https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E8%8D%89%E8%8F%87 2026-04-17T07:26:29Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E8%8D%89%E8%8F%87&diff=86604&oldid=prev 2014-01-26T13:32:35Z

<p>以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=草菇 |图片=bkc8z.jpg |药名拼音=Cǎo Gū |别名=稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{头部模板-中药材}}<br /> {{简要信息-药品<br /> |药名=草菇<br /> |图片=bkc8z.jpg<br /> |药名拼音=Cǎo Gū<br /> |别名=稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、草菌、美味苞、脚菇<br /> |英文名=<br /> |始载于=新华本草纲要<br /> |毒性=<br /> |药性={{显示-中药药性|寒}}<br /> |药味={{显示-中药药味|甘}}<br /> |归经={{显示-中药归经|}}<br /> |功效作用=[[清热解暑]]；补益气血；降压。主[[暑热]]烦渴；体质虚弱；[[头晕]][[乏力]]；[[高血压]]}}<br /> 草菇　　<br /> ==一、概述==<br /> [Volvariella volvacea (Bull.:Fr.) Sing.] 草菇，别名美味草菇、美味苞脚菇、[[兰花]]菇、秆菇、麻菇及中国菇等。　　<br /> ==属[[伞菌]]目，光柄菇科，小苞脚菇属。==<br /> 草菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在约在本世纪30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。 草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg[[维生素C]]，2.6g糖分，2.68g[[粗蛋白]]，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇[[蛋白质]]含18种氨基酸，其中[[必需氨基酸]]占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。　　<br /> ==二、[[生物学]]特性==<br /> <br /> ==1、形态特征==<br /> （1）[[菌丝体]] [[菌丝]]无色透明，[[细胞]]长度不一，46-400um，平均217um，宽6-18um，平均10um，被[[隔膜]]分隔为多细胞菌丝，不断分枝蔓延，互相交织形成疏松网状菌丝体。细胞{{百科小图片|bkc90.jpg|草菇}}壁厚薄不一，含有多个核，无孢脐，贮藏许多养分，呈休眠状态，可抵抗干旱、[[低温]]等不良环境，待到适宜条件下，在细胞壁较薄的地方突起，形成[[芽管]]，由此产生的菌丝可发育成正常[[子实体]]。 （2） 子实体由菌盖、[[菌柄]]、[[菌褶]]、[[外膜]]、[[菌托]]等构成。外膜：又称包被、脚包，顶部灰黑色或灰白色， 往下渐淡，基部白色，未成熟子实体被包裹其间，随着子实体增大，外膜遗留在菌柄基部而成菌托。菌柄：中生，顶部和菌盖相接，基部与菌托相连，圆柱形，直径0.8-1.5cm，长3-8cm，充分伸长时可达8cm以上。菌盖：着生在菌柄之上，张开前钟形，展开后伞形，最后呈碟状，直径5-12cm，大者达21cm；鼠灰色，中央色较深，四周渐浅，具有放射状暗色[[纤毛]]，有时具有凸起三角形鳞片。菌褶：位于菌盖腹面，由280-450个长短不一的片状菌褶相间地呈辐射状排列，与菌柄离生，每片菌褶由三层组织构成，最内层是[[菌髓]]，为松软斜生细胞，其间有相当大的胞隙；中间层是子实基层，菌丝细胞密集面[[膨胀]]；外层是[[子实层]]，由菌丝尖端细胞形成狭长侧丝，或膨大而成棒形担子及隔胞。