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2014-01-25T19:25:57Z

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{{百科小图片|bkmgq.jpg|}}[[石榴]]：（[[学名]]：Punica granatum），原名[[安石榴]]，千屈菜科。落叶[[灌木]]或小[[乔木]]。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。夏季开花，多为橙色，亦有黄色和白色。浆果近球形，秋季成熟。[[外种皮]]肉质半透明，多汁；[[内种皮]]革质。原产于伊朗及其周边地区。怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软，甜度高，花朵洁白，果实淡绿，籽粒明如翠玉而著名。[[性味]]甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、[[止痢]]等功效。石榴果实营养丰富，[[维生素C]]含量比[[苹果]]、梨要高出一二倍。

==基本信息==
名称: 石榴

类别：乔木

拉丁语学名：Punica granatum Linn.

英文名字：Pomegranate

中文别名：安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞、涂林、天浆

【[[生物学]]分类】

{{百科小图片|bkmgr.jpg|[[牡丹]][[石榴花]] 花似牡丹}}界： [[植物界]] Plantae

门：被子植物门 Magnoliophyta

纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida

[[亚纲]]：[[蔷薇]]亚纲 Rosidae

目： [[桃金娘]]目 Myrtales

科：石榴科 Punicaceae

属：石榴属 Punica

同属[[变种]]：白花石榴 var．albescens DC．，黄花石榴 var．flavescens SW．，复瓣白花石榴var．multiplex SW．，重瓣红花石榴var．pleniflora Hayne等。石榴籽可以吃。　　
==植物特征==

===形态特征===
{{百科小图片|bkmgs.jpg|}}外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。

石榴是落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健，[[根际]]易生[[根蘖]]。树高可达5-7米，一般3-4米，但矮生石榴仅高约1米或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韧，不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺，老树少刺。芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长2-8厘米，宽1-2厘米，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于[[受精]]结果，后者常[[凋落]]不实；一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间；[[萼片]]硬，肉质，管状，5-7裂，与子房连生，宿存；花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣化而[[不孕]]，花瓣多达数十枚；花多红色，也有白色和黄、粉红、[[玛瑙]]等色。[[雄蕊]]多数，花丝无毛。雌蕊具[[花柱]]1个，长度超过雄蕊，[[心皮]]4-8，子房下位，成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有[[退化]]变软的，即软籽石榴。果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9-10月。花石榴花期5-10月。{{百科小图片|bkmgt.jpg|石榴花}}{{百科小图片|bkmgu.jpg|}}原料介绍

Pomegranate石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入我国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、[[青皮]]石榴、玉石子等不同品种。成熟的[[石榴皮]]色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍。

营养分析

1．[[广谱]]抗菌：石榴皮中含有多种[[生物碱]]，[[抑菌]]试验证实，石榴的醇[[浸出物]]及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对[[金黄色葡萄球菌]]、[[溶血性]]链球菌、[[霍乱弧菌]]、[[痢疾杆菌]]等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在[[试管]]内对各种[[皮肤真菌]]也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制[[流感病毒]]；

2．收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、[[熊果酸]]等，有明显的收敛作用，能够涩肠[[止血]]，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗[[痢疾]]、[[泄泻]]、[[便血]]及[[遗精]]、[[脱肛]]等[[病症]]的良品；

3．驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的[[寄生虫]]有[[麻醉]]作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对[[绦虫]]的杀灭作用更强，可用于治疗虫积[[腹痛]]、疥癣等；

4．止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤[[白带]]下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

相关人群

一般人群均可食用

1．适宜[[口干舌燥]]者、[[腹泻]]者、[[扁桃体]]发炎者；

2．不适宜[[便秘]]者、[[尿道炎]]患者、[[糖尿病]]者、[[实热]]积滞者。

食物[[相克]]

石榴不可与西红柿、[[螃蟹]]同食。

食疗作用

石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、[[大肠经]]；

具有[[生津]]止渴，收敛固涩，[[止泻]]止血的功效；

主治津亏[[口燥咽干]]，烦渴，久泻，久痢，便血，[[崩漏]]等病症。

石榴食疗方精选

1、[[酸石榴]]一个，煅炭存性研末，一日服完，治肠滑久痢；若加[[红糖]]开水送服，治[[肠风]]下血。{{百科小图片|bkmgv.jpg|石榴}}2、酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6克，治久泻不止；若外搽口内，则治[[口疮]]及口内诸疮[[出血]]。

