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2021-07-21T16:10:21Z

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[[Image:beta-D-Glucopyranosyl.png|300px|right|thumb|将β-D-葡萄吡喃糖的[[半缩醛]]羟基移除后，即可得到β-D-[[葡萄]][[吡喃]]糖基]] '''糖基'''（{{lang-en|glycosyl group}}）是在移除环状[[单糖]]或[[低聚]][[寡糖]]的[[半缩醛]]羟基之后得到的一价的[[自由基]]或[[取代基]]结构。糖基亦可以与如[[磷酸]]等的无机酸反应，形成酯，例如[[葡萄糖]]1-磷酸。

== 例子 ==

在[[纤维素]]中，糖基以1,4-β-D-葡萄糖单元的形式形成(1,4-beta-D-glucosyl)<sub>n</sub>型的长链。另一个例子是6,7-[[二甲基]]-8-[[核糖醇]]基二氧[[四氢蝶啶]]中的核糖醇基。

== 除糖基之外的取代基 ==

[[Image:beta-D-Glucopyranos-3-O-yl.png|300px|right|thumb|将β-D-葡萄吡喃糖3号位碳上的羟基移除后即可得到β-D-葡萄吡喃糖-3-''O''-基]] 除了将半缩醛羟基移除之外，也可以将氢离子移除以形成糖基，例如将葡萄糖[[分子]]3号位碳上的羟基移除。则取代基就被称作为D-葡萄[[吡喃糖]]-3-''O''-基<ref>http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/2carb/31.html</ref>。它存在于药物[[米伐木肽]]之中。

==另见==
*[[酰基]]

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:取代基]] [[Category:生物分子]] [[Category:单糖]] [[Category:寡糖]]
==参考来源==
*[http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E5%9F%BA 维基百科-糖基]

糖基 - 版本历史

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