112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=蕨麻 |图片=bkdox.jpg |药名拼音=Jué Má |别名=人参果、莲菜花、延寿果、...”为内容创建页面

2014-01-26T13:16:09Z

以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=蕨麻 |图片=bkdox.jpg |药名拼音=Jué Má |别名=人参果、莲菜花、延寿果、...”为内容创建页面

新页面

{{头部模板-中药材}}
{{简要信息-药品
|药名=蕨麻
|图片=bkdox.jpg
|药名拼音=Ju&#233; M&#225;
|别名=人参果、莲菜花、延寿果、戳玛、鹿跑草
|英文名=Root of Silverweed Cinquefoil
|始载于=西藏常用中草药
|毒性=
|药性={{显示-中药药性|平}}
|药味={{显示-中药药味|甘}}
|归经={{显示-中药归经|胃|脾}}
|功效作用=[[补气]]血；[[健脾]]胃；[[生津]]止渴。主[[脾虚泄泻]]；病后[[贫血]]；[[营养不良]]；[[水肿]]；[[风湿痹]]痛}}
[[蕨麻]]亦称[[人参]]果。一提起人参果，人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。其实，人间真有人参果，但不是那种吃了能长命百岁的人参果，它是[[蔷薇]]科委陵菜属的植物。多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它春季发芽，夏季长出众多紫红色的须茎，匍匐地面，伸向四方，节外生根，犹如蛛网。其叶正面深绿，背后如羽毛，密生白细[[绵毛]]，宛若鹅绒，故[[学名]]又叫鹅绒[[委陵菜]]。根纤细，中部或末端膨大呈纺锤型或球形。春、秋季采挖[[块根]]。茎长匍匐，节上生不定根，并形成新植株。羽状复叶，背面密被灰白色毛。花单生，黄色，瘦果。花果期5-9月。广布青海各地，青南和海北高寒地区块根肥大，产量高，品质好。生于海拔1700－4300米的草甸、河漫滩附近。在湿润寒冷地区生活为极强，常形成大面积群落。分布面积340.57平方千米，资源量约会4.15吨。风干块根含水77％，灰分3.09％，还原糖2.97％，[[蔗糖]]1.20％，[[淀粉]]3.30％，戊聚糖8.34％，[[蛋白质]]6.19％，[[鞣质]]10.76％，[[粗纤维]]15.42％，委陵菜甙0.12％，脂肪约2％。青海到处有蕨麻生长。当春姑娘悄悄在大地上燃起呼呼闪动的春气时，那湿漉漉的河谷地带，平展展的千里草原，象刚刚睡醒的[[婴儿]]，睁开了明亮的双眸，地?quot;活"了，蕨麻也活了，人们便开始了采挖。潮腾腾的沃土中，一串串蕨麻的根，象无数微型的红薯一，红鲜鲜，水灵灵，分外可爱。它的根富肉质，呈块形，味甘美。以熟烂的蕨麻拌酥油炒面，既香又甜，腻味全除；以晒干的蕨麻熬稀饭，不但增加粘度，且味鲜甜；以鲜蕨麻做甜菜肴，则色香味俱佳。蕨麻系高原蔷薇科[[野生植物]]，含有[[维生素]]及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和[[营养价值]]，它有着[[健胃]]补脾、[[生津]]止渴、[[益气补血]]的功能，故藏医称其为卓老沙僧，常以其入药。六七月间开花时的全草，还可用来收敛[[止血]]，[[止咳]]利痰，亦作滋补。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之，确有人参延年益寿的功效，因此被人们美誉?quot;人参果"。青海蕨麻以果洛、玉树地区所产为上品，有体圆肉肥，颗粒饱满，色泽红亮，产量较高的特点。深受各族人民及国际各界人士的喜爱，也是馈赠亲友之佳品。　　
==蕨麻.《全国[[中草药]]汇编》==
【别名】人参果、莲菜花、[[延寿]]果

【来源】蔷薇科委陵菜属植物鹅绒委陵菜Potentilla anserina L.，以块根入药。夏季采挖，洗净晒干。

【[[性味]]归经】甘，平。

【功能主治】[[补气]]血，[[健脾]]胃，生津止渴，利湿。用于病后[[贫血]]，[[营养不良]]，[[脾虚]][[腹泻]]，[[风湿]]痹痛。

【用法用量】 0.5～1两。

【摘录】《全国中草药汇编》

【食用方法】

（1）可将本品与[[百合]]、[[莲子]]、[[枸杞]]、[[银耳]]、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的[[八宝]]粥，冷却后味道更佳。