3、酸石榴皮，水煎或加红糖服，治赤痢、[[尿血]]、[[鼻出血]]。

4、酸石榴皮，水煎冲蜜糖服，治[[血崩]]。

5、酸石榴皮15至30克，加红糖适量水煎服，治[[脾虚]]腹泻。

6、酸石榴皮5克，生[[山楂]]10克，共研细末，分两次，用红糖冲开水送服，治水泻。

7、酸石榴皮研末，每日早晨服6克，开水送下，治久泻或大便下血。

8、酸石榴皮15克，[[小茴香]]10克，水煎服，治久痢。

9、酸石榴皮30克，水煎汁，冲[[玄明粉]]6克，[[空腹]]服下，驱[[蛔虫]]。

10、石榴树根去[[表皮]]，取二层皮15克（小儿减半），水煎调红糖服，亦驱蛔虫。

11、石榴皮30克，[[槟榔]]120克，水煎，早晨空腹一次服完，一小时后再服[[芒硝]]15克或大黄6克，驱绦虫。

12、石榴皮煎汤，冷洗，治黄水疮。

13、鲜石榴皮蘸[[明矾]]末，擦患处，一日三次，治[[牛皮癣]]。

14、[[白石榴花]]七朵，[[夏枯草]]10克，水煎服，治[[肺痈]]。

15、白石榴花、夏枯草各30克，水煎或加少量黄酒服，或研末，每次服6克，一日三次，开水送服，治[[肺结核]]。

16、白石榴花20克，水煎，分三次饭前服，[[治痢]]疾、脱肛。

17、白石榴皮一个，白莲蓬一个，水煎服，治[[月经过多]]。

18、石榴花，水煎服，治[[吐血]]、[[咳血]]或久泻不止；若用[[冰糖]]10克，空腹送服，则治肠热下血。

19、红石榴花研细末，调香油搽患处，治[[烧烫伤]]；若用干粉末撒于[[伤口]]，则可止血。

20、石榴花晒干研末，吹[[鼻孔]]，一日数次，治鼻出血，若加[[冰片]]少许吹耳内，则治[[中耳炎]]。

其他相关


石榴原产伊朗、阿富汗等中亚地带，即古代的安息国。西汉张骞出使西域，得种而归，栽植中原，又名安石榴。

备注

1．[[发热]]、[[口舌干燥]]者，[[口臭]]者食用石榴可以缓解；夏天烦热[[口干]]、[[酒醉]]烦渴时可以食用石榴；

2．不要把果汁染到衣物上，否则将很难洗掉；

3．石榴多食会损伤牙齿，还会助火生痰。　　
===生态习性===
喜光、有一定的耐寒能力、喜湿润肥沃的石 [[灰质]]土壤、花期5-7月。重瓣的多难结实，以观花为主；{{百科小图片|bkmgw.jpg|石榴}}单瓣的易结食，以观果为主。萼革质，浆果近球形，秋季成熟。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料，果皮入药，性温，味酸涩，有涩肠、止血、驱虫之功效。　　
===产地分布===
石榴原产于伊朗、阿富汗等国家。今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格鲁吉亚共和国的海拔300-1000米的山上，尚有大片的野生石榴林。石榴是人类引种栽培最早的果树和花木之—。现在中国、印度及亚洲、非洲、欧洲沿地中海各地，均作为果树栽培，而以非洲尤多。美国主要分布在加利福尼亚州。欧洲西南部伊比利亚半岛上的西班牙把石榴作为国花，在50万平方公里国土上，不论是高原山地、市镇乡村的房舍前后，还是海滨城市的公园、花园，石榴花栽种特多。石榴在原产地伊朗及附近地区分布较广，选育了不少优异品种。

石榴传入我国后，因其花果美丽，栽培容易，深受人们喜爱。它被列入农农历5月的“月花”，称5月为“榴月”。

现在我国南北各地除极寒地区外，均有栽培分布。

石榴建园时的要求：土层深厚，排水良好的[[沙壤土]]或壤土为宜，ph值在4.5--8.2之间均可，耐涝力一般。其中以陕西、安徽、山东、江苏、河南、四川、云南及新疆等地较多。京、津一带在小气候条件好的地方尚可地栽。

在年极端最低温平均值－19℃等温线以北，石榴不能露地栽植，一般多盆裁。

{{百科小图片|bkmgx.jpg|石榴酒}}石榴在全国部分地区有分布，可食用的名品有陕西临潼石榴，有[[白皮]][[甜石榴]]，子粒似雪如玉，多浆，及甜；有红酸石榴，子粒水红晶莹，味酸；还有云南蒙自县青壳石榴，四川青皮石榴，山东枣庄软子石榴，安徽淮北百子糖石榴，广西[[胭脂红]]石榴等。

