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2014-01-25T16:34:30Z

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==[[贝母]]简介==
汉语拼音：bèimǔ

英文：fritillary

解释：多年生草本植物,其鳞茎供药用,有[[止咳化痰]]、[[清热散结]]之功。产于四川、云南、陕西秦巴山区，甘肃等地。{{百科小图片|bkc42.jpg|展瓣贝母}}{{百科小图片|bkc43.jpg|花贝母}}{{百科小图片|bkc44.jpg|}}　　
==详细分类==
一、贝母为名贵药材，堪称药中之宝。

二、贝母家族分为四大类：

贝母“家族”按产地和品种的不同，可分为[[川贝母]]、[[浙贝母]]和[[土贝母]]三大类。

1、川贝母，

是[[百合]]科多年生草本植物[[乌花贝母]]、卷叶贝母、罗氏贝母、甘肃贝母、棱砂贝母等贝母的地下鳞茎。因主产于四川而得名，但在西藏、甘肃、新疆、华北、东北均有出产。川贝母性微寒而味甘苦，入心[[肺经]]，功能[[润肺]]、[[止咳]]、[[化痰]]，临床常与[[沙参]]、[[麦冬]]、[[天冬]]、[[桑叶]]、[[菊花]]等[[配伍]]用于热痰、燥痰、[[肺虚]]劳嗽、久嗽、痰少咽燥、[[痰中带血]]以及心胸郁结、肺痿、[[肺痈]]等[[病症]]的治疗。但属寒痰、湿痰者则应禁用。现代药理研究证实，川贝母含有川贝母碱等多种[[生物碱]]，川贝母碱有降低[[血压]]，[[兴奋]][[子宫]]等多种药理作用。

川贝母植物形态来源有几种，分别为川贝母、[[暗紫贝母]]、甘肃贝母及梭砂贝母。

川贝母：为多年生草本，鳞茎圆锥形，茎直立，高15－40cm。叶2-3对，常对生，少数在中部间有散生或轮生，披针形至线形，先端稍卷曲或不卷曲，无柄。花单生茎顶，钟状，下垂，每　花具狭长形叶状[[苞片]]3枚，先端多少弯曲成钩状。[[花被片]]6，通常紫色，较少绿黄色，具紫色斑点或小方格，蜜腺窝在北面明显凸出；[[蒴果]]具6纵翅。花5期－7月，果期8-10月。

暗紫贝母的叶仅下面的1－2对为对生外，均为互生或近于对生，先端不卷曲，叶状苞片1。花被深紫色，略有黄色小方格，蜜腺窝不明显。果棱上的翅很狭。花期6月，果期8月。

[[性味]]归经：川贝母苦、甘，微寒。归肺、心经。

功能主治：本品味苦，性微寒，归肺经，具有[[清热化痰]]止咳之功，可用于治疗痰热[[咳喘]]，咯痰黄稠之证；又兼甘味，故善[[润肺止咳]]，治疗肺有[[燥热]]之[[咳嗽]]痰少而粘之证，及[[阴虚]]燥咳劳嗽等[[虚证]]；还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的[[胸闷]][[心烦]]之证，及瘰疬痰核等病。此外，川贝母与[[乌贼骨]]、[[甘草]]为[[散剂]]，即[[乌贝散]]，治疗[[胃溃疡]]有效。

使用方法：内服：3-10g；研细粉冲服，每次-1.5g反[[乌头]]。寒湿咳嗽不宜使用。

2、浙贝母，

是百合科多年生草本植物浙贝母的地下鳞茎。因主产于浙江而得名，故简称[[浙贝]]。因其原产于浙江象山，故又称为[[象贝]]母，简称象贝。因其外形较[[川贝]]大，故又称为[[大贝母]]，简称大贝。目前在江苏、安徽、湖南等地也有出产。浙贝味苦而性寒，入心肺经，功能清热化痰、散结[[解毒]]，临床常与[[元参]]、[[牡蛎]]、[[蒲公英]]、[[天花粉]]、[[连翘]]、[[薏苡仁]]、[[鱼腥草]]、[[鲜芦根]]、[[夏枯草]]、[[海藻]]、[[昆布]]、[[莪术]]等配伍用于痰热郁肺的咳嗽及痈毒[[肿痛]]、瘰疬未溃等病症的治疗；与乌贼骨、[[煅瓦楞子]]、白及、[[黄连]]、[[吴茱萸]]、[[竹茹]]、[[清半夏]]等药配伍可治[[胃痛]]、反酸、烧心。现代药理研究证实，浙贝母含有[[浙贝母碱]]等多种生物碱，浙贝母碱能缓解[[支气管]][[平滑肌]][[痉挛]]、减少支气管[[黏膜]]分泌、扩大[[瞳孔]]、降低血压、兴奋子宫等多种药理作用。

