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	<title>转酮醇酶 - 版本历史</title>
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		<title>112.247.67.26：以“转酮醇酶 transketolase 在戊糖砱酸循环以及光合成的还原型戊糖磷酸循环中起着重要作用的酶。EC2．2．1．1。广泛存在...”为内容创建页面</title>
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		<updated>2014-02-06T01:14:15Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;以“&lt;a href=&quot;/%E8%BD%AC%E9%85%AE%E9%86%87%E9%85%B6&quot; title=&quot;转酮醇酶&quot;&gt;转酮醇酶&lt;/a&gt; transketolase 在&lt;a href=&quot;/%E6%88%8A%E7%B3%96&quot; title=&quot;戊糖&quot;&gt;戊糖&lt;/a&gt;砱酸循环以及光合成的还原型戊糖&lt;a href=&quot;/%E7%A3%B7%E9%85%B8&quot; title=&quot;磷酸&quot;&gt;磷酸&lt;/a&gt;循环中起着重要作用的酶。EC2．2．1．1。广泛存在...”为内容创建页面&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;新页面&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[转酮醇酶]] transketolase 在[[戊糖]]砱酸循环以及光合成的还原型戊糖[[磷酸]]循环中起着重要作用的酶。EC2．2．1．1。广泛存在于[[细菌]]、[[酵母]]、[[菠菜]]和[[肝脏]]中。已获得结晶。以[[焦磷酸]][[硫胺素]]和Mg++为辅基。此酶的作用是把磷酸[[酮糖]]上的乙酮醇基（Ketol）转移给磷酸[[醛糖]]，反应式如下：&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
因为被断裂的[[分子]]，通过结合作用所形成的分子也都带有乙酮醇基，故称为转酮醇酶。5-[[磷酸木酮糖]]，7-[[磷酸景天庚酮糖]]，6-[[磷酸果糖]]等都是作为乙酮醇基[[供体]]在生物化学中起着重要作用的物质，所有糖类都必须具有如图所示的3位及4位的OH基排列。此外，[[木酮糖]]、赤藓酮糖、[[羟基]][[丙酮]]酸等也能作为乙酮醇基供体，但反应性要比上述磷酸[[化合物]]低。作为[[乙醇]]酮基[[受体]]物质有3-[[磷酸甘油醛]]、4-[[磷酸赤藓糖]]、5-[[磷酸核糖]]和[[羟乙]]醛等。除了以羟基丙酮酸作为[[基质]]的外。一般来说这些反应都是可逆的。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[分类:生物]]&lt;/div&gt;</summary>
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