https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E7%94%9F%E8%96%8F%E7%B1%B3 2026-04-18T08:03:37Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E7%94%9F%E8%96%8F%E7%B1%B3&diff=48776&oldid=prev 2014-01-25T21:36:46Z

<p>以“<a href="/%E7%94%9F%E8%96%8F%E7%B1%B3" title="生薏米">生薏米</a> 又名薏苡、薏仁、<a href="/%E5%85%AD%E8%B0%B7" title="六谷">六谷</a>米等。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>[[生薏米]]<br /> <br /> 又名薏苡、薏仁、[[六谷]]米等。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的[[营养价值]]很高，被誉为“世界[[禾本科植物]]之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本最近又被列为防[[癌]]食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。用火加工熟后既为熟薏米。　　<br /> ==薏米营养功效==<br /> 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对[[慢性肠炎]]、[[消化不良]]等症也有效果。薏米能增强[[肾功能]]，并有[[清热]]利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的[[增殖]]，可用于[[胃癌]]、[[子宫颈癌]]的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少[[肿瘤]]发病机会。薏米中含有一定的[[维生素E]]，是一种[[美容]]食品，常食可以保持人体[[皮肤]]光泽细腻，消除[[粉刺]]、色斑，改善[[肤色]]。并且它对于由[[病毒感染]]引起的赘[[疣]]等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的[[维生素B1]]，对防治[[脚气病]]十分有益。　　<br /> ==适用人群==<br /> 适合一般人食用。尤其适于体弱，[[消化]]功能不良的人。每餐50~100克。　　<br /> ==药用作用==<br /> 1、有利水[[消肿]]、[[健脾]]去湿、[[舒筋]]除痹、清热排脓等功效，为常用的[[利水渗湿]]药。<br /> <br /> 2、用于[[头发]]：它具有营养头发、防止[[脱发]]，并使头发光滑柔软的作用。<br /> <br /> 3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少[[皱纹]]，消除[[色素斑]]点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对[[紫外线]]有吸收能力，其提炼物加入[[化妆品]]中还可达到防晒和防紫外线的效果。<br /> <br /> 4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于[[肠胃]]的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的[[蛋白质]]分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。　　<br /> ==成分==<br /> 薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。</div>

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