112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=草果 |图片=bk0lk.jpg |药名拼音=Cǎo Guǒ |别名=草果仁、草果子、老蔻 |英文名=Tsaoko Am...”为内容创建页面

2014-01-25T17:33:29Z

以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=草果 |图片=bk0lk.jpg |药名拼音=Cǎo Guǒ |别名=草果仁、草果子、老蔻 |英文名=Tsaoko Am...”为内容创建页面

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{{头部模板-中药材}}
{{简要信息-药品
|药名=草果
|图片=bk0lk.jpg
|药名拼音=Cǎo Guǒ
|别名=草果仁、草果子、老蔻
|英文名=Tsaoko Amomum Fruit, Caoguo
|始载于=品汇精要
|毒性=无毒
|药性={{显示-中药药性|温}}
|药味={{显示-中药药味|辛}}
|归经={{显示-中药归经|胃|脾}}
|功效作用=[[燥湿]]温中，除痰[[截疟]]。用于[[寒湿]]内阻，[[脘]]腹[[胀痛]]，[[痞满]][[呕吐]]，[[疟疾]][[寒热]]。}}
[[草果]]

【[[异名]]】[[草果仁]](《传信适用方》)，草果子(《小儿卫生总微论方》)。

【来源】为姜科植物草果的果实。

【植物形态】草果多年生草本，丛生，高达2.5米。

[[根茎]]横走，粗壮有节，直径约2.5厘米。

茎圆柱状，直立或稍倾斜。

叶2列；具短柄或无柄；叶片长椭圆形或狭长圆形，长约55厘米，宽达20厘米，先端渐尖，基部渐狭，全缘，边缘干膜质，叶两面均光滑无毛；[[叶鞘]]开放，[[包茎]]，叶舌长0.8～1.2厘米。

[[穗状花序]]从根茎生出，长约13匣米，直径约5厘米。

[[蒴果]]密集，长圆形或卵状椭圆形，长2.5～4.5厘米，直径约2厘米，顶端具宿存的[[花柱]]，呈短圆状突起，熟时红色，外表面呈不规则的纵[[皱纹]]，小果梗长2～5毫米，基部具宿存[[苞片]]。

花期5～6月。

果期9～10月。

栽培或野生于疏林下。

分布云南、广西、贵州等地。

【采集】10～11月果实开始成熟，变为红褐色而未开裂时采收，晒干或微火烘干。

【药材】干燥果实呈椭圃形，具三钝棱，长2～4厘米，直径1～2.5厘米。

顶端有一圆形突起，基部附有节果柄。

表面灰棕色至红棕色，有显著纵沟及棱线。

果皮有韧性，易纵向撕裂。

子房3室，每室含种子8～11枚，集成长球状。

种子四至多面形，长宽均为5毫米，表面红棕色，具灰白色膜质[[假种皮]]，有纵直的纹理，在较狭的一端有一凹窝状的种脐，合点在背面中央，成一小凹穴，合点与种脐间有一纵沟状的种脊。

质坚硬，破开后，内为灰白色。

气微弱，种子破碎时发出特异的臭气，味辛辣。

以个大、饱满，表面红棕色者为佳。

主产于云南、广西、贵州等地。

【[[化学]]成分】种子含挥发油等。

【炮制】草果仁:拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。

[[姜草果仁]]:取草果仁，加[[姜汁]]与水少许，拌匀，微炒，取出，放凉。

(每草果仁100斤，用鲜姜10斤取汁) 《本草从新》:草果，面裹煨熟，取仁用。

【[[性味]]】辛，温。

①《饮膳正要》:味辛，性温，无毒。

②《本经逢原》:辛，温，涩，无毒。

③《本草从新》:辛，热。

【归经】《雷公炮制药性解》:入脾、胃二经。

【功用主治-草果的功效】[[燥湿]]除寒，[[祛痰]][[截疟]]，消食化乱治[[疟疾]]，[[痰饮]][[痞满]]，脘腹冷痛，[[反胃]]，[[呕吐]]，泻痢，[[食积]]。