3、土贝母，

是葫芦科多年生攀援植物假贝母的[[块茎]]。主产于河北、陕西、山西等地。土贝母性凉而味苦，功能[[清热解毒]]、[[消肿]]散结、[[消痈]]排脓，临床常与牡蛎、天花粉、薏苡仁、鱼腥草、[[皂角刺]]、[[穿山甲]]、夏枯草、海藻、昆布等配伍，用于[[乳痈]]、瘰疬痰核、[[疮疡]]肿毒、[[流行性腮腺炎]]、[[急性淋巴结炎]]、[[淋巴结核]]等病症的治疗。

【禁忌】：上述三类贝母常用量均为6～12克，因其反乌头，故不能与乌头及其“兄弟” [[天雄]]、[[附子]]同用。

四、新疆贝母的情况

[[伊贝母]]

拼音名：Yibeimu

英文名：BULBUS FRITILLARIAE PALLIDIFLORAE

书页号：2000年版一部-109

新疆贝母，是一种与川贝.浙贝齐名的贵重中药材。其中包括：伊犁贝母.费尔[[干贝]]母.滩贝母等几个品种，统称为新疆贝母。除滩贝喜生于沙滩涯地外，其它三种贝母多生于草原山地及灌木丛下。伊贝主产于伊宁.霍城；费尔干贝母新疆许多地方都有分布；轮叶贝母主产于塔城地区；滩贝母生产于霍城.察布查尔。

早在清代，新疆贝母便已开发利用。当时以北疆地区的昌吉.齐台县为集散市场，通过古丝绸之路的北线，用骆驼运.马驮，远销天津等口岸，通称“古贝”。由于数量极少，价格昂贵。

过去，新疆贝母多为野生。为了适应国内医疗保健事业和出口外销的需要，医药科研部门再五十年代末期即开始人工栽培实验，并取得成功。今后贝母将继续不断地稳步增产。

本品为百合科植物新疆贝母Fritillaria walujewii Regel 或伊犁贝母Fritill aria pallidiflora Schrenk 的干燥鳞茎。5 ～7 月间采挖，除去泥沙，晒干，再去须根及外皮。

【性状】新疆贝母呈扁球形，高0.5～1.5cm。表面类白色，光滑。外层[[鳞叶]]2 瓣，月牙形，肥厚，大小相近而紧靠。顶端平展而开裂，基部圆钝，内有较大的鳞片及残茎、心芽各 1枚。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。伊犁贝母呈圆锥形，较大。表面稍粗糙，淡黄白色。外层鳞叶心脏形，肥大，一片较大或近等大，抱合。顶端稍尖，少有开裂，基部微凹陷。

【鉴别】 (1) 本品粉末类白色，以[[淀粉粒]]为主体。新疆贝母淀粉粒单粒广卵形、卵形或贝壳形、直径5 ～54μm ，[[脐点]]点状、人字状或短缝状，层纹明显；复粒少，由 2分粒组成。[[表皮细胞]]类长方形，[[垂周壁]]微波状弯曲，细胞内含细小草酸钙方晶。[[气孔]]不定式，副卫[[细胞]]4～6。螺纹及[[环纹导管]]直径9 ～56μm。伊犁贝母淀粉粒单粒广卵形、三角状卵形、贝壳形或不规则圆形,直径约至60μm，脐点点状、人字状或十字状。[[导管]]直径约50μm。

(2) 取本品粉末5g，加浓氨[[试液]] 2ml与[[氯仿]]20ml，振摇，放置过夜，滤过，滤液蒸干，残渣加氯仿0.5ml 使溶解，作为供试品溶液。另取伊贝母对照药材5g，同法制成对照药材溶液。再取[[西贝母碱]]对照品，加氯仿制成每 1ml含0.5mg 的溶液，作为对照品溶液。照[[薄层色谱法]]（附录Ⅵ B）试验，吸取上述三种溶液各2～4μl，分别点于同一用2％[[氢氧化钠]]溶液制备的[[硅胶]]G薄层板上，以氯仿－[[醋酸乙酯]]－[[甲醇]]－水(8:8:3:2)10℃以下放置的下层溶液为[[展开剂]]，展开，取出，晾干，依次喷以稀碘化铋钾试液和[[亚硝酸钠]]试液。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的棕色斑点。

【性味与归经】苦、甘，微寒。归肺、心经。

【功能与主治】 [[清热]]润肺，化痰止咳。用于肺热咳嗽，[[干咳少痰]]，阴虚劳嗽，咯

痰带血。

【用法与用量】 3～9g。

【注意】不宜与乌头类药材同用。

【贮藏】置通风干燥处，防蛀。　　
==贝母鉴别==
1、川贝（Chuanbei）

[来源] 百合科（Liliaceae）植物暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia或川贝母F.cirrhosa D.Don、梭砂贝母F.delavayi Fr.、甘肃贝母F.przewalskii Maxim.ex.Batalin的干燥鳞茎。

[性状] [[松贝]] 类圆锥形或心脏形，高3-10mm，直径3-10mm，表面类白色。顶端较尖，少数钝圆，基部平，中间微凹入，光滑。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和1-2枚小鳞叶。质硬而脆，断面白色，粉性。气微，味微苦。