子实体未充分成熟时，菌褶白色，成熟过程中渐渐变为粉红色，最后呈深褐色。[[担孢子]]：卵形，长7-9um，宽5-6um，最外层为外壁，内层为周壁，与担子梗相连处为孢脐，是担孢子萌芽时吸收水分的孔点。初期颜色透明淡黄色，最后为红褐色。一个直径5-11cm的[[菌伞]]可散落5-48亿个[[孢子]]。 （3） [[生长发育]] ① 生长发育过程 担孢子成熟散落，在适宜环境下吸水萌发，突破孢脐长出芽管，多数伸长几微米或几十微米，少数1.9um后便产生分枝，担孢子内含物进入芽 ，最后剩下一个空孢子。[[细胞核]]在管内进行分裂。孢子萌发后36小时左右芽管产生隔膜形成初生菌丝，但很快便发育为次生菌丝，并不断分枝蔓延，交织成网状体。播种后，形成次生菌丝体，后形成子实体[[原基]]，最后形成子实体。 ② 子实体发育的时期子实体发育可分为针头期、钮期、卵形期、伸长期、[[成熟期]]。针头期：部分次生菌丝体进一步[[分化]]为短片状，纽结成团，形成针头般的白色或灰白色子实体原基，尚未具有菌柄、菌盖等外部形态。钮期：专门化菌丝组织继续分化发育形成子实体各个部分，由针头期至钮期为时3-4天。卵形期：各部分组织迅速生长，外膜开始变薄，子实体顶部由钝而渐尖，呈卵形，从钮期进入卵形期时间1-2天，是商品采收适期。伸长期（破膜）：菌柄、菌盖等继续伸长和增大，把外膜顶破，开始外露于空间，[[菌膜]]遗留在菌柄基部成为菌托。成熟期：菌盖、菌柄充分增大，完全裸露于空间，菌盖渐渐展开呈伞状，后平展为碟状，菌褶由白色转为粉红，{{百科小图片|bkc91.jpg|草菇}}最后呈深褐色，担孢子成熟散落。 <br /> <br /> 2、对外界环境要求<br /> <br /> （1）温度<br /> <br /> 草菇属高温性菌类，生长发育温度10-44℃，对温度的要求因品种、生长发育时期而不同。<br /> <br /> 担孢子：萌芽温度为30-40℃，40℃时萌发率最高，35℃次之，30℃以下发芽率最低，高于45℃或低于25℃均不发芽。<br /> <br /> 菌丝生长：在10-44℃温度下均可生长，但低于20℃时生长缓慢，15℃时生长极微，至10℃时几乎停止生长，5℃以下或45℃以上导致菌丝死亡。<br /> <br /> 子实体发育：子实体发育温度24-33℃，以28-32℃最适宜，低于20℃或高于35℃时，子实体难于形成。 <br /> <br /> （2）水分<br /> <br /> 草菇适宜在较高湿度条件下生长，培养料含水量在70%左右，空气相对湿度90-95%为适宜。空气湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽，高于96%时，菇体容易[[坏死]]和发病。<br /> <br /> （3）光照<br /> <br /> 草菇营养生长阶段对光照要求不严，在无光条件下可正常生长，转入[[生殖]]生长阶段需要光的诱导，才能产生子实体。但忌强光，适宜光照50-100lx。子实体的色泽与光照强弱有关，强光下草菇颜色深黑，带光泽，弱光下色较暗淡，甚至白色。 <br /> <br /> （4）养分<br /> <br /> 研究表明，[[葡萄糖]]、[[果糖]]、[[蔗糖]]、[[蛋白胨]]、[[天门冬]]酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源，稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。分析表明，废棉中天[[门冬酰胺]]、谷氨酰氨较为丰富，两者含量占其[[氨基酸]]总量的1/3，可见，废棉是栽培草菇的理想材料。但废棉的含氮量不一，在0.25-1.45%之间，而草菇培养料含氮量以0.6-1%为宜。补充[[大豆]]粉可提高产量。<br /> <br /> （5）[[酸碱度]]（pH）<br /> <br /> 草菇对pH要求在4-10.3之间，担孢子萌发率以pH 7.5时最高，菌丝和子实体阶段，以pH 4.7-6.5和8适宜。　　<br /> ==三、栽培技术（以室内栽培法为例）==<br /> 1、 菇房的设置<br /> <br /> 我国室内草菇栽培始于70年代初期，多数利用夏天闲置的塑料大棚，香菇、[[蘑菇]]房，或旧仓库进行生产，此外，目前南方主要采用泡沫板为材料建立菇房。