①[[李杲]]:[[温脾]]胃，止呕吐，治[[脾寒]]湿、寒痰；益[[真气]]，消一切冷气[[膨胀]]，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。

兼辟瘴解瘟。

②《饮膳正要》:治心腹痛，止呕，补胃，下气。

③《本经逢原》:除寒，燥湿，开郁，化食，[[利膈]]上痰，解面食、鱼、肉诸毒。

④《本草求原》:治水肿，滞下，功同[[草蔻]]。

【用法与用量】内服:煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。

【宜忌】[[气虚]]或血亏，无寒湿实邪者忌服。

①《本草蒙筌》:大耗元阳，老弱虚羸，切宜戒之。

②《本草经疏》:凡疟不由于瘴气；[[心痛]][[胃脘痛]]由于火而不由于寒；[[湿热]]瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白、[[里急后重]]及[[泄泻]][[暴注]]、[[口渴]]；湿热侵脾因作胀满或小水不利，咸属暑气[[温热]]，皆不当用。

③《本草备要》:忌铁。

宜：脘腹冷痛、食积不化，或饮食不香、呕吐反胃者宜食。

忌：气虚或[[血虚]]的体弱者切勿多食，以免耗伤[[正气]]；[[阴虚火旺]]者也不可服，防其温燥伤阴。

【药方选录】

①治疟疾，胃中寒痰[[凝结]]，不易开解:草果、[[常山]]、[[知母]]、[[乌梅]]、[[槟榔]]、[[甘草]]、[[穿山甲]]。水煎服。（《慈幼新书》草果饮）

②治瘅疟，脉采弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，[[口苦]]舌干，[[心烦]]，渴水，小便黄赤，大腑不利:[[青皮]](去白)、[[厚朴]](姜制炒)、[[白术]]、草果仁、[[柴胡]](去芦)、[[茯苓]](去皮)、[[半夏]](汤泡七次)、[[黄芩]]、甘草(炙)各等分。细锉。每服四钱，水一盏半，姜五片，煎至七分，去滓，[[温服]]，不拘时候。(《[[济生方]]》[[清脾汤]])

③治肿寒疟疾不愈，[[振寒]]少热，面青不食，或大[[便溏]]泄，小便反多:草果仁、[[附子]](炮，去皮脐)。上等分，细锉。每服半两，水二盏，[[生姜]]七片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。(《济生方》果附汤)

④治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。(《仁斋直指方》)

⑤治[[肠胃]]冷热不和，[[下痢]]赤白，及伏热泄泻，脏毒[[便血]]:草果子、甘草、[[地榆]]、[[枳壳]](去穰，麸炒)。上等分为粗末。每服二钱，用水一盏半，煨姜一块，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘时候。(《传信适用方》草果饮)

⑥治瘟疫初起，先憎寒而后[[发热]]，日后但热而无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日哺益甚，[[头身疼痛]]:槟榔二钱，厚朴一钱，草果仁五分，知母一钱，[[芍药]]一钱，黄芩一钱，甘草五分。用水一钟，煎八分，午后温服。(《瘟疫论》[[达原饮]])

