https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E9%85%B6%E4%BF%83%E5%8F%8D%E5%BA%94 2026-04-18T05:10:42Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E9%85%B6%E4%BF%83%E5%8F%8D%E5%BA%94&diff=94022&oldid=prev 2014-01-26T16:37:09Z

<p>以“<a href="/%E9%85%B6%E4%BF%83%E5%8F%8D%E5%BA%94" title="酶促反应">酶促反应</a>（Enzyme catalysis）又称酶<a href="/%E5%82%AC%E5%8C%96" title="催化">催化</a>或酵素催化作用，指的是由酶作为催化剂催化进行的化学反应。 生物体内的化学...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>[[酶促反应]]（Enzyme catalysis）又称酶[[催化]]或酵素催化作用，指的是由酶作为催化剂催化进行的化学反应。<br /> <br /> 生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应。酶作为一种[[生物催化剂]]在催化一个化学反应时，即具有一般的催化剂的特征，又具有不同于一般催化剂的特殊性。酶与一般催化剂一样，只催化热力学允许的化学反应；可以加快化学反应的速度，而不改变反应的平衡点，既不改变反应的平衡常数；作用机理都是降低反应的[[活化]]能；在反应前后，酶没有质和量的改变，且微量的酶便可发挥巨大的催化作用。但是酶也具有不同于其他催化剂的特殊性。{{百科小图片|bkaiq.jpg|}}在酶促反应中，酶作为高效催化剂，使得反应以极快的速度或在一般情况无法反应的条件下进行。酶是生物体内进行各种化学反应最重要的物质。影响酶催化速度有以下因素：<br /> <br /> 温度。 [[酸碱度]]。 酶的浓度。 被催化物质的浓度。{{百科小图片|bkair.jpg|}}&lt;b&gt;酶促反应的特点 &lt;/b&gt;　一、酶促反应具有极高的效率 <br /> <br /> 二、酶促反应具有高度的特异性 <br /> <br /> 酶的特异性是指酶对[[底物]]的选择性，有以下三种类型： <br /> <br /> 1.绝对特异性 酶只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物。如[[淀粉酶]]只作用[[淀粉]]。 <br /> <br /> 2.相对特异性 酶可作用于一类[[化合物]]或一种化学键。例如[[磷酸酶]]可作用于所有含[[磷酸酯]]键的化合物。 来源：考试大<br /> <br /> 3.立体异构特异性 一种产仅作用于[[立体异构体]]中的一种。例如L-[[乳酸脱氢酶]]只作用于L-[[乳酸]]，而对D-乳酸不起催物作用。 <br /> <br /> 三、[[酶活性]]的可调节性 <br /> <br /> 四、酶活性的不稳定性<br /> <br /> [[分类:生物]][[分类:化学]]</div>

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