我国石榴以产果为主的重点产区，有陕西省的临潼、乾县、三原等，安徽省的怀远、萧山、濉溪、巢县等，山东省的枣庄等，江苏省的苏州、南京、徐州、邳县等，云南省的蒙自、巧家、建水、贡呈等。新疆叶城石榴，果大质优，比较出名；四川会理盛产青皮、[[红皮]]软籽石榴，食用时籽也可嚼食，减少了吃石榴的麻烦，会理石榴唐朝时期即为皇帝御定贡品，每年由南诏王送入宫中，举世闻名。

更是以安徽怀远的石榴最好，俗语说：怀远的石榴、砀山的梨。

【石榴的用途】果实可供食用；果汁可酿酒；

果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用；

也可作黑色染料；叶炒后可代[[茶叶]]。

石榴既可观花又可观果。小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏，大型的果石榴可栽在大盆内，在花卉装饰中作立体陈设或作背景材料。

医用：用于滑泻，久痢，等症。　　
==栽培技术==

===繁殖培育===
石榴较耐瘠薄和干旱，怕水涝，生育季节需水极多栽培石榴的栽培主要有园林栽培、果树栽培、盆景和盆栽栽培等方式。

常用[[扦插]]、分株、压条进行繁殖。

扦插，春季选二年生枝条或夏季采用半[[木质化]]枝条扦插均可，插后15～20天生根。分株，可在早春4月芽萌动时，挖取健壮根蘖苗分栽。

压条，春、秋季均可进行，不必刻伤，芽萌动前用根部[[分蘖枝]]压入土中，经夏季生根后割离母株，秋季即可成苗。露地栽培应选择光照充足、排水良好的场所。生长过程中，每月施肥1次。需勤除根蘖苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒长枝，以利通风透光。盆栽，宜浅栽，需控制浇水，宜干不宜湿。[[生长期]]需摘心，控制营养生长，促进花芽形成。　　
===栽培知识===
1．栽植 秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团，地上部分适当短截修剪，栽后浇透水，放背阴处养护，待发芽[[成活]]后移至通风、阳光充足的地方。

2．光照与温度 光照和温度是影响花芽形成的重要条件。生长期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时，会只长叶不开花，影响观赏效果。适宜生长温度15 -20℃，冬季温度小宜低于- 18℃，否则会受到冻害。

3．浇水与施肥 石榴耐旱，喜干燥的环境，浇水应掌握“干透浇透”的原则，使盆土保持“见干见湿、宁干不湿”。在开花结果期，不能浇水过多，盆土不能过湿，否则枝条徒长，导致落花、落果、裂果现象的发生。雨季要及时排水。地栽石榴、盆栽石榴均应施足基肥，然后入冬前再施1次腐熟的有机肥，然后每年入冬前再施1次腐熟的有机肥，对幼树应在距树1米处环状沟施，老树则放射状沟施，深度为20厘米。盆栽石榴应按“薄肥勤施”的原则，生长旺盛期每周施1次稀肥水。长期追施磷钾肥，保花保果。

4．[[整形]]修剪 由于石榴枝条细密杂乱，因此需通过修剪米达到株形美观的效果。一般石榴可修成独干圆头或平头状；还可修成丛壮开张形；也可制作盆景石榴。采用疏剪、短截，剪除干枯枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝、密生棱。夏季及时捕心，疏花疏果，达到通风透光、株形优美、花繁叶茂、硕果累累的效果。　　
===防病虫害===
主要应着重于坐果前后两个时期，前期防虫，后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、[[介壳虫]]、斜纹夜蛾等害虫。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、[[炭疽病]]。

坐果前防治

用33％水灭氯乳油12ml(1支)，稀释1500倍，喷施在石榴树正反叶面上。如果间隔3--5天仍发生蚜虫，可用2.5％扑虱蚜可湿性[[粉剂]]10g稀释1500倍喷洒正反叶面，以后每隔7--10天交叉用药喷洒一次，效果极佳。每年--7月份是石榴树发生桃蛀螟的高峰季节，若不及时防治，对石榴树危害极大。石榴果被桃蛀螟蛀后，遇高温多雨，蛀洞被灌进水，会使石榴慢慢烂掉，损害率达60％以上。这时要用50％[[辛硫磷]]乳油，稀释800倍与泥混合糊上花柄，或用[[敌杀死]]、功夫2000倍液进行喷洒。为避免桃蛀螟[[寄生]]传播，应将石榴果周围的叶片摘除掉。

