https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E7%94%9C%E8%8C%B6 2026-04-21T15:07:23Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E7%94%9C%E8%8C%B6&diff=86816&oldid=prev 2014-01-26T13:39:07Z

<p>以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=甜茶 |图片=bkffo.jpg |药名拼音=Ti&amp;#225;n Ch&amp;#225; |别名=蜜香草、甘茶、伞花八仙...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{头部模板-中药材}}<br /> {{简要信息-药品<br /> |药名=甜茶<br /> |图片=bkffo.jpg<br /> |药名拼音=Ti&amp;amp;#225;n Ch&amp;amp;#225;<br /> |别名=蜜香草、甘茶、伞花八仙叶<br /> |英文名=Leaf of Strigose Hydrangea, Leaf of Umbellate Hydrangea<br /> |始载于=饮片新参<br /> |毒性=<br /> |药性={{显示-中药药性|凉}}<br /> |药味={{显示-中药药味|甘}}<br /> |归经={{显示-中药归经|肺|肝|膀胱}}<br /> |功效作用=[[截疟]]；[[利尿]]降压。主[[疟疾]]；[[高血压病]]}}<br /> ==一、称谓[[甜茶]]==<br /> 全国各地称甜茶类的[[茶叶]]有很多，基本上都是用普通绿茶鲜叶改变传统生产工艺制作而成，甜茶经开水泡后喝去带有甜味而已。　　<br /> ===拉萨甜茶===<br /> 拉萨甜茶，迄今为止已有上百年的历史，已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。　　<br /> ===婚庆甜茶===<br /> 全国多数地方都有婚庆日喝甜茶的风俗习惯，所谓甜茶就是用[[红糖]]或白糖加开水调兑而成。结婚当日，男方用甜茶宴请亲朋好友，并由婆婆或新郎带新娘出来向亲友客人们敬甜茶。敬茶的时候要严格按照辈序，婆婆或新郎要在旁边挨个教给新娘：这个是谁，那个叫什么。长辈喝下一杯喜茶，就得回赐一个红包，俗谓之“赏面钱”，并说上一些祝福的话语。　　<br /> ==二、正宗野生甜茶==<br /> 野生甜茶类似[[茶树]]，[[山茶]]科山茶属，为多年生常绿植物。甜茶喜荫，生长在高山陡壁杂树丛中，高度一般为1-2米，直径2厘米以下。甜茶不易种植，以野生自然生长为主，原产地在钱塘江上游真武山一带。甜茶的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，味微甜，但不含糖份，属天然甜植物，适合[[糖尿病]]人食用。野生甜茶除具备普通绿茶的功效外同时还具有防治[[心血管疾病]]、预防[[中风]]、防[[癌]]作用、预防牙齿[[疾病]]等药效，当地人祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。　　<br /> ==三、人工种植的甜茶（多穗石柯）==<br /> 人工种植的甜茶叫甜茶实际上不属茶科，是落叶植物（茶类科为常绿植物），真名叫多穗石柯，壳斗科、石栎属植物，是一种经济作物，属药材类，主要用于制糖、医药、化工等行业，需求量大。广西、云南、湖南、江西等地种植较多。　　<br /> ===一、生长特性===<br /> 甜茶在2～3月气温稳定于13℃以上时长出新芽，并在宿根上长出新的株条。甜茶株态呈丛生型，树冠较窄，直立株条较多。7月份高海拔山区气温25℃左右，低海拔地区30℃左右时，植株停止向上生长，枝叶基本定型，开始转入叶营养积蓄期和糖分转化期。11月份后，气温降至13～14℃，叶逐渐变黄，随之枯黄脱落，侧枝的大部分叶腋内开始形成越冬混合芽，植株进入[[冬眠]]状态。<br /> <br /> 当年在宿根上萌发的新株条，于4～5月长出侧枝，翌年2月，侧枝上的越冬芽萌发，发出新梢，长出新叶，并陆续现蕾开花。盛花期在3～4月。果实于6月份成熟，呈橙红色或红色，果实甘甜。<br /> <br /> 甜茶是多年生植物，但地上的枝条仅能活2～3年。