112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=肉豆蔻 |图片=bk3hz.jpg |药名拼音=Ròu Dòu Kòu |别名=肉果、玉果、...”为内容创建页面

2014-01-25T17:35:30Z

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{{简要信息-药品
|药名=肉豆蔻
|图片=bk3hz.jpg
|药名拼音=R&#242;u D&#242;u K&#242;u
|别名=肉果、玉果、顶头肉、迦拘勒、豆蔻、扎地、麻失
|英文名=SEMEN MYRISTICAE
|始载于=药性论
|毒性=无毒
|药性={{显示-中药药性|温}}
|药味={{显示-中药药味|辛}}
|归经={{显示-中药归经|肺|大肠}}
|功效作用=温中，下气，消食，[[固肠]]。治心腹[[胀痛]]，[[虚泻]][[冷痢]]，[[呕吐]]，宿食不消。}}
[[肉豆蔻]]为肉豆蔻科常绿[[乔木]]植物。主产于马来西亚、印度尼西亚；我国广东、广西、云南亦有栽培。该种为热带著名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。其种仁入药，可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、[[呕吐]]等；外用可作[[寄生虫]]驱除剂，治疗[[风湿]]痛等。此外，还可作调味品、工业用油原料等。

　　
==植物描述==

===[[物种]]名称===
中文名 肉豆蔻（开宝本草）

别名 [[肉果]]、玉果（广西）

[[学名]] Myristica fragrans Houtt.　　
===科学分类===
被子植物门（Angiospermae）

双子叶植物纲（Dicotyledoneae）

原始花被[[亚纲]]（Archichlamydeae）

[[木兰]]目（Magnoliales）

肉豆蔻科（Myristicaceae）

肉豆蔻属（Myristica）　　
===形态特征===
小乔木；幼枝细长。叶近革质，椭圆形或椭圆状披针形，先端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，两面无毛；侧脉8-10对；叶柄长7-10毫米。[[雄花]]序长1-3厘米，无毛，着花3-20，稀1-2，小花长4-5毫米；花被裂片3（-4），三角状卵形，外面密被灰褐色[[绒毛]]；花药9-12枚，线形，长约[[雄蕊]]柱的一半；雌花序较雄花序为长；总梗粗壮、着花1-2朵；花长6毫米，直径约4毫米；花被裂片3，外面密被[[微绒毛]]；花梗长于雌花；[[小苞片]]着生在花被基部，脱落后残存通常为环形的[[疤痕]]；子房椭圆形，外面密被锈色绒毛，[[花柱]]极短，柱头先端2裂。果通常单生，具短柄，有时具残存的[[花被片]]；[[假种皮]]红色，至基部撕裂；种子卵珠形；[[子叶]]短，蜷曲，基部连合。　　
===生境分布===
&nbsp;原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。台湾、广东、云南等地已引种试种。　　
===植物栽培===
1.[[生物学]]特性 喜热带和亚热带气候。适宜生长的气温为25-30℃，抗寒性弱，在6℃时即受寒害。年降雨量应在1700-2300mm之间，忌积水。幼龄树喜阴，成龄树喜光。以土层深厚、松软、肥沃和排水良好的壤土栽培为宜。

2.栽培技术 主要采用种子繁殖，留种应选稳产、高产、粒大、种仁饱满、无病虫害的优良母树上结了的完全成熟自然裂开的果实。随采随播，或用湿沙贮藏。种子失水干燥即丧失发芽力。苗床土壤要松软肥沃，行株距10cm×5cm，穴播，种脐向下，保持荫蔽湿润，约60d发芽，至真叶将展出时蔬苗移栽。幼树要艿蔽，苗高20-30cm时定植。在春季3-4月或秋季8-10月选阴雨天种植，行株距5m×4m，穴深宽各60cm，每穴植苗1株。