（2）将本品配小黄米、红枣、[[红糖]]加水，微火至粥烂，人体更易吸收。

（3）将本品加[[当归]]、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至[[鸡肉]]熟透，即可做成芳香四溢的佳肴。

【考证】出自《西藏常用中草药》　　
==食疗价值==
1、戳玛菜

鹅绒委陵菜的嫩[[茎叶]]或全草。春、夏季采收，洗净鲜用。

性味[[苦甘]]微寒。有类似委陵菜的[[清热解毒]]和止血作用。嫩茎叶主要可作野菜，较全草作用弱。煎汤或煮食。

2、戳玛根

蔷薇科草本植物鹅绒委陵菜的块根。戳玛系藏名，又称蕨麻、莲菜花。块根又称人参果、仙人果。我国东北、华北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收，除去茎叶、须根，鲜用或晒干用。

[性能]味甘，性微寒。能补脾益胃，生津止渴，止血。

[参考]含还原糖、蔗糖、戊聚糖、淀粉、蛋白质、鞣质、委陵菜甙、脂肪、[[胆碱]]、[[甜菜碱]]、[[组氨酸]]、[[琥珀酸]]、黄酮类等成分。

[用途]用于[[脾胃虚弱]]，少食腹泻；[[胃阴]]不足，[[口干]][[口渴]]；[[吐血]]，[[便血]]。

[用法]煎汤，研末，亦可煮食或生食。

[附方]

1，人参果散：戳玛菜（块根）50g，山药100g。研细末，每次~50g，加适量红糖，用沸水冲调服。

本方能调补脾胃。用于脾胃虚弱，久泻不止，或病后体虚，少食[[乏力]]。

2，戳玛汤：戳玛根60g，加水煎汤服。

本方对[[胃肠道出血]]有止血作用。用于吐血、便血、[[痔疮]][[出血]]。　　
==蕨麻.《中华本草》==

===名称===
【拼音名】Jué Má

【英文名】Root of Silverweed Cinquefoil

【别名】延寿果、鹿跑草、人参果。　　
===来源出处===
出自《西藏常用中草药》

药材基源：为蔷薇科植物蕨麻的块根。

拉丁植物动物矿物名：Potentilla anserina L.

采收和储藏：6-9月采挖，除去杂质，洗净，晒干。　　
===原形态===
蕨麻多年生草本。根向下延长，在甘肃、青海、西藏，根下部膨大成纺锤形或椭圆形块根。茎匍匐，在节处生根，常着地长出新植株，外被伏生或半开展疏柔毛或脱落近无毛。[[基生叶]]为间断羽状复叶。开花时明显丛生，小叶6-11对，对生或互生，茎生叶很少或[[退化]]；叶柄被伏生或半开展疏柔毛，有时脱落近无毛；小叶无柄或顶生小叶有短柄，最上面一对小叶基部下延与[[叶轴]]汇合，基部小叶渐小呈[[附片]]状；基生叶[[托叶]]膜质，褐色，和叶柄连成鞘状，外被疏柔毛或脱落近无毛。茎生叶托叶革质，淡绿色，多深裂；小叶片通常椭圆形，长l-2.5cm，宽0.5-1cm，先端圆钝，基部楔形或阔楔形，边缘有多数尖锐锯齿或呈裂片状，上面绿色，被疏柔毛或脱落近无毛，下面密被银白色绢毛。单花腋生；花梗被疏柔毛；花直径1.5-2cm；[[萼片]]5，三角卵形，先端急尖或渐尖，[[副萼]]片5，椭圆形或椭圆披针形，全缘或有2-4齿，与萼片近等长或稍短；花瓣5，倒卵形，先端圆形，比萼片长1倍，黄色；花枝侧生。瘦果卵形，具洼点，[[背部]]有糟。花期5-7月。　　
===生境分布===
生态环境：生于海拔500-4100m的河岸、路边、山坡草地及草甸。