喷施敌杀死、杀灭菊酯、等防治刺蛾、蚜虫；

[[杀扑磷]]、[[毒死蜱]]等防治介壳虫，效果良好。

病害防治

石榴树夏季要及时修剪，以改善通风透光条件，减少病虫害发生。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右喷一次等量式波尔多液200倍液，可预防多种病害发生。病害严重时可喷退菌特、代森锰锌、[[多菌灵]]等杀菌剂。

注意

防治石榴树虫害不要用[[氧化乐果]]和[[敌敌畏]]农药，因石榴树对这些农药敏感。花期不要用[[甲胺磷]]、久效磷，这些农药易伤[[蜜蜂]]，影响授粉，降低坐果率。　　
===成熟采收===
石榴每年开3次花，故有3次结果，一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。石榴果实成熟的标志是：（1）果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。（2）果棱显现。（3）果肉[[细胞]]中的红色或银白色针芒充分显现。（4）籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收。

用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年开始结果，而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果。　　
===盆景的制作===
石榴花大色艳，花期长，从麦收前后一直开到10月份，石榴果实色泽艳丽。由于其既能赏花，又可食果，因而深受人们喜爱，用石榴制作的盆景更是倍受青睐。

（一）品种及花盆的选择以观花为主，应选择花大、色泽鲜艳、复瓣品种，如大花石榴等；以观果为主，则可选果形美丽的红色品种，如泰山红石榴等，也可根据个人喜好或需要而定。花盆选择以泥瓦盆为好，因其排水透气好，有利石榴生长，其缺点是不太美观，容易破损，而塑料盆、瓷釉盆等外形美观，花样繁多，但透气排水性较差，可视情况选择。盆的大小要根据苗木的大小来定。

（二）培养土的配制盆栽石榴土壤，要求疏松[[通气]]，保肥蓄水，营养丰富。可按园田表土3份、腐叶土3份、厩肥2份、细沙2份混匀即可，或者按马粪、园土、细沙各1/3的比例混合配成培养土，堆成堆用塑料薄膜盖严，高温杀菌15—20天，过筛后装盆。

（三）上盆定植于春季萌芽前，用瓦片盖住花盆的底漏，然后装土，约装花盆的2/3，将土堆成丘状。选择[[根系]]完整，须根多，树型好的苗木，将根系舒展的放进盆内，继续装土，边装土边将苗轻轻向上提起，以便使根系与土壤密切接触。盆土不可过满，[[根茎]]与土壤表面平，将土压实，浇透水，待水渗下后，用干土覆盖表面保墒，置与半阴处，一般发芽前不要浇水以利升温生根。

（四）盆景的造型和制作技术盆景依其选材和加工方法不同，主要分为树桩盆景和山水盆景两大类。如枣庄峄城石榴盆景则以树柱盆景为主，它以石榴树为主体，有时也用山石等作衬制作成优雅奇特的石榴盆景，主要观赏榴树各种造型的姿态以及干、花、果与枝叶等的特色。通过雕刻、绑拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剥皮、剖伤、弯折等艺术加工和精心培育，长期控制[[生长发育]]，造成咫尺山林之势，苍老古朴之态的石榴盆景。主{{百科小图片|bkmgy.jpg|石榴盆景}}要形式有以下几种：

1、直干式：主干巍然挺直，亭亭玉立，在20—30cm的高度进行分枝，潇洒透逸。

2、斜干式：主干向一侧倾斜，枝叶分布自然有序，树型均衡中有动势，比主干直

立形更有诗意。

3、曲干式：主干扭曲，树形富有变化，但不能过分弯曲，如弯曲次数过多，反而

失去了美感。

4、卧干式：树干主要部分横卧[[盆面]]，似[[雷击]]风倒之木，树形苍老古怪，富有野趣。

5、悬崖式：主干虬曲下垂，似向下生长的苍松或萝藤。

6、枯干式：主干部分枯朽而枝叶仍然繁茂，如枯木逢春。

7、双干式：一木双干，宜一高一低，一俯一仰造型才显优美。

8、合栽式：两株以上的石榴树，品种多样，花开果熟，别具风格。

9、附石型：石榴树栽在石头缝中，根扎盆土里，远看似山岩上长树，古朴自然生动入画。

（五）管理技术

1、枝叶管理。当新梢长到10-15cm时进行摘心，控长促花；主干、主枝以及根茎处萌发的不定芽，影响造型和通风，应及时抹除。为使树体矮化，在新梢旺长期，可喷2-3次倍15%的多效唑溶液，有利于控长促花，又可达到缩龙成寸的效果。