3.田间管理 幼树生长缓慢，需荫蔽，可在行间种植高杆绿肥，并勤浇水。由于冠幅大，[[根系]]浅，作纯林种植时要先种植[[防风林]]带，在[[台风]]频繁地区必须进行[[防风]]。每年施肥3-4次，以有机肥为主，配合化肥。幼龄期每株追施有机肥5-10kg或[[尿素]]25-50g，冬季施堆肥。以后随树龄增加，逐渐加施肥料。

4.病虫害防治 病害有斑点病、[[疫病]]，可用波尔多液1：1：120倍液或敌克松500倍液喷射；锈腐病、[[菌核]]病用50%多菌灵或甲基托布津500倍液浇灌病穴。另有位枯病、根腐病等为害。虫害有[[蛴螬]]、地老虎、[[蝼蛄]]、金针虫等。　　
==药用价值==

===[[中药]]名称===
【药名】肉豆蔻{{百科小图片|bk3i0.jpg|肉豆蔻-中药材(图2)}}【别名】迦拘勒、[[豆蔻]]、肉果、顶头肉、玉果、扎地、麻失。

【英文名】Nutmeg

【拉丁药名】Semen Myristicae　　
===药材基源===
为肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的干燥种仁。　　
===药性论述===
【功效分类】收涩药；温里药；[[行气]]药。

【[[性味]]归经】辛；苦；温。归脾；胃；[[大肠经]]。

【功效主治】温中涩肠；行气消食。用于虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。

【用法用量】内服：煎汤，1.5-6g；或入丸、散。

【用药禁忌】

1.《雷公炮炙论》：凡使，勿令犯铜。

2.《本草经疏》：[[大肠]]素有火热及[[中暑热]]泄[[暴注]]，[[肠风]]下血，[[胃火]][[齿痛]]及[[湿热]]积滞方盛，滞下初起，皆不宜服。

【各家论述】

1.《药性论》：能主小儿吐逆不下乳，[[腹痛]]；治宿食不消，[[痰饮]]。

2.《海药本草》：主心腹虫痛，脾胃虚冷气并，冷热虚泄，赤白痢等。凡痢以白粥饮服佳；[[霍乱]]气并，以[[生姜]]汤服良。

3.《日华子本草》：调中，下气，[[止泻]]痢，[[开胃]]，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。

4.《开宝本草》：温中，治积冷心腹胀痛，霍乱[[中恶]]，呕沫，冷气，消食止泄，小儿乳霍。

5.《纲目》：暖脾胃，固大肠。

6.《本草经读》：治精冷。

7.《本草求原》：治肾泄，[[上盛下虚]]，诸逆上冲，元阳上浮而[[头痛]]。

8.《本草衍义》：肉豆蔻，善下气，多服则泄气，得中则和平其气。

9.《本草衍义补遗》：肉豆蔻，[[温中补脾]]，为丸。日华子称其下气，以其脾得补而善运化，气自下也，非若[[陈皮]]、[[香附]]之駃泄。《衍义》不详其实，谩亦因之，遂以为不可多服。

10.《药性类明》：肉豆蔻，温中补脾，泄痢久不已则用之，故《本草》言冷热虚泄，久则虽热者其气亦虚，非概用以温中也。

11.《本草经疏》：肉豆寇，辛味能散能消，温气能和中通畅。其气芬芳，香气先入脾，脾主[[消化]]，温和而辛香，故开胃，[[胃喜]]暖故也。故为理脾开胃、消宿食、止[[泄泻]]之要药。

12.《本草汇言》：肉豆蔻，为和平中正之品，运宿食而不伤，非若[[枳实]]、莱服子之有损[[真气]]也；下滞气而不峻，非若香附、[[大腹皮]]之有泄真气也；止泄泻而不涩，非若[[诃子]]、[[罂粟壳]]之有兜塞掩伏而内闭[[邪气]]也。