甜茶是靠其宿根每年春天萌发新株的方式进行繁殖更新，延长寿命。因此，甜茶只需种植一次，植株就会越来越多，面积逐年扩大，就可以连续收获多年。　　<br /> ===二、选地整地===<br /> 广西、广东、湖南、湖北、江西、福建、浙江、江苏等地都可种植。但在具体选地时，要看当地气候及地理条件是否符合上述的生态环境。<br /> <br /> 选择背西面东、[[日照时间]]不太长、土层较厚的坡地。翻犁过冬，使土壤[[风化]]、疏松，以减少越冬害虫。1月份犁耙耕地，不必整畦，顺坡向开深30厘米、宽50厘米的排水沟。沟间距离视坡度、降雨量大小决定，以保证种植地域不积水为宜。地整好后按行株距150厘米×150厘米挖穴。穴宽、深30厘米。　　<br /> ===三、繁殖方式===<br /> 1.分株繁殖。3～4月挖取母株支根上萌发的幼株进行[[移植]]。此时幼株叶片尚未展开，但长有须根。挖取时要保证幼株有约10厘米长的支根和较完整的须根。此法所得的新株数为母株的3～5倍。<br /> <br /> 2.分根繁殖。春季气温回升时，在支根上出现许多突起的白色不定芽。把这种支根挖出，按长10～15厘米切成根段，斜插或平埋于沙床中，淋水保湿。半个月后根段即可长成幼株。<br /> <br /> 3.种子繁殖。果实成熟呈橙红色或红色时采收，取出种子用沙覆盖保存。或播入苗床，行距20厘米，株距5～7厘米。播后除草。种子长出2片叶后，移入营养袋育苗。营养土用腐熟的农家肥与泥土、草皮灰混合而成。苗期淋水和施浓度稍淡的肥料。　　<br /> ===四、定植方法===<br /> 按行株距1.5米×1.5米挖坑，坑内施放以农家肥为主的基肥，每坑10公斤。然后回土与肥料拌匀，坑土比地面高出20厘米。把幼株[[植入]]后压实，淋足水。种子繁殖苗要到5月份才能定植于大田。　　<br /> ===五、田间管理===<br /> 1.中耕除草。定植后第一年中耕除草4次，每个月1次。中耕宜浅，以免锄伤[[根系]]。2年生植株每年中耕除草2次，第一次在5月初，第二次在6月底至7月初。<br /> <br /> 2.追肥。幼苗当年追肥3次，最好施浓人畜粪水，每株1.5公斤，结合中耕除草施入。2年生植株每年追施人畜粪水2次，每次3公斤。如农家肥缺乏，可用复合肥干施，但最后一次必须用农家肥，以确保甜茶的品质。若施[[尿素]]或硫酸铵等氮肥，易使甜茶的叶味变淡，甜度降低。<br /> <br /> 3.淋水。除定植时必须淋水外，此后一般仅靠雨水即可正常生长。<br /> <br /> 4.摘[[顶芽]]。由于当年生植株只有一级侧枝，多年生植株也只有二级侧枝，故植株呈枝少叶稀状态。为了提高产量，需摘顶芽，以长出更多的侧枝。做法：在4月下旬至5月上旬侧芽萌动时，摘去老主枝上的顶芽，促使侧芽快速生长，形成侧枝，同时可削弱主枝的生长势头，控制主枝高度在1.7米左右。对2年生以上的枝条，在一级侧枝长1.2米时，采取同样方法摘去侧枝的顶芽，促使二级侧枝多发。通过摘芽处理，使产量提高。<br /> <br /> 甜茶产地大多在较冷凉的山区，未见有较严重的病虫害。　　<br /> ===六、采收加工===<br /> 1.采收。一丛甜茶中由于有当年从支根上萌发长出的植株，也有2年生及以上的植株，因而其叶片成熟时间不一致。应分两次采收，第一次在6～7月，2年生以上的植株叶片已成熟，含糖量已达高峰，可先采收；当年长出的幼株的叶片要到10月份才能成熟，可在此时进行第二次采收。一般用人工采摘。<br /> <br /> 2.加工。叶片放入锅炒制，晒干。也可直接晒干后压包出售，由厂家按其销售方式进行第二次加工。<br /> <br /> [[分类:茶]]<br /> ==参看==<br /> *[[中药学/甜茶|《中药学》- 甜茶]]<br /> {{中药材专题模板}}<br /> &lt;seo title=&quot;甜茶,甜茶的功效与作用_中药甜茶_甜茶是什么_甜茶的用法用量_医学百科&quot; metak=&quot;甜茶,甜茶的功效与作用,中药甜茶,甜茶作用,甜茶功效,甜茶图片&quot; metad=&quot;医学百科甜茶条目介绍什么是甜茶，甜茶有什么功效和作用，甜茶的分布和形态，如何服用甜茶等。目录“甜茶”在《中药大辞典》“甜茶”在《中华本草》 《中药大辞典》:甜茶【出处】《饮片新参》【拼音名】...&quot; /&gt;</div>

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