这些菇房多数设在地势较高，开阔向阳，背北朝南，冬暖夏凉的地段。<br /> <br /> 每个菇房约为15~20m2，高2.5-2.8m。过大，加热升温慢，保持[[恒温]]较困难；过小，面积利用率低，通风不良，容易诱发病害。室内设上、中、下窗和床架，下窗高出最低床架0.1m，床高2.3m，宽0.7-0.9m，4-6层，每层距离0.5-0.6m，室内装有排气扇和日光灯，照度50lx，地面铺{{百科小图片|bkc92.jpg|草菇}}设管道以便通入[[蒸汽消毒]]或加温。<br /> <br /> 2、 品种选择<br /> <br /> 草菇[[菌株]]按个体大小分大、中、小三个类型，单个重在20g以下属小型，20-30g属中型，30g以上为大型。色泽有鼠灰、淡灰、灰白等，因菌株而不同。采用哪个类型菌株视栽培季节和用途而定，干制用的适宜选用大、中型，鲜食和罐藏用的适宜采用中、小型。目前选择较多的是V系列品种。主要品种如下： <br /> <br /> V20：鼠灰色，易开伞，较耐低温，小型种。<br /> <br /> V23：鼠灰色，不易开伞，产量高，属大型种。但抗性弱，在高温或低温下幼菇易死亡。<br /> <br /> V37：淡灰色，较易开伞，属中型种。抗逆性强，产量也较高，菌种易[[退化]]。<br /> <br /> V35：灰白色，品质好，中型种，产量也较高。但其对温度敏感，当气温稳定在25℃以上时才能正常发育。<br /> <br /> V844：属中温中型种，易开伞，抗低温性强，抗高温性弱，24-30℃出菇。<br /> <br /> V733：灰色或浅灰黑色，属中型种，不易开伞，抗逆性强，较耐低温，22-35℃出菇。<br /> <br /> V16、V2、Vt：颜色较浅，属中高温中大型种。抗逆性强，产量高，但包被较薄，不耐高温，易开伞，26-32℃下出菇。<br /> <br /> GV34：灰黑色，低温中型种，不易开伞，产量高，抗逆性强，对温度的适应范围广，23-25℃下出菇。 <br /> <br /> 3、栽培季节<br /> <br /> 长江以南如武汉、上海一带6-8月较适，长江以北如石家庄、北京一带6月下旬至7月上旬较适。广东地处热带亚热带，在自然条件下，春未夏初到秋未均可栽培，即4-10月，而以春未时节4-6月最适宜，此期间气温回升较慢，波动不大，雨水较多，湿度较恒定。夏季易受高温暴雨影响，产量不如春、秋两季，应特别注意通风降温和控湿，如料温高于35℃，子实体难以形成；空气湿度过大（常大于90%），会影响菇蕾吸收与输送营养，从而生长受抑制；秋后栽培气温下降较缓慢，但秋高气爽，湿度不易控制，产量比春未低。<br /> <br /> 一般而言，当地月平均温度22℃以上，日夜温差变化不大，空气相对湿度较大的气候条件下均可栽培。 <br /> <br /> 4、培养料的配制<br /> <br /> （1）培养料配方<br /> <br /> 室内草菇栽培以废棉、蔗渣、稻草为主要原料，常用的培养料配方如下 ：<br /> <br /> ① 废棉69-79%，稻草10%，麦皮5-15%，[[石灰]]6-8%，pH8-9，含水量68-70%<br /> <br /> ② 废棉100kg，稻草粉12.5-25kg，麸皮25kg，干牛粪12.5kg，过磷酸钙2.5kg，[[碳酸钙]]2.5kg，含水量65-68%。<br /> <br /> ③ 蔗渣100kg，麸皮15-20kg，石灰3 kg，含水量60%。<br /> <br /> ④ 稻草100kg，稻草粉30kg，干牛粪15kg，石膏粉1kg，含水量60-65%。 <br /> <br /> （2）培养料的配制<br /> <br /> 夏季栽培废棉用量为7-8kg/m2，麦皮用量5%；春秋两季为12-15kg/m2，麦皮用量10%；反季节栽培麦皮用量可达15%。<br /> <br /> 培养料堆制时，选把原材料淋水湿透，加入三分的石灰，拌匀，使多余水分沥出，含水量控制在65-70%（手握料有成串水滴滴下），盖上薄膜，堆沤发酵2天，然后进行翻堆，再把麦皮等辅助料和三分石灰撒入培养料中，拌匀，再起堆，[[覆膜]]发酵2天，如此进行翻堆2-3次后，把余下的三分石灰撒入，拌匀即可。 <br /> <br /> 5、菇房的[[消毒]]<br /> <br /> 前茬菇结束后，用3-5%[[漂白粉]]加入稀释的石灰乳或是3%多菌灵喷洒墙壁、地面、床架，干燥后关闭菇房，进料前一天用40%[[甲醛]]熏蒸消毒（每立方米用15g），消毒后进行通风换气，甲醛气味消失后即可进料。<br /> <br /> 6、培养料进房<br /> <br /> A 、培养料进料的厚度与用量：一般料厚10-15cm左右，用量为7.5kg(干料)/m2<br /> <br /> B 、培养料的后发酵：培养料进房后的再次发酵过程，即培养料进房后让其升温至60℃，维持2~4h，然后降温50~52℃，保持4~7天。<br /> <br /> C、 培养料的翻格：二次发酵结束后进行翻格一次，把培养料中有毒的气体排除。 <br /> <br /> 7、播种<br /> <br /> 待料温降至35℃左右时即可播种。播种方法有点播、条播和撒播。但在实际操作中以点播加撒播效果较好，点播穴距离10cm左右，深3-5cm，将约1/5的菌种撒在料的表面上，用木板轻轻拍平。也可采用撒播，即进行分层播种，每铺料厚5cm左右撒播种一层，最后用菌种封顶。一般100m2栽培面积需菌种300-400瓶（750ml）。<br /> <br /> 8、菇房管理<br /> <br /> ① 盖膜及覆土<br /> <br /> [[接种]]后在床面盖上塑料薄膜2-3天，2-3天后掀去薄膜，在床面均匀地盖上一层火烧土或细园土，厚约1cm，或一层事先预湿的长稻草，并喷洒1%石灰水，保持土面湿润。<br /> <br /> ② 温湿度的管理<br /> <br /> 播种后，关闭门窗，在4天内室温维持在30℃左右，料温保持35℃，如白天温度高，可将塑料薄膜揿开，晚上温度降低时再重新盖上。如果室温太低，应通入蒸汽或采取其他措施加温。菌丝体阶段为30~36℃，空气相对湿度通常在播种后头3天要求达95%以上，从第4天开始降至95%左右。<br /> <br /> 接种后5-6天，菌丝体开始扭结，产生子实体原基。子实体发育期，最适温度为28-32℃，若高于35℃，菇体长得快，易开伞，产量低，品质差；若低于25℃则出菇困难。<br /> <br /> 子实体原基形成时，要及时增加料面的湿度，打好出菇水，增加室内光照，加强通风换气，促进子实体形成。<br /> <br /> 子实体形成期间的空气湿度宜控制在80-90%之间。湿度过高，[[通气]]不良，容易导致烂菇，湿度过低，则子实体不易形成。<br /> <br /> 菇房及培养料的湿度可通过向地面或空中喷水来实施。如果培养料的酸碱度低于8时，可用1%石灰水喷洒。<br /> <br /> ③ 通风换气<br /> <br /> 结菇期间，子实体的呼吸作用增强，放出大量的[[二氧化碳]]，积累过多会影响子实体的发育。尤其是高温、高湿环境下，通风不良，容易产生杂菌，所以在子实体形成期间应及时进行通风换气，以保持菇房有充足的新鲜空气。通风换气要根据气候变化进行，气温低时要在午前午后进行，气温高时要在早晚进行。同时，结合换气，在出菇期间应有一定的[[散射]]光，以促进子实体的形成，提高产量和品质。<br /> <br /> ④ 严格控制鬼伞发生<br /> <br /> 在草菇栽培过程中，最常见的竞争杂菌是黑汁鬼伞和膜鬼伞。鬼伞一般是在草菇播种后7天左右出现，若不及时摘除，成熟后孢子很快扩散。防止方法是严格对培养料消毒，特别是后发酵要严格控制温度，同时培养料在播种后5-6天和出菇后可喷2.5%石灰澄清液，使培养料的pH保持在8-9，如发现鬼伞应及时摘除。<br /> <br /> 9、采收<br /> <br /> 在适宜的温、湿度条件下，一般播种后6-7天可见少量幼菇，11-12开开始采收。草菇生长迅速，必须及时采收。采收时用一手按住生长处的培养料，一手持菇体左右旋转，并轻轻摘下。如系丛生，应用小刀逐个割取，或一丛中大部分适合采收时一齐采摘。采菇时切忌拔取，以避免牵动菌丝，影响以后出菇。草菇的[[生物转化]]率因培养料而不同，一般以废棉为培养料转化率为30-40%，高的可达45%以上。　　<br /> ==营养分析==<br /> 1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。