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2014-02-06T05:35:32Z

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{{百科小图片|bk665.jpg|有机冷榨[[紫苏]]籽油}}[[紫苏油]]

紫苏又名赤苏、[[苏子]]、也有叫[[白苏]]，是国家首批批准的药食两用植物，具有[[消痰]]、[[润肺]]、止痛、[[解毒]]等功效。紫苏油含а－[[亚麻酸]]达56.14-64.82％,а－亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中转化为[[代谢]]必要的生命活性因子DHA和EPA（植物脑黄金），不含[[胆固醇]]，对人体具有更显著的保健功能和医药功效。经常食用紫苏油具有以下功效。

1、降[[血脂]]作用

zhara等研究证明，紫苏油可以控制人体内[[血小板]]凝聚，降低[[血液]]中的中性[[脂质]]，清除胆固醇，防止[[血栓形成]]。

2、健脑并提高学习记忆力

a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层，[[视网膜]]和[[生殖细胞]]中，促使[[脑神经]][[细胞]][[突触]]生长，[[改善记忆]]力。

3、[[抗衰老]]功能

美国专家watababe试验发现，摄取紫苏油可明显提高[[红细胞]]中[[超氧化物歧化酶]]（SOD）的活力，对延缓机体[[衰老]]有明显作用。

4、抗癌作用

紫苏油能明显抑制[[化学致癌剂]]DMBA所致[[乳腺癌]]的[[发病率]]，还可降低[[结肠]]网膜[[鸟氨酸]]脱[[羧酸]]的活性，抑制[[结肠癌]]的发生。

5、抗过敏作用

horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明，给小白鼠喂饲紫苏油，可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板[[凝集]][[活化因子]]（PAF）的产生量明显减少，从而抑制过敏性反应，达到健美[[皮肤]]的功效。

紫苏油的功效

紫苏为唇形科一年生草本植物。又名苏麻红、红苏麻，在我国各地均有分布。[[紫苏叶]]叶面呈绿色或紫色，叶背则皆呈紫色，具有[[解表散寒]]、[[行气]]和中、[[止咳平喘]]、[[利膈]]宽肠、解诸毒之作用。现代[[营养学]]发现紫苏油主要成分:α-亚麻酸、[[棕榈]]酸、[[亚油酸]]、[[油酸]]、[[硬脂酸]]、[[维生素E]]，18种氨基酸及多种微量元素。其中人体[[必需脂肪酸]]尤为丰富。　　
==功效==
必须脂肪酸的作用：

一、健脑

健康的人需要大量脂肪酸EPA和DHA（OMEGA-3），这两者都是常见的多元[[不饱和脂肪酸]]。它们对我们的[[心血管]]起保护作用，而且也有益于[[大脑]]的健康。值得一提的是我们大脑的60%是由脂肪材料构成，[[神经]]的生长需要必需脂肪酸作为原材料。对神经和神经原的机能来讲，需要必需脂肪酸提供能量。对于学生来说，大脑中应有足够的DHA，否则，即使刻苦学习，大脑细胞也得不到良好的刺激及[[生长发育]]，因此必须摄入足量的紫苏油，这样才能有效地提高学习成绩。对于孕妇与幼儿也有健脑效果，如果孕妇缺少DHA，[[胎儿]]脑细胞数必然不足，严重时会引起[[弱智]]或[[流产]]。所以孕妇在[[妊娠]]时能长期补充DHA（紫苏油），通过母体将DHA输送到胎儿大脑，对胎儿大脑的初期发育起到关键作用。必需脂肪酸能促进[[核酸]]、[[蛋白质]]生成，帮助神经传导和促成[[神经突]]触生长、[[分化]]、成熟，对[[婴儿]]生长发育起着重要作用。如果人体缺乏必需脂肪酸会导致[[神经系统]]紊乱，从而情绪低落，[[麻痹]]，掌控能力失调和加速衰老。

二、预防[[心脏]][[疾病]]，[[老年性痴呆]]

心脏疾病是人类的第一号杀手，α-亚麻酸可降低[[中风]]的机率和[[心脏病]]的突发，预防乳癌和[[肠癌]]。α-亚麻酸可降低70%心脏病突发的风险。紫苏油中含有丰富的α-亚麻酸-OMEGA-3，它是我们人类一生需求的脂肪酸。老年性痴呆，[[动脉粥样硬化]]，心脏瓣膜的疾病甚至[[癌症]]，都是由于[[炎症]]间接引起的，老化也是体内炎症所致。必须脂肪酸可以控制[[慢性炎症]]，却没有[[副作用]]。

三、治疗[[风湿关节炎]]