【名家论述】

①《纲目》:草果，与知母同用，治瘴疟[[寒热]]，取其[[一阴]][[一阳]]无偏胜之害，盖草果治太阴独胜之寒，知母治阳明独胜之火也。

②《本草求真》:草果与[[草豆蔻]]，诸书皆载气味相同，功效无别，服之皆能温胃逐寒。然此气味浮散，凡冒巅雾不正瘴疟，服之直入病所而皆有效。

③《本草正义》:草果，辛温燥烈，善除寒湿而温燥中宫，故为[[脾胃寒湿]]主药。按岚瘴皆雾露阴湿之邪，最伤清阳之气，故辟瘴多用温燥芳香，以胜阴霍湿浊之蕴祟。草果之治瘴疟，意亦犹是。然凡是疟疾，多湿痰蒙蔽为患，故[[寒热往来]]，纠缠不已，治宜开泄为先。草果善涤湿痰，而振脾阳，更以知母辅之，酌量其分量，随时损益，治疟颇有妙义，固不必专为岚瘴立法。惟石顽所谓实邪不盛者，当在所禁耳。　　
==种植栽培==
1.选地、整地宜选择山谷坡地、溪边或疏林下，土壤富含腐殖质、质地疏松的砂壤土，贫瘠土和重黏土不宜栽种。在选好的林地上，要清理[[杂草]]和[[灌木]]，过密的[[乔木]]也应疏伐，调节郁闭度为50% - 60%，翻土深20 - 27厘米。起畦宽1.2- 1.5米、高20厘米，畦内按株行距挖穴，穴的规格为40厘米×40厘米×30厘米，穴内施堆肥、厩肥和火烧土等作基肥，与表土拌匀后待植。

2.繁殖方法用种子和分株繁殖。

(1)种子繁殖

①选种选择果粒大、种子饱满、无病虫害的高产植株作采种植株。

②采种及[[种子处理]] 当果皮紫红色，种子呈银灰色，嚼之有甜味的果实时采摘，然后选出饱满、充分成熟、无病虫害的果实作种，宜随采随播。播种前先将果皮剥掉，洗净果肉，用清水浸种10 - 12小时，后用粗沙与种子置于竹箕充分搓擦，以擦掉假种皮为度。或将种子用30%的草木灰拌和，用手将种子搓散，除去表面胶质层，然后播种或晾干保存至翌年春季播种。

③播种期随采随播，春秋均可，以秋播较好。春播要在气温回升到18℃以上时进行，秋播月平均气温在18- 20℃以上，1个月时间，种子大量发芽出土，播后40 - 50天发芽率可达80%以上，12月至翌年2月发芽率可达90%以上。

④播种方法播种时在畦上以行距15 - 20厘米开沟，按株距约6厘米放种，播种深度1.5-2厘米，播后覆土并盖草淋水。育苗半年后即可定植。

(2)分株繁殖 在春季新芽开始萌发、尚未出土前，从母株丛中选取一年生健壮的分株，剪去下部叶片，留上部叶片2-3片，以减少水分[[蒸发]]。将带芽根茎挖起，截长7 - 10厘米，截断后栽植。按株行距1.3米×1.7米开穴，植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米，每穴栽1丛，覆土压实，淋足定根水。

3.田间管理

(1)遮荫 出苗后立即揭草，若郁闭度不够可搭设简易荫棚遮荫。

(2)中耕除草 种植后每年-6月间，中耕除草各1次，在摄后1次除草时，割除结果后枯死的老株、病株。

(3)追肥 有条件的产区每年追肥多次。早春用干细的鸡粪拌以草木灰，撒在植株周围，夏季刚开花时，将草木灰在清晨[[露水]]未干前撒在叶面上作根外追肥，冬初收果后用厩肥、火烧土壅在根部。亦可结合中耕除草，开环状沟施追肥。

(4)培土 草果定植后至开花前，要进行培土，使幼芽生长健壮，开花以后，不宜培土，以免捂伤花蕾，造成腐烂不结果。每次除草时，如发现露出面的须根，可在须根处培少量的腐殖土，以利根部吸收养分。

(5)排灌 当根部现出球形花苞时遇上天旱，应及时灌溉；雨水太多时应注意排水，以免伤及花蕾，同时要将花蕾周围的杂物除去，使其通风透光，以免落花和烂果。

(6)调整郁闭度 草果在整个[[生长发育]]阶段，需要一定荫蔽，当树木生长造成林内透光度不够时，应适当疏伐或修枝，使郁闭度控制在50% - 60%，以利新株生长。　　
==食疗价值==
姜科草本植物草果的成熟果实。主产于云南、广西、贵州等地。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干或[[低温]]干燥。微炒、捣碎用。

性味辛温。能燥湿散寒。温燥之性胜于草豆蔻。用于脾胃寒虚，脘腹胀痛，呕吐或[[腹泻]]。常与草豆蔻同用。

可以用来制作卤水用。

[[分类:中草药]][[分类:调料]][[分类:中药]][[分类:云南]]
==参看==
*[[中药学/草果|《中药学》- 草果]]
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草果 - 版本历史

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