发同使酸角种仁副产物得到更深层次的开发利用。　　<br /> ==性能==<br /> 味酸、甘，性凉。归胃、[[大肠经]]。能[[清热]]解暑，消食和胃，利大便。　　<br /> ==应用==<br /> 1.用于[[暑热]][[伤津]]，烦躁[[口干]]。可用本品煎汤取汁，加白糖调味服。<br /> <br /> 2.用于[[食积]]不消，呕逆少食。但用本品，或用[[山楂]]、[[麦芽]]煎汤服。<br /> <br /> 3.用于[[大便秘结]]而有热者，可用沸水浸泡服。　　<br /> ==注意==<br /> 用以利大便不可煎服，否则无效。　　<br /> ==用法==<br /> 煎汤、浸泡，熬膏。　　<br /> ==食疗价值==<br /> 豆科乔木植物酸豆的果实。又称酸饺、罗望子、罗晃子、九层皮果。我国广东、广西、福建、台湾、四川、云南等地均有分布。春季采收，除去种子，晒干备用。<br /> <br /> [性能]味甘、酸，性凉。能清热解暑，[[生津]]止渴，[[消食化积]]。<br /> <br /> [参考]含糖类和酒石酸、[[苹果]]酸、甲酸等有机酸。<br /> <br /> 因含大量酒石酸，故有轻泻作用。但煮熟后此作用即消失。<br /> <br /> [用途]用于暑热伤津，[[心烦]]不安，[[口渴]][[咽干]]；[[食欲不振]]，[[消化不良]]；饮酒过度。<br /> <br /> [用法]泡茶，煎汤，或熬膏服。<br /> <br /> [附方]<br /> <br /> 酸角膏：酸角250g，煎汤取汁，浓缩，加入等量白糖混匀，煎沸待冷备用。每次匙，沸水化服。<br /> <br /> 源于《滇南本草》。酸角与白糖[[配伍]]，更可益胃生津、助消化。用于饮酒过度，心烦口渴，[[恶心]]少食。<br /> <br /> [[分类:食物]][[分类:水果]][[分类:豆科]][[分类:农产品]]<br /> {{中药材专题模板}}<br /> &lt;seo title=&quot;酸角,酸角的功效与作用_中药酸角_酸角是什么_酸角的用法用量_医学百科&quot; metak=&quot;酸角,酸角的功效与作用,中药酸角,酸角作用,酸角功效,酸角图片&quot; metad=&quot;医学百科酸角条目介绍什么是酸角，酸角有什么功效和作用，酸角的分布和形态，如何服用酸角等。目录“酸角”在《中药大辞典》“酸角”在《中华本草》 《中药大辞典》:酸角【出处】《云南中草药选》【拼音...&quot; /&gt;</div>

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