https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E8%82%89%E6%A1%82%E9%86%87 2026-04-17T18:17:23Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E8%82%89%E6%A1%82%E9%86%87&diff=175464&oldid=prev 2014-02-06T05:08:08Z

<p>以“【中文名称】<a href="/%E8%82%89%E6%A1%82%E9%86%87" title="肉桂醇">肉桂醇</a>{{百科小图片|bkb31.jpg|}}【中文别名】3-<a href="/%E8%8B%AF%E5%9F%BA" title="苯基">苯基</a>-2-丙烯-1-醇；<a href="/%E8%8B%AF%E4%B8%99%E7%83%AF%E9%86%87" title="苯丙烯醇">苯丙烯醇</a>；<a href="/%E6%A1%82%E7%9A%AE" title="桂皮">桂皮</a>醇；肉桂醇；beta-苯...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>【中文名称】[[肉桂醇]]{{百科小图片|bkb31.jpg|}}【中文别名】3-[[苯基]]-2-丙烯-1-醇；[[苯丙烯醇]]；[[桂皮]]醇；肉桂醇；beta-苯丙烯醇；桂皮醇；β-苯丙烯醇；TRANS-肉桂醇<br /> <br /> 【英文名称】Cinnamyl alcohol <br /> <br /> 【CAS号】104-54-1 <br /> <br /> 【分子式】C9H10O <br /> <br /> 【分子量】134.18<br /> <br /> 【FEMA 】2294<br /> <br /> 【EINECS号】203-212-3<br /> <br /> 【包装】200KG/塑料桶<br /> <br /> 【外观】白色至淡黄色结晶或无色至淡黄色液体。<br /> <br /> 【相对密度】1.044<br /> <br /> 【熔点】31-35℃<br /> <br /> 【沸点】250℃<br /> <br /> 【闪点】＞110℃<br /> <br /> 【[[折射率]]】1.5819<br /> <br /> 【香味】<br /> <br /> 有类似风信子与膏香香气，有甜味<br /> <br /> 【溶解情况】<br /> <br /> 溶于[[乙醇]]、[[丙二醇]]和大多数非[[挥发性]]油，难溶于水和[[石油]]醚，不溶于[[甘油]]和非挥发性油。　　<br /> ==用途==<br /> 肉桂醇主要用于配制杏、桃、树莓、李等香型香精、[[化妆品]]香精和皂用香精，有温和、持久而舒适的香气，香味优雅，也用作定香剂。常与苯乙醛共用，是调制洋水仙香精、玫瑰香精等不可缺少的香料。醇是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制[[草莓]]、[[柠檬]]、杏、桃等水果型食用香精和白兰地酒用香精。在口香糖中使用量为720mg/kg；烘烤食品中33mg/kg；糖果中17mg/kg；软饮料中8.8mg/kg；冷饮中8.7mg/kg；酒类5.0mg/kg。<br /> <br /> 作为有机合成中间体,可用来制备[[肉桂]]基氯,是用来制备长效多功能的[[血管收缩]][[拮抗剂]][[脑益嗪]]的优良原料,同时,肉桂基氯也可以用来合成抗病源性微生物药[[萘替芬]]和[[抗肿瘤药物]][[托瑞米芬]].二[[盐酸氟桂利嗪]]是一种钙拮抗剂,也可用肉桂基氯来合成.肉桂醇也是用来制备香料桂酸桂酯的原料.　　<br /> ==制备==<br /> 桂醛还原法<br /> <br /> 在1份质量的苄醇中加入0.01份铝屑，加热至60℃反应放出氢气，温度升高至180℃，至停止放出氢气为止。苄醇铝溶液经冷却、过滤后加入到苄醇和桂醛的混合物(质量1：1)中。在0.0027MPa的条件下加热至沸，在80℃和回流比3～4下蒸出反应生成的[[苯甲醛]]，同时补加苄醇。直到蒸出理论量95%的苯甲醛后停止加料，并蒸出剩余的苄醇，然后蒸出肉桂醇粗品。再经减压精馏，收集117℃(7kPa)馏分，即为肉桂醇。<br /> <br /> [[苏合香脂]][[皂化]]法<br /> <br /> 桂醇以桂酸桂酯的形式天然存在于[[秘鲁香脂]]、[[安息香]]脂和苏合香脂中。将苏合香脂在10%的[[氢氧化钠]]溶液中加热皂化5h，再用[[乙醚]]萃取出水解产物桂醇，最后经减压蒸馏提纯而得肉桂醇。</div>

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