13.《本草正》：肉豆蔻，能固大肠，肠既固则[[元气]]不走，[[脾气]]自健，故曰理脾胃虚冷，而实非能补虚也。

14.《本草正义》：肉豆蔻，除寒[[燥湿]]，解结行气，专理脾胃，颇与[[草果]]相近，则辛温之功效本同，惟涩味较甚，并能固及大肠之滑脱，[[四神丸]]中有之。[[温脾]]即以[[温肾]]，是为中下两焦之药，与草果之专主中焦者微别。大明谓温中下气，开胃，解酒毒。甄权谓治宿食痰饮，止小儿吐逆不下乳，腹痛。李珣谓主心腹虫痛。皆专就寒湿一边着想者。若湿热郁滞而为此诸症，则必不可一例[[论治]]。故李珣又谓主脾胃虚冷虚泄。濒湖谓暖脾胃、固大肠。要言不烦，最为精切。惟珣又谓治亦白痢，则湿热者多，[[虚寒]]者少，不当泛泛言之矣。香、砂、蔻仁之类，温煦芳香，足以振动阳气，故[[醒脾]]健运，最有近功，则所谓消食下气，已胀泄满者，皆其助消化之力，固不可与克削破气作一例观。　　
===药用[[配伍]]===
1．虚泻，冷痢。该品辛温而涩，入中焦，能暖脾胃，固大肠，止泻痢，为治疗虚寒性泻痢之要药。治[[脾胃虚寒]]之久泻、久痢者，常与[[肉桂]]、[[干姜]]、 [[党参]]、[[白术]]、诃子等药同用；若配[[补骨脂]]、[[五味子]]、[[吴茱萸]]，可治[[脾肾阳虚]]，[[五更泄泻]]者，如四神丸(《[[证治准绳]]》)。

2．[[胃寒]]胀痛，食少呕吐。该品辛香温燥，能温中理脾、[[行气止痛]]。治胃寒[[气滞]]、脘腹胀痛、食少呕吐等证，常与[[木香]]、干姜、[[半夏]]等药同用。　　
===药方选录===
1.四神丸(《证治准绳》)，主治脾肾虚寒，[[五更泻]]泄，不思饮食，或[[久泻不愈]]，腹痛[[腰酸肢冷]]，[[神疲乏力]]等；

2.[[真人养脏汤]](《[[太平惠民和剂局方]]》)，主治久泻久痢，脾肾虚寒，大便滑脱不禁，腹痛喜按喜温，或[[下痢]]赤白，或[[便脓血]]，日夜无度，[[里急后重]]，[[脐腹疼痛]]，倦怠食少；

3.肉豆蔻丸(《太平圣惠方》)，治小儿脾胃[[气逆]]，呕吐不止；

4.肉豆蔻散(《太平圣惠方》)，治霍乱吐泻不止；

5.[[舒肝丸]](《全国中药成药处方集》)，主治[[肝气郁滞]]，两胁刺痛，饮食无味，[[消化不良]]，[[呕吐酸水]]，嘈杂，周身窜痛。　　
===药理作用===
1.[[镇静]]催眠作用


该品挥发油中所含的甲基异[[丁香酚]]有抑制中枢神经作用，兔耳iv50mg/kg后，可见睡眠时[[翻正反射]]、[[痛觉]][[反射]]和[[听觉反射]]均消失，睡眠时间平均20分钟8s，有加强[[戊巴比妥]]的[[安眠]]作用。

2.[[抗菌作用]] 

甲基异丁香酚对[[金黄色葡萄球菌]]和[[肺炎双球菌]]，MIC分别为0.4mg/ml和0.6mg/ml。马拉巴酮B对金黄色葡萄球菌、[[枯草杆菌]]和坚忍[[链球菌]]有较强的[[抑菌]]作用，前两者的MIC为1ug/ml，后者为2ug/ml，马拉巴酮C对枯草杆菌的MIC为2ug/ml。

3.[[麻醉]]作用

该品挥发油中的[[甲基丁香酚]]和榄香脂素对小鼠、兔、猫和狗，iv给药后有麻醉作用。

4.抗肿瘤作用

肉豆蔻对MCA和DMBA诱发的小鼠[[子宫癌]]及[[皮肤]][[乳头状瘤]]有抑制作用。

5.其它作用

5.1. 对[[胃肠道]]刺激作用:

