112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=红参 |图片=bk1qy.jpg |药名拼音= |别名= |英文名=RADIX GINSENG RUBRA |始载于= |毒性= |药性...”为内容创建页面

2014-01-26T06:35:23Z

以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=红参 |图片=bk1qy.jpg |药名拼音= |别名= |英文名=RADIX GINSENG RUBRA |始载于= |毒性= |药性...”为内容创建页面

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红参是参的熟用品，其加工方法是经过[[浸润]]、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参较[[白参]]相比组织致密、坚固、储藏性良好。红参俱有[[补气]]、[[滋阴]]、[[益血]]、[[生津]]、强心、[[健胃]]、[[镇静]]等作用。

==形态特征==
{{百科小图片|bk1qz.jpg|}}主根呈纺锤形或圆柱形，长3～10cm,直径1～2cm。表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、[[皱纹]]及细根痕，上部有断续的不明显环纹；下部有2～3条扭曲交叉的支根，并带弯曲的须根或仅具须根残迹。[[根茎]]（芦头）长1～2cm，上有数个凹窝状茎痕（芦碗），有的带有1～2条完整或折断的不定根（｛丁｝）。质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香而特异，味甘、微苦。　　
==加工制法==
【英文名】 RADIX GINSENG RUBRA

【来源】该品为[[五加]]科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的栽培品（习称“圆参”）经蒸制后的干燥根。秋季采挖，洗净，蒸制后，干燥。

【制法】润透，切薄片，干燥或用时捣碎。

【鉴别】

（1）照人参项下的鉴别（1）项试验，除[[淀粉粒]][[糊化]]轮廓模糊外，其他特征应相同。

（2）照人参项下的鉴别（2）项试验，应显相同结果。　　
==含量测定==
照[[高效液相色谱法]]（附录Ⅵ D）测定。

色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合[[硅胶]]为填充剂；乙腈-0.05％[[磷酸]]溶液（99：400）为流动相；检测波长为203nm。理论板数按人参[[皂苷]]Re峰计算应不低于2500。

对照品溶液的制备精密称取[[人参皂苷Re]]对照品12.5mg，置10ml量瓶中，加[[甲醇]]至刻度，摇匀，精密量取5ml,置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀；另精密称取[[人参皂苷Rg]]1对照品10mg，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀,即得（每1ml中含人参皂苷Rg10.4mg；含人参皂苷Re0.25mg）。

供试品溶液的制备取本品粉末（过四号筛）约1g，精密称定，置索氏提取器中，加[[氯仿]]40ml，加热回流3小时，弃去氯仿液，药渣挥去氯仿，连同滤纸筒移至100ml具塞锥形瓶中，精密加入水[[饱和]]的[[正丁醇]]50ml，密塞，放置过夜，[[超声处理]]（功率250W，频率50kHz）30分钟，滤过，精密量取续滤液25ml，置蒸发皿中，蒸干，残渣加甲醇溶解并转移至5ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。

测定法分别精密吸取上述两种对照品溶液各10μl与供试品溶液20μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品含人参皂苷Rg1（C42H72O14）和人参皂苷Re（C48H82O18）的总量不得少于0.20％。

【[[性味]]归经】甘、微苦，温。归脾、肺、心经。　　
==功能主治==
大补[[元气]]，复脉固脱，[[益气]]摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，[[气不摄血]]，[[崩漏]]下血；[[心力衰竭]]，心原性[[休克]]。

【用法用量】 3～9g。

【注意】不宜与[[藜芦]]同用。

【贮藏】置阴凉干燥处，密闭，防蛀。

【摘录】《中国药典》　　
==药用价值==
红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的[[生理]]活性物质G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗[[疲劳]]、抗[[辐射]]、抑制[[肿瘤]]、调整人体[[内分泌系统]]。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛[[阳虚]]者的首选补品，医药上治疗[[虚脱]]或强补多用红参。　　
==食用方法==
红参的吃法很有讲究。

1、炖煮：红参或白参在食用时常伴有苦味，如果将[[人参]]和精瘦[[猪肉]]、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

2、蒸服：将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

4、熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补。

5、嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

6、磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次--1.5

红参有其独特的作用：

1、红参具有大补元气，益血，[[养心安神]]的作用。

2、红参能调节[[神经]]、[[心血管]]及内分泌系统，促进机体物质[[代谢]]及[[蛋白质]]和RNA,DNA的合成。

3、红参能提高脑、体力活动能力和[[免疫功能]]，增强、抗疲劳、抗肿瘤、[[抗衰老]]、抗辐射、[[益心复脉]]、[[安神]]生津、补肺[[健脾]]。

4、红参可用于体虚欲脱、[[气短]]喘促、[[自汗]]肢泠、精神倦怠、食少吐泻、[[气虚]]作喘或久咳、津亏[[口渴]]、[[失眠多梦]]、[[惊悸]][[健忘]]、[[阳痿]]、[[尿频]]、一切[[气血津液]]不足之症。

5、红参对[[高血压]]和[[动脉粥样硬化]]症，[[肝病]]、[[糖尿病]]、[[贫血]]、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

6、红参对于治疗阳痿、[[遗精]]，尿贫[[遗尿]]等[[疾病]]也有一定的作用。

7、红参可以治疗脾肾虚寒，真阳衰弱，[[中气不足]]，四肢欠温，自汗[[暴脱]]。

红参与白参的区别：

红参和白参其实没有哪个效果好，只是哪一种更适合自己，红参是白参的熟用品，红参具有火大，劲足之特点。是阴胜阳虚者的首选补品，而白参是日常保健常用的补品。人参具有双向调节高血压的作用，可以把过高或过低的[[血压]]调到血压正常值的范围内，所以无论是高或[[低血压]]的人都可以用人参来保健。同时也可以搭配[[鹿茸片]]来食用，也有很好的效果。

[[分类:药材]][[分类:人参]][[分类:中草药]][[分类:中药]]
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