资源分布：分布于东北、华北、西北及四川、云南、西藏等地。　　
===性状===
性状鉴别根纺锤形、圆球形、圆柱形或不规则形，微弯曲，长0.5-3.5cm，直径2-7mm；表面棕褐色，有纵[[皱纹]]。质坚硬而脆，断面平坦，类白色，有黄白相间的同心环纹，显微鉴别根横切面：[[木栓]]层为3-5列[[细胞]]，棕黄色,栓内层明显，为2-3列类长方形细胞。[[皮层]]宽广，占横切面的绝大部分，有环状[[裂隙]]，有的细胞含草酸钙簇晶。[[韧皮部]]狭窄，细胞多角形，排列紧密；韧皮[[射线]]明显。形成层成环。[[木质部]]次生构迁不发达，初生构造发达，呈星角排列的[[导管]]群压缩在形成层内的两个角隅处，导管多角形；木薄[[壁细胞]]含黄棕色物。髓小，细胞多角形，排列疏松。本品[[薄壁细胞]]含[[淀粉粒]]。

粉末特征：灰白色。①淀粉粒众多，多为单粒，卵圆形或圆球形，层纹不明显，[[脐点]]裂缝状、点状或叉状，直径10-25μm；复粒少，由2-10分粒组成。②网纹、环纹和[[螺纹导管]]直径20-40μm。③草酸钙簇晶稀少，直径10-30μm。此外，有[[木栓细胞]]、薄壁细胞及少数韧型[[纤维]]。　　
===[[化学]]成份===
1.风干生药含水分，灰分3.09%(水溶性灰分0.50 %，酸不溶性灰分2.51%)，还原糖2.79%，蔗糖 l，20%，淀粉3.30%，戊聚糖8.34%，蛋白质6.19%，鞣质10.76%，粗纤维15.42%，委陵菜贰(TormenLol)0.120%。含[[脂质]]约2%，其脂肪酸部分中含[[花生酸]]、十四酸、[[油酸]]、[[亚油酸]]、[[亚麻酸]]；非[[皂化]]部分中含[[甾醇]]、[[蜡醇]](Cerylaleoko1)、廿九烷(Nonaeosane)。除含上述鞣质、委陵荚威和黄酮类外，不含[[生物碱]]和皂甙。

2.全草中含氨、胆碱、甜菜碱(Betaine)、组氨酸。叶含[[杨梅树皮]]素(Myrieetin)，无色[[飞燕草]]素(Leueodel-phinidin)，(-)-表儿茶精〔(-)-Epieateehol], d-[[儿茶]]精(d一Cateehol)。　　
===药理作用===
1.对[[平滑肌]]影响：含收缩及松弛平滑肌的两种成分，但作用很弱。松弛或[[解痉]]的成分为甙类或含 NH4的盐类。增强平滑肌[[蠕动]]或提高张力([[大鼠]][[子宫]]及肠鼠[[小肠]])之成分则为胆碱。有人报告在临床上对[[月经不调]]有良好功效，但对子宫无解痉作用。

2.强心作用：浸剂注入豚鼠[[颈静脉]]，可引起心收缩期停止，与[[洋地黄]]有协同作用，故可能有强心成分。

【性味】甘；苦；寒

【归经】脾；胃经

【功能主治】补气血；健脾胃；生津止渴。主脾虚[[泄泻]]；病后贫血；营养不良；[[水肿]]；风湿痹痛

【用法用量】内服：煎汤，15-30g。

【摘录】《中华本草》

[[分类:中草药]][[分类:青海]]
{{中药材专题模板}}
<seo title="蕨麻,蕨麻的功效与作用_中药蕨麻_蕨麻是什么_蕨麻的用法用量_医学百科" metak="蕨麻,蕨麻的功效与作用,中药蕨麻,蕨麻作用,蕨麻功效,蕨麻图片" metad="医学百科蕨麻条目介绍什么是蕨麻，蕨麻有什么功效和作用，蕨麻的分布和形态，如何服用蕨麻等。目录“蕨麻”在《全国中草药汇编》“蕨麻”在《中药大辞典》“蕨麻”在《中华本草》《全国中草药汇编》:蕨..." />

蕨麻 - 版本历史

112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=蕨麻 |图片=bkdox.jpg |药名拼音=Ju&#233; M&#225; |别名=人参果、莲菜花、延寿果、...”为内容创建页面

112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=蕨麻 |图片=bkdox.jpg |药名拼音=Jué Má |别名=人参果、莲菜花、延寿果、...”为内容创建页面