该品所含挥发油对胃肠道有刺激作用，且具有[[祛风]]作用。少量能促进胃液的分泌和刺激胃肠[[蠕动]]，大剂量则抑制。

5.2.降低[[谷丙转氨酶]]作用:

另有降低大白鼠[[血清]]谷丙转氨酶作用。　　
===药(毒)理学===
肉豆蔻醚对猫的LD为0.5-1.0ml/kg，sc0.12ml可引起广泛的[[肝脏]]变性。猫服肉豆蔻粉1.9g/kg可引起半昏睡状态，并于24小时内死亡。肉豆蔻醚和榄香脂素对正常人有致幻作用。　　
===药材炮制===
肉豆蔻：除去杂质，洗净，干燥。

[[煨肉豆蔻]]：取净肉豆蔻用面粉加适量水拌匀，逐个包裹或用清水将肉豆蔻表面湿润后，如水泛丸法裹面粉3～4层，倒入己炒热的[[滑石粉]]或沙中，拌炒至面皮呈焦黄色时，取出，过筛，剥去面皮，放凉。每100kg肉豆蔻,用滑石粉50kg。　　
===[[药材鉴别]]===
性状鉴别 该品呈卵圆形或椭圆形，长2～3cm，直径1.5～2.5cm。表面灰棕色或灰黄色，有时外被白粉（[[石灰]]粉末）。全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹。种脐位于宽端，呈浅色圆形突起，合点呈暗凹陷。种脊呈纵沟状，连接两端。质坚，断面显棕黄色相杂的大理石花纹，宽端可见干燥皱缩的胚，富油性。气香浓烈，味辛。

显微鉴别 该品横切面：可见外层[[外胚乳]]组织，由10余列扁平皱缩[[细胞]]组成，内含棕色物，偶见小方晶，错入组织有小[[维管束]]，暗棕色的外胚乳深入于浅黄色的内胚乳中，形成大理石花纹，内含多数油细胞。内胚乳[[细胞壁]]薄，类圆形，充满[[淀粉粒]]、[[脂肪油]]及[[糊粉粒]]，内有疏散的浅黄色细胞。[[淀粉]]多为单粒，直径10～20μm，少数为2 ～6 分粒组成的复粒，直径25～30μm,[[脐点]]明显。以碘液[[染色]]，[[甘油]]装置立即观察，可见在众多蓝黑色淀粉粒中杂有较大的糊粉粒。以水合氯醛装置观察，可见脂肪油常呈块片状、鳞片状，加热即成油滴状。

理化鉴别 取该品【含量测定】项下的挥发油，加[[三氯甲烷]]制成每1ml含0.2ml的溶液，作为供试品溶液。另取肉豆蔻对照药材20g，同法制成对照药材溶液。照[[薄层色谱法]]（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一[[硅胶]]G薄层板上，以[[石油]]醚（60～90℃）－苯（1：1）为[[展开剂]]，展开，取出，晾干，喷以[[茴香醛]][[试液]]，105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