青贝类扁球形或圆锥形、卵圆形，高4-14mm。直径4-16mm，表面淡黄白色。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对合抱，顶部开裂，内有心芽和2-3枚小鳞叶。气无，味微苦。

炉贝长圆锥形或卵状圆锥形、长卵圆形，高7-25mm，直径5-25mm，表面类白色或淡棕黄色，有的有黄棕或棕色斑，外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂或略尖，基部稍尖或圆钝。气微，味苦。

以上均以质坚实，粉性足，色白者为佳。

2、贝母习用品（1）——[[湖北贝母]]（Hubeibeimu）

[来源] 百合科（Liliaceae）植物湖北贝母Fritillaria hupehensis Hsiao et K.C.Hsia的干燥鳞茎。

[性状] 扁球形或圆锥状，高8-23mm，直径7-35mm，表面类白至淡黄白色。顶端钝圆至平或尖，基部平，中间微凹入，有根痕，光滑。外层鳞叶2瓣，大小悬殊或近似，大瓣似心脏形，互相紧抱，顶部多数开裂，内有心芽和小鳞叶1-3枚。质硬而脆，易折断，断面白色，粉性，气微，味苦。

以上均以个均匀，饱满，色白，粉性足者为佳。

3、贝母习用品（2）——一轮贝母（Yilunbeimu）

[来源] 百合科（Liliaceae）植物轮叶贝母Fritillaria maximowiczii Freyn 的干燥鳞茎。

[性状] 圆锥形或卵圆形，高4-12mm，直径4-8mm，表面淡黄或淡黄棕色。顶端钝尖，基部有众多鳞芽，一般有纵皱沟，自基部伸向顶端。质坚硬，难折断，断面胶质。气微，味微苦。

以个均匀，饱满，色白，粉性足者为佳。

四、参考价格

川贝母是贝母中的珍品，其价格中贝母中最高，一般大概在每千克1000—1600元。浙贝母大约每千克30元。土贝母大约每千克10元左右。（据2008年）　　
==医疗价值==
贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝母主产于中国的四川、云南、甘肃等地；浙贝母主产于中国的浙江、江苏、安徽等地。川贝母味苦、甘，性微寒；浙贝母味苦，性寒。归肺、心经。功效化痰止咳、清热散结。主治热痰咳嗽、[[外感]]咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明，贝母有[[镇咳]]、降压、升高[[血糖]]等作用。

[[中成药]]：秋梨膏、[[川贝枇杷露]]、[[养阴清肺丸]]、[[牛黄清肺散]]、[[铁笛丸]]、至宝锭、[[蛇胆川贝胶囊]]、贝母瓜萎散。

药膳：川贝[[冰糖]]汤、川贝酿梨。　　
==食用方法==
[[贝母梨]]

材料：

梨3个，贝母15克，黑糖3大汤匙。

做法：

1. 梨洗净后，在梨的上1／4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。

2．将贝母捣碎成粉未，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。

3．将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。

贝母炖[[猪肺]]

制作方法：

1.将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎块。

2.猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。

食用方法：

每日1次，佐餐食用。　　
==相关药品==
秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、牛黄清肺散、铁笛丸、至宝锭、蛇胆川贝胶囊、贝母瓜萎散　　
==配伍与应用==
1.用於虚劳咳嗽，肺热燥咳。本品性寒味微苦，能清肺泄热化痰，又味甘质润能润肺止咳，尤宜於内伤久咳，燥痰，热痰之证。用於肺虚劳嗽，阴虚久咳有疾者，常配沙参、麦冬等以[[养阴]]润肺化痰止咳；治肺热肺燥咳嗽，常配[[知母]]以清肺涧[[燥化]]痰止咳，如[[二母丸]]。

2.用於瘰疬疮肿及乳痈，肺痈。本品能清热[[解郁]]化痰散结。治痰火郁结之痪疬，配[[玄参]]、牡蛎等以化痰软坚消瘰疬，如[[消瘰丸]]；治热毒壅结之疮痈、肺痈，常配蒲公英、鱼腥草等以清热解毒，消肿散结。　　
==注意禁忌==
[[脾胃虚寒]]及寒痰、湿痰者慎服。反乌头。

1.《本草经集注》｀恶[[桃花]]。畏[[秦艽]]、[[矾石]]、[[莽草]]。反乌头。＇

2.《本草经疏》｀寒湿痰及[[食积]]痰火作嗽，湿痰在胃[[恶心]]欲吐，[[痰饮]]作[[寒热]]，脾胃湿痰作[[眩晕]]及[[痰厥]][[头痛]]，[[中恶]][[呕吐]]，[[胃寒]]作泄并禁用。＇

[[分类:中草药]][[分类:中医]]
==参看==
*[[中药学/贝母|《中药学》- 贝母]]
*[[本草纲目/贝母|《本草纲目 · 贝母》]]

贝母 - 版本历史

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