<br /> <br /> 2. 它还具有[[解毒作用]]，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。<br /> <br /> 3. 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。<br /> <br /> 4. 草菇还含有一种[[异种蛋白]]物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道[[肿瘤]]有辅助治疗作用，能加强[[肝肾]]的活力。<br /> <br /> 5. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是[[糖尿病]]患者的良好食品。　　<br /> ==适宜人群==<br /> 一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。<br /> <br /> 宜：[[胃病]]，包括[[慢性胃炎]]，[[胃及十二指肠溃疡]]者宜食；体质虚弱，[[营养不良]]，[[神经衰弱]]者宜食；[[癌症]]患者，尤其是[[食道癌]]、[[贲门癌]]、[[胃癌]]患者宜食；[[心血管疾病]]患者宜食。<br /> <br /> 忌：[[猴头菇]]补虚[[健胃]]，诸无所忌。　　<br /> ==烹饪指导==<br /> 1. 草菇可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等，也可做汤，或作各种荤菜的配料；<br /> <br /> 2. 适于做汤或素炒，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。　　<br /> ==食疗作用==<br /> {{百科小图片|bkc93.jpg|草菇虾仁}}中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。<br /> <br /> 草菇还能消食祛热，补脾[[益气]]，清[[暑热]]，[[滋阴]][[壮阳]]，增加乳汁，防止[[坏血病]]，促进[[创伤愈合]]，[[护肝]]健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养[[保健食品]]。　　<br /> ==备注==<br /> 1. 草菇的品质要求：无论是罐头制品还是干制品，都应以菇身粗壮均匀、质嫩、菇伞未开或开展小的质量为好。干制品还应菇身干燥，色泽淡黄艳明，无霉变和杂质；<br /> <br /> 2. 草菇多作为鲜品食用，价格便宜，随处都可以买到，因而不需长期浸泡。但草菇也同其他青叶[[蔬菜]]一样，在生长过程中，特别在人工栽培的生长过程中，经常被家药喷洒，因此要想办法清除残毒，或作稍长时间的浸泡，或用食用碱水浸泡。　　<br /> ==每100克营养成分==<br /> 能量14千卡<br /> <br /> 蛋白质1.1克<br /> <br /> 脂肪0.4克<br /> <br /> 碳水化合物3.1克<br /> <br /> 膳食[[纤维]]1.4克{{百科小图片|bkc94.jpg|蚝油草菇}}[[硫胺素]]0.02毫克<br /> <br /> [[核黄素]]0.03毫克<br /> <br /> [[烟酸]]1.39毫克<br /> <br /> [[维生素E]]0.7毫克<br /> <br /> 钙5毫克<br /> <br /> 磷24毫克<br /> <br /> 钾53毫克<br /> <br /> 钠332.1毫克<br /> <br /> 镁5毫克<br /> <br /> 铁1.1毫克<br /> <br /> 锌0.33毫克<br /> <br /> 硒0.9微克<br /> <br /> 铜0.1毫克<br /> <br /> 锰0.09毫克　　<br /> ==中药材的知识==<br /> 【药名】草菇<br /> <br /> 【别名】稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、草菌、美味苞、脚菇<br /> <br /> 【汉语拼音】cao gu<br /> <br /> 【功效】[[清热]]解暑；补益气血；降压<br /> <br /> 【科属分类】光柄菇科<br /> <br /> 【拉丁文名】Fructificatio Volvarellae Volaceae<br /> <br /> 【主治】暑热烦渴；体质虚弱；[[头晕]][[乏力]]；[[高血压]]<br /> <br /> 【生态环境】生于稻草等草堆上。