含量测定 取该品粗粉约20g,精密称定，照挥发油测定法（附录Ⅹ D）测定。该品含挥发油不得少于6.0％（ml/g）。　　
==[[化学]]成分==
种仁含脂肪油25%-46%，挥发油8%-15%，内含有毒物：肉豆蔻醚（myristicin）约4%。挥发油主含香桧烯（sabinene），α-及β-[[蒎烯]]（pinene），[[松油]]-4-[[烯醇]]（terpinen-4ol），γ-松油烯（γ-terpinene），[[柠檬烯]]（limonene），[[冰片]]烯（bornylene），β-[[水芹]]烯（β-phellandrene），[[对聚伞花素]]（p-cymene），α-异松油烯（α-terpinolene），α-[[松油醇]]（α-terpineol），δ-[[荜澄茄]]烯（δ-cadinene），肉豆蔻醚，榄香脂素（elemicin），还含樟烯（camphene），月桂烯（myrcene），α-水芹烯（α-phellandrene），3，4-[[二甲基]][[苏合香]]烯（3，4-dimethylstyrene），[[芳樟醇]]（linalool），顺式[[辣薄荷]]醇（cis-pinperitol），反式辣薄荷醇（trans-piperitol），[[龙脑]]（borneol），顺式[[丁香烯]]（cis-caryophyllene），[[香茅醇]]（citronellol），对聚伞花素-α-醇（p-cymen-α-ol），[[黄樟]]醚（safrole），橙花醇（nerol），β-澄茄油烯（β-cubebene），[[乙酸]]牻牛儿醇酯（geranylacetate），[[丁香油酚]]（eugenol），甲基丁香油酚（methyleugenol），异榄香脂素（isoelemicin）。脂肪油中主含三[[肉豆蔻酸]][[甘油酯]]（trimyristin）和少量的三[[油酸]]甘油酯（triolein）等。种子还含木脂素：1-（3，4-亚甲二氧基[[苯基]]）-2-（4-烯丙基-2，6-二甲氧基[[苯氧]]基）-1-[[丙醇]]〔1-（3，4-methylenedioxyphenyl）-2-（4-allyl-2，6-dimethoxyphenoxy）-propan-1-ol〕，1-（3-[[甲氧基]]-4-[[乙酰]]氧基苯基）-2-（4烯丙基地，6-二甲氧苯氧基）-1-丙醇[[乙酸酯]]〔1-（3-methoxy-4-acetyloxyphenyl）-2-（4-allyl-2，dimethoxyphenoxy）propan-1-ol acetate〕，1-（3，4-亚甲二氧苯基）-2-（4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基）-1-丙醇乙酸酯〔1-（3，4-methylenedioxyphenyl）-2-（4-allyl-2，6-dimethoxyphenoxy）propan-1-ol acetate〕，1-（3，4，5-三甲氧基苯基）-2-（4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基）丙烷〔1-（3，4，5-trimethoxyphenyl）-2-（4-allyl-2，6-dimethoxyphenoxy）propane〕，去氢二异丁香油酚（dehydrodiisoeugenol）即利卡灵A（licarin A），5'-甲氧基去氢二异丁香油酚（5'-methoxydehydrodiisoeugenol），2-（3，4-亚甲二氧基苯基）-2，3-二氢-7-甲氧基-3-甲基-5-（[[丙烯基]]）[[苯并呋喃]]｛2-（3，4-methylenedioxyphenyl）-2，3-dihydro-7-methoxy-3-methyl-5〔1-（E）-propenyl〕benzofuran｝，即利卡灵B（licarin B），2-（3，4-亚甲二氧基-5-甲氧基苯基）-2，3-二氢-7-甲氧基-3-甲基-5-（丙烯基）苯并呋喃｛2-（3，4-methylenedioxy-5-methoxyphenyl）-2，3-dihydro-7-methoxy-3-methyl-5-〔1-（E）-propenyl〕benzofuran｝、1-（3，4-[[二甲氧基]]苯基）-2-（4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基）-1-丙醇〔1-（3，4-dimethoxyphenyl）-2-（4-allyl-2，6-dimethoxyphenoxy）propan-1-ol〕，1-（3，4-二甲氧基苯基）-2-（4-烯丙基-2，6-二甲氧基苯氧基）-1-丙醇〔1-（3-methoxy-4-hydroxyphenyl）-2-（4-allyl-2，6-dimethoxyphenoxy）propan-1-ol〕等。脱指种仁含肉豆蔻酸（myristic acid）及[[三萜]]皂甙，甙元为[[齐墩果酸]]（oleanolic acid）。　　
==其它用途==
产地用假种皮捣碎加入凉菜或其他腌渍品中作为调味食用；种子含固体油，可供工业用油。

[[分类:中草药]]
==参看==
*[[中药学/肉豆蔻|《中药学》- 肉豆蔻]]
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肉豆蔻 - 版本历史

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