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2014-01-26T04:49:28Z

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[[维生素P]]（又名[[柠檬素]]、[[芦丁]]，英文名维生素Play）是由柑桔属[[生物类黄酮]]、芸香素和[[橙皮]]素构成的，是黄色结晶，溶于[[乙醇]]和[[丙酮]]。在[[复合维生素]]C中都含有维生素P，也是水溶性的。它能防止[[维生素C]]被氧化而受到破坏，增强[[维生素]]的效果。能增强[[毛细血管]]壁，防止瘀伤。有助于[[牙龈出血]]的预防和治疗，有助于因[[内耳疾病]]引起的浮肿或[[头晕]]的治疗等。许多[[营养学]]家认为，每服用500毫克维生素C时，最少应该同时服用100毫克生物类黄酮。以增强它们的协同作用。在橙、[[柠檬]]、杏、[[樱桃]]、玫瑰果实中及[[荞麦]]粉中含有维生素P。

从严格意义上讲，它并不属于真正的维生素，但一般还是把它划归到[[维生素类]]。维生素 P属于[[水溶性维生素]]，人体无法自身合成，因此必须从食物中摄取。它在对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质。它能减少[[血管]]脆性，降低血管通透性，增强维生素C的活性，预防脑溢血、[[视网膜出血]]、[[紫癜]]等[[疾病]]。

建议日摄取量：

建议摄取量虽未确定，但许多营养学家都建议每服用 500mg 的维生素C时，最少应该服用 100mg 的维生素 P 。维生素 P 和维生素C具有协同作用。

食物来源：柑橘类水果、杏、枣、樱桃、[[茄子]]、荞麦、茶等，在所有粮食作物、[[蔬菜]]、水果中，<b>苦荞中维生素P含量最高。
</b>

==需要人群==
幼儿和儿童一般不需要维生素P，成年人，尤其是工作繁忙，心情郁闷的人群以及中老年人都需要补充维生素P，据有关资料报道，全球人普遍缺乏维生素P，其主要原因是膳食结构不合理引起的。

[[更年期]]的妇女若增加维生素 P 的摄取量（和维生素 D 同时服用），可以缓解更年期女性特有的[[热潮红]]；

刷牙时[[牙龈]]常[[出血]]的人应摄取充分的维生素 P ；

易发生淤伤的人应该摄取含有维生素 P 的[[复方维生素]]C。

缺乏症：毛细血管脆弱。

过量表现：

目前尚未确定其[[副作用]]，但一般认为过高剂量服用可导致[[腹泻]]。　　
==功效==
● 增强毛细血管壁，防止淤伤；

● 增加对[[传染病]]的[[抵抗力]]；

● 有助于牙龈出血的预防和治疗；

● 增加维生素C的效果；

● 有助于因内耳疾病所引起的浮肿或头晕的治疗。化学式为 C27H30O16

[[分类:维生素]]

维生素P - 版本历史

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