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2021-07-21T18:40:02Z

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{{百科小图片|bkjc8.jpg|}}[[花生粕]]是从花生仁经压榨提炼油料后的产品，通常花生粕分一次粕，二次粕。一次粕的意思是经过初次压榨剩余的花生渣，二次粕即压榨过两次的花生渣。通常花生粕的产量可以达到44%以上，也就是说花生的出油率在55%以上，所以花生粕的产量相对是比较少的。花生粕富含植物[[蛋白]]，其口感较好，比较适合于禽畜水产[[饲料]]中使用。

花生粕的特点：花生粕的[[粗蛋白质]]含量接近[[大豆]]粕，但[[氨基酸]]不平衡，[[赖氨酸]]、[[蛋氨酸]]、[[苏氨酸]]缺乏。通过添加合成氨基酸或是添加其他的[[蛋白质饲料]]而使氨基酸得到平衡，猪的生长性能也可达到理想水平。花生粕易感染霉菌，特别是黄曲霉菌产生[[毒素]]，这些毒素易使猪的[[肝脏]]受到损害。少量的[[黄曲霉毒素]]就可对猪的生长性能产生显著的影响。为了安全，[[配合饲料]]中应尽量少用，最好控制在10％左右（根据配方需要）。

我国花生的分布非常广泛，南起海南岛，北到黑龙江，东自台湾，西达新疆，都有花生种植，但主要集中在山东，河南，河北等省，占全国花生产量的60%以上。正常年景我国花生产量约1000万吨左右，在世界上我国花生产量也居第一位，约占世界总产量的 38％。山东是中国最大的花生产区，花生出口量占全国一半以上。

[[分类:中草药]][[分类:饲料]]

花生粕 - 版本历史

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