2、施肥。石榴喜肥，定植时要施足底肥，生长期内的各个物候期，要多次追肥来补充植株生长所需养分。春季以氮肥为主，秋季以磷钾肥为主，或用[[豆饼]]、鸡鸭粪等沤制充分腐熟液，进行浇灌，并在生长期内进行3-5次叶面喷肥，喷施浓度为0.3%—0.5%的[[磷酸二氢钾]]液，以补充土壤施肥。

3、浇水。石榴树属耐旱树种，水多树易徒长，一般不干不浇，浇水则要浇透，不是雨后施肥，则施肥后一定要浇水。花期和坐果期，保持适当干旱，以防落花落果。

4、花果管理。石榴喜欢阳光充足且温暖的环境，每天光照时数最小要在4小时以上才能开花，在整个生长发育期，花盆都要置于阳光充足通风处。花芽[[分化]]期，要使盆土保持适当干旱，有利花芽形成。花期要尽量避免喷药，为提高坐果率，可在花期喷0.3%的[[硼砂]]溶液，或人工辅助授粉。方法是在花期每天上午10点前，摘下已完全开放的钟状花，对准筒状花的柱头轻敲一下，每朵钟状花可授15—20朵筒状花，坐果率可提高50%以上。其他栽培管理和病虫防治可参照大田管理进行。　　
==相关价值==

===观赏价值===
树姿优美，枝叶秀丽，初春嫩叶抽绿，婀娜多姿：盛夏繁花似锦，色彩鲜艳；秋季累果悬挂，或孤植或丛植于庭院,游园之角，对植于门庭之出处，列植于小道溪旁,坡地,建筑物之旁，也宜做成各种桩景和供瓶插花观赏　　
===[[营养价值]]===
{{百科小图片|bkmgz.jpg|}}石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族[[维生素]]，有机酸、糖类、[[蛋白质]]、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。　　
===药用价值===
石榴汁含有多种[[氨基酸]]和[[微量元素]]，有助[[消化]]、抗[[胃溃疡]]、软化[[血管]]、降[[血脂]]和[[血糖]]，降低[[胆固醇]]等多种功能。可防止[[冠心病]]、[[高血压]]，可达到[[健胃]]提神、增强食欲、益寿延年之功效，对[[饮酒过量]]者，解酒有奇效。

石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、[[鞣质]]、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠[[黏膜]]收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、[[大肠杆菌]]有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

现代医学研究发现，石榴皮所含“根皮硷”对[[伤寒杆菌]]、痢疾杆菌、[[结核杆菌]]、[[绿脓杆菌]]及各种皮肤真菌均有抑制作用。民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方，如：

口疮　

①石榴皮，煅炭研末，搽口内，每日两次。亦可加[[青黛]]少许。②石榴果肉连籽捣烂，用开水浸泡，待凉后取水含漱，1日数次，可治[[口舌生疮]]和[[口腔溃疡]]。

腹泻　

①石榴皮15克，水煎后加红糖或白糖饮服，每日服2次，餐前服用。②石榴皮15克，[[肉豆蔻]]（去油）10克，水煎服。③鲜石榴皮30克，捣烂如泥，敷于肚脐，[[胶布]]固定，24小时换药1次，一般用药1-3次可愈。此方也适治小儿腹泻。④鲜石榴1个，连皮捣碎，加少量[[食盐]]，水煎服，可治久泻久痢。

[[痔疮]]　

连皮石榴煅炭，研成细末，加适量白[[砂糖]]拌匀，每次用开水送服5-7克，每日2次。

便血

①石榴皮适量,炒干研末,每次服9克,每日服3次,开水送服。②石榴煅炭存性,研细末,加红糖适量调匀,每次服9克,开水冲服,每日服3次。

脱肛　

①石榴皮30克，明矾15克，煎水洗患处。②石榴皮、陈壁土，加[[白矾]]少许，浓煎熏洗，再加[[五倍子]]炒研敷托上之。③石榴皮15克，水煎汤，先熏后洗。

鼻出血　

①石榴花或石榴嫩叶，搓成小团塞入鼻孔，每日多次。②石榴皮30克，水煎服。

烧烫伤　

①红石榴花，研细末，调香油搽伤处。②石榴皮适量研末，调[[麻油]]擦患处。

中耳炎　

①石榴花放瓦上焙干研末，加冰片少许，吹入[[耳中]]。此方可治中耳炎脓水不干。②石榴皮15克，焙干，加冰片1克共研末备用。治疗时先用[[双氧水]]清洗耳内脓液，用[[消毒]][[棉签]]拭干后，取药粉吹入耳内，每日1次或隔日1次。

