112.247.109.102：以“{{百科小图片|bkjo6.jpg|}}{{百科小图片|bkjo7.jpg|}}即花生的种皮，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作...”为内容创建页面

2014-01-27T07:51:09Z

以“{{百科小图片|bkjo6.jpg|}}{{百科小图片|bkjo7.jpg|}}即花生的种皮，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作...”为内容创建页面

新页面

{{百科小图片|bkjo6.jpg|}}{{百科小图片|bkjo7.jpg|}}即花生的[[种皮]]，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有[[补血]]作用，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的[[止血]]效果会大为减弱。

“吃花生要连[[红皮]]一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有些人在吃花生时，将花生衣丢弃，这是很可惜的。

花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是[[调和脾胃]]，补血止血，降压降脂。

其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

中医理论认为，“[[脾统血]]”，[[气虚]]的人就容易[[出血]]，[[花生红衣]]正是因为能够补脾胃之气，所以能达到[[养血]]止血的作用，这在中医上讲叫“[[补气]]止血”。

西医认为，花生红衣能抑制[[纤维蛋白]]的溶解，增加[[血小板]]的含量，改善血小板的质量，改善[[凝血因子]]的缺陷，加强[[毛细血管]]的收缩机能，促进[[骨髓]]造血机能。所以对各种出血及出血引起的[[贫血]]、[[再生障碍性贫血]]等[[疾病]]有明显效果。

女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和[[哺乳期]]的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，[[脱发]]、[[白发]]是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的[[头发]]更加乌黑靓丽。

目前，有少数报道说“因花生红衣具有增强[[凝血]]的作用，所以不适于[[血液]]黏稠度偏高的人，否则易引发[[血栓]]。”（相关报道摘录：但是，这是不是意味着我们可以肆无忌惮地吃花生了呢？当然不是，花生怎么吃大有讲究。花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。花生的红色外衣有增加血小板的凝聚作用，所以[[高血压病]]人和有[[动脉硬化]]、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了红色的外皮吃才对，而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人，则需要带着花生的红色外皮吃下去。）但这并没有得到大多数专家的认同，大多数专家认为，红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免[[血小板聚集]]，会对预防中老年人最大杀手———[[心血管疾病]]有一定的作用。

一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有[[不饱和脂肪酸]]，具有降低[[血脂]]和[[血清]][[胆固醇]]的功能，可以减少[[冠心病]]的发病危险，防止血小板聚集，阻止[[血栓形成]]。　　
===花生红衣的禁食　===
再好的食品也不是适合所有人吃。比如有些[[跌打]]瘀肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，[[跌打损伤]]、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。

中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。中老年人[[消化]]功能不好，“脾弱[[便溏]]”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重[[腹泻]]。另外花生中含有的过多油脂需要多耗[[胆汁]]去帮助消化，所以那些做过[[胆囊]]切除手术或患有严重胆病的中老年人，也不宜多吃花生。

[[分类:食物]][[分类:中草药]][[分类:保健]]

花生红衣 - 版本历史

112.247.109.102：以“{{百科小图片|bkjo6.jpg|}}{{百科小图片|bkjo7.jpg|}}即花生的种皮，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作...”为内容创建页面