夏、秋季多人工栽培。<br /> <br /> 【采收和储藏】当蛋状菌盖露出，将破裂前即可采收，切成两半，烘干或晒干后备用。<br /> <br /> 【资源分布】分布于福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。<br /> <br /> 【动植物形态】菌盖宽5-19cm。近钟形；后伸展且中部稍凸起，表面干燥，灰色至灰褐色，中部色较深，具有辐射状条纹。菌肉白色，松软，中部稍厚。菌褶白色后变粉红色，稍密，宽；离生，不等长。菌柄近圆柱形，长5-18cm，粗0.8-1.5cm，白色或稍带黄色，光滑，中实。菌托较大，苞状，厚，污白色至灰黑色。孢子印粉红色。孢子光滑，椭圆形，(6-8.4)μm×(4-5.6)μm。褶缘[[囊状体]]棍棒状，顶端突尖或近尾尖，(95-100)μm×(16-35)μm。<br /> <br /> 【功效分类】[[清热药]]<br /> <br /> 【[[性味]]】甘；性寒<br /> <br /> 【药材基源】为光柄菇科[[真菌]]草菇的子实体。<br /> <br /> 【用法用量】内服：煎汤，9-15g，鲜品30-90g；或作食品常服。<br /> <br /> 【出处】《中华本草》　　<br /> ==食疗价值==<br /> 伞菌科植物草菇的子实体。我国四川、云南、广西、广东、福建、湖南等地区有分布。野生和人工栽培。夏、秋季采收，若为人工栽培者，在“菌蛋”将破裂，露出菌盖顶端时采收。用鲜品，或纵切成两半，烘干或晒干用。<br /> <br /> [性能]味甘，性凉。能补脾益气，清暑热。<br /> <br /> [参考]含蛋白质、脂肪、维生素C、[[对氨基苯甲酸]]、D-[[甘露醇]]、[[D-山梨醇]]和[[天门冬氨酸]]、[[丝氨酸]]、[[麸氨酸]]、[[丙氨酸]]、[[苏氨酸]]、[[赖氨酸]]、[[酪氨酸]]、[[精氨酸]]、[[缬氨酸]]等多种氨基酸。尚含一种有抗癌作用的异[[蛋白]]物质。<br /> <br /> [用途]用于脾胃气弱，[[抵抗力]]低下，或伤口愈合缓慢；夏季暑热，[[心烦]]。现代又用于[[高血压病]]和多种肿瘤。<br /> <br /> [用法]煮食，或炒食。<br /> <br /> [注意]本品在菌盖和菌柄均未伸出包被、表面深灰色时质量最好，滋味最浓。[[脾胃虚寒]]者不宜多食。<br /> <br /> [附方]<br /> <br /> 1，煮草菇：鲜草菇，切片，用油、盐炒后，加水适量煮熟食。<br /> <br /> 本方取草菇补脾益气之功，常食可增强机体的抗病能力，并能加速伤口愈合。用于体弱[[气虚]]，易患[[感冒]]，或[[创伤]]、[[疮疡]]患处久不愈合等。<br /> <br /> 2，煮草菇[[猴头]]：鲜草菇100g，鲜猴头菇60g。将食油煎熟，加盐少许，放入二者炒后加水煮熟食。<br /> <br /> 本方对肿瘤有一定抑制作用。主要用于[[消化道]]肿瘤。<br /> <br /> [[分类:生物学]][[分类:真菌]][[分类:菌类]][[分类:食用菌]][[分类:蘑菇]]<br /> {{中药材专题模板}}<br /> &lt;seo title=&quot;草菇,草菇的功效与作用_中药草菇_草菇是什么_草菇的用法用量_医学百科&quot; metak=&quot;草菇,草菇的功效与作用,中药草菇,草菇作用,草菇功效,草菇图片&quot; metad=&quot;医学百科草菇条目介绍什么是草菇，草菇有什么功效和作用，草菇的分布和形态，如何服用草菇等。【出处】始载于《新华本草纲要》。《广东通志》:南华菇，南人谓菌为蕈，产于曹溪南华寺者，名南华菇，亦家蕈...&quot; /&gt;</div>

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