牛皮癣　

①鲜石榴皮，蘸明矾末擦患处，1日3次。②石榴皮（炒炭研细末）1份，加[[芝麻油]]3份，调成糊状，涂患处。每日2次，连续多次有效。

[[妇女带下]]　

石榴皮[[烧存性]]，研细末，空腹每次服3-6克，糖水送服。

[[阴道]]生疮　

鲜石榴皮60克，[[忍冬藤]]15克，[[川连]]3克，煎汤坐浴，每日早、晚各1次。

[[子宫脱垂]]　

石榴皮30克，五倍子、白矾各6克，煎汤外洗。

风火赤眼

鲜[[石榴叶]]50克，洗净，加水500毫升，煎至250毫升，滤去药渣，用药洗眼或滴眼。

[[扁桃体炎]]　

鲜石榴1-2个，取其带肉的种子捣烂，以开水浸泡过滤，冷后含漱，每日数次。此方亦可治[[喉炎]]、口疮、[[口腔炎]]。

[[外伤]]出血　

①石榴花、[[白芨]]各等份，晒干或烘干，研细末调匀，外敷伤处，用[[纱布]][[包扎]]压紧。②石榴皮500克，[[乌药]]、五倍子各125克。先煎石榴皮、五倍子，煎20分钟后，再加乌药煎10分钟，除去药渣，用[[棉花]]将药汁吸干，晒干备用。用时敷伤口，外加包扎。注意伤处不要着冷水。③石榴花，晒干研末，撒于伤处。④石榴皮20克，[[桂圆]]核10克，加冰片0．3克和匀，敷患处。

[[消化不良]]　

①酸石榴1个，果肉及籽嚼烂咽下。②鲜石榴皮15克，捣烂敷于肚脐[[神阙穴]]，12小时除去，隔两小时再敷。此方适用于单纯性小儿消化不良，也可作为腹泻、[[腹胀]]、食欲不佳的辅助治疗。③石榴皮30克，每日剂，水煎分2次服，连服3-5剂。小儿酌减。④石榴皮、[[茄子]]根各30克，共焙黄研末，每次3克，开水冲服，早、晚各服1次。小儿酌减。③、④方也适治腹泻。

[[神经性皮炎]]　

①鲜石榴皮蘸明矾粉，搓揉患处，1日-5次。②石榴皮（炒炭，研为细末）1份，麻油3份，调成糊状，涂患处，每日2次。

驱蛔虫、绦虫　

石榴皮、槟榔各等份，研细末，每次服10克，（小儿酌减），每日服2次，连服两天。

老年[[慢性支气管炎]]　

酸石榴，每夜含之，以愈为度。

红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有[[亚麻油]]酸，维他命C、B6、E和[[叶酸]]。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。红粉皮石榴的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量

可食部 57 水分(克) 78.7 能量(千卡) 64

能量(千焦) 268 蛋白质(克) 1.3 脂肪(克) 0.1

碳水化合物(克) 19.4 膳食[[纤维]](克) 4.9 胆固醇(毫克) 0

灰份(克) 0.5 [[维生素A]](毫克) 0 [[胡萝卜素]](毫克) 0

[[视黄醇]](毫克) 0 [[硫胺素]](微克) 0.05 [[核黄素]](毫克) 0.03

[[尼克酸]](毫克) 0 维生素C(毫克) 13 [[维生素E]](T)(毫克) 3.72

a-E 0 (β-γ)-E 1.49 δ-E 2.23

钙(毫克) 16 磷(毫克) 76 钾(毫克) 218

钠(毫克) 0.8 镁(毫克) 16 铁(毫克) 0.2

锌(毫克) 0.19 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.17

锰(毫克) 0.18 碘(毫克) 0　　
==参看==
*[[本草纲目/安石榴]]

石榴 - 版本历史

112.247.109.102：以“{{百科小图片|bkmgq.jpg|}}石榴：（学名：Punica granatum），原名安石榴，千屈菜科。落叶灌木或小乔木。针状枝，...”为内容创建页面