研究证明，OMEGA-3必需脂肪酸可以有效地治疗[[风湿性关节炎]]和其它的一些炎症。

四、预防和治疗前列腺疾病

[[前列腺素]]是我们体内[[生化]]合成的一种类似荷尔蒙的物质，它有正作用也有副作用，体内过多的[[饱和脂肪酸]]形成[[前列腺素E2]]，它促进炎症的扩散，α-亚麻酸可产生前列素E3，它能抑制E2的生成。大量坏的脂肪酸滋生[[肿瘤细胞]]，常常产生大量的前列腺素E2，同时降低[[免疫系统]]让肿瘤细胞能够躲过[[免疫]]防线，一些癌细胞支配前列腺素E2的产生促进肿瘤细胞的[[增殖]]。OMEGA-3必须脂肪酸可以降低前列腺素E2产生的风险，维持体内脂肪酸的平衡。

据文献报道，英国专家发现并分离出了导致癌症患者身体[[消瘦]]的一种物质，而且还惊奇发现这一物质的活动受到紫苏油控制。

这种名叫长奇非克因小的物质类似荷尔蒙，是由某些顽固的[[肿瘤]]所产生的，它利用脂肪来供给肿瘤，促使肿瘤的生长，从而使患者身体消瘦。而[[二十碳五烯酸]]（EPA）这种物质能控制长奇非克因小的活动，从而控制癌症患者的消瘦，还能使肿瘤缩小。此外，日本有人用紫苏油与其它油做抗大肠菌的对比实验，证明紫苏油抑制肿瘤的作用强于红花油，[[豆油]]。　　
==其它相关==
传统摄取不饱和脂肪酸三种途径比较

1、传统的[[鱼油]]； 2、[[亚麻子油]]中的OMEGA-3； 3、紫苏油

传统的鱼油和亚麻子油中的OMEGA-3有引起肠道不适的副作用。但是紫苏油没有此副作用。[[深海鱼油]]可降低[[冠状动脉]]硬化的风险，除此之外鱼油还能限制非正常血小板凝聚和防止心脏病突发和血栓形成，预防中风。而在这点上，紫苏油比鱼油具有更强的作用。在老鼠的试验上，紫苏油降低[[白细胞三烯]]B4合成在钙离子载体[[嗜中性]]细胞的效率最高，通过控制白细胞三烯B4的合成，可以降低[[心律不齐]]和心脏突然死亡的风险。如果每天摄取3-4克α-亚麻酸可以抵抗心脏冠状动脉疾病。动物的实验表明，喂食鱼油和紫苏油给两组老鼠，鱼油组发现DHA累积[[磷脂]]在[[肝脏]]和心脏，而紫苏油没有。中医认为：《本草汇言》称紫苏有“散寒气、清[[肺气]]、宽中气、[[安胎]]气、下诸气、[[化痰]]气”的作用。而气对血有“生、行、摄”的作用。特别是对血的行的作用，更为突出。也就可以这样理解，紫苏利气，气来[[行血]]。

服用方法：每日三次，每次粒，与饭同吃。

紫苏油和紫苏油软胶囊，产品通过脱皮[[低温]]压榨和超临界[[二氧化碳]]提取，不含任何溶剂，保证品质优良。产品紫苏油中亚麻酸含量大于58%，一般自己通过气相色谱检测在61%左右。产品有：紫苏油、紫苏油软胶囊、清通舒等。

产品内服外敷均可有很好的效果。

紫苏油 500mg

亚油酸 70mg

亚麻酸 270mg

油酸 65mg

ForMor紫苏产品的特点：

1.含丰富的人体必须脂肪酸。

2.OMEGA-3和OMEGA-6的比例，达到了人体吸收必需脂肪酸的最佳比例4：1

3.安全，无副作用。

紫苏油是好东西啊，也适合[[怀孕]]的人吃，孕妇体内α-亚麻酸只有通过食物补充足量，才能让胎儿的脑神经细胞发育的数量多、功能强，胎儿的[[神经胶质细胞]]长得多、长得好。如果孕产妇摄入α-亚麻酸不足会产生α-亚麻[[酸缺乏]]症，主要[[症状]]如下：

1、[[新生儿]]脑发育不良，[[视力]]不佳，反应迟钝，[[抵抗力]]弱；

2、产后乳汁少，并且乳汁质量低；

3、孕产妇精力不足，时常有[[疲劳]]感；

4、孕产妇体重增长幅度大；

5、睡眠不好、情绪[[烦躁不安]]；

6、产后体重超重，体形、皮肤、精力恢复慢。

[[分类:药品]]

紫苏油 - 版本历史

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