112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=甜杏仁 |图片=bkhic.jpg |药名拼音=Tián Xìnɡ Rén |别名= |英文名= |...”为内容创建页面

2014-01-25T17:38:44Z

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{{简要信息-