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	<title>胃酸 - 版本历史</title>
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		<title>112.247.109.102：以“'''胃酸'''（gastric acid）是由胃腺壁细胞分泌的盐酸（hydrochloric acid,HCL)，是胃液的主要成分。胃酸是由胃的泌酸腺中的壁...”为内容创建页面</title>
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		<updated>2014-01-26T01:16:30Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;以“&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;胃酸&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;（gastric acid）是由胃腺壁细胞分泌的&lt;a href=&quot;/%E7%9B%90%E9%85%B8&quot; title=&quot;盐酸&quot;&gt;盐酸&lt;/a&gt;（hydrochloric acid,HCL)，是胃液的主要成分。胃酸是由胃的泌酸腺中的壁...”为内容创建页面&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;新页面&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;'''胃酸'''（gastric acid）是由胃腺壁细胞分泌的[[盐酸]]（hydrochloric acid,HCL)，是胃液的主要成分。胃酸是由胃的泌酸腺中的[[壁细胞]]所分泌。胃酸在胃液中有两种形式，一种呈游离状态，称为游离酸；一种与蛋白质结合成盐酸蛋白盐，称为结合酸。两者在胃液中的总浓度称为胃液的总酸度。正常人空腹时，胃酸排出量约0-5mmol/L，称为[[基础酸排出量]]。在食物或某些药物的刺激下，盐酸排出量明显增加，其最大排出量可达20-25mmol/L。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==胃酸分泌机制==&lt;br /&gt;
根据生物化学的研究，已知H+来源于壁细胞内物质氧化代谢所产生的水、H2O解离成OH-和H+。H+借存在于细胞内小管。膜上的H+泵的作用，主动转运入小管内，合成HCl所需要的Cl-来自血浆，它一部分是顺着浓度差弥散入壁细胞内，一部分则借载体。转运。当Cl-进入壁细胞后，则依靠细胞内小管膜上的Cl-泵，主动转运入小管内。H+和Cl-在细胞内小管中形成HCl（盐酸），然后进入腺腔。壁细胞在分泌盐酸过程中所需能量来自[[ATP]]。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==胃酸生理作用==&lt;br /&gt;
胃酸在食物的消化过程中起着极其重要的作用。&lt;br /&gt;
#盐酸能激活[[胃蛋白酶原]]，使其转变为[[胃蛋白酶]]，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境。&lt;br /&gt;
#杀死随食物及水进入胃内的[[细菌]]。&lt;br /&gt;
#胃酸进入[[小肠]]时，还可促进[[胰液]]、[[胆汁]]及[[肠液]]的分泌，有助于小肠对铁、钙等物质的吸收。&lt;br /&gt;
#分解食物中的[[结缔组织]]和[[肌纤维]]，使食物中的[[蛋白质]]变性，易于被消化。&lt;br /&gt;
#反馈性抑制[[胃窦]]部细胞分泌[[胃泌素]]。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
胃酸分泌过少或医源性致胃酸过少，常可产生[[腹胀]]、[[腹泻]]等消化不良的症状；但若胃酸分泌过高，对人体也不利，过高的胃酸对胃黏膜具有侵蚀作用，引起胃的炎症或溃疡。胃液里还有微量的镁、磷和钙。胃液中的阳、阴离子与血液中的阴、阳离子是互相影响的，如大量[[呕吐]]，丢失大量胃液，可引起人体电解质紊乱及酸碱平衡失调。所以使胃内酸度适宜是保证胃黏膜正常的关键。 相关异常的治疗详见各相关词条，这里不一一论述。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==参看==&lt;br /&gt;
*[[胃液]]&lt;br /&gt;
*[[胃]]&lt;br /&gt;
==参考文献==&lt;br /&gt;
*《生理学》人民卫生出版社第七版医学教材.朱大年主编&lt;br /&gt;
*百度百科词条http://baike.baidu.com/view/86373.htm&lt;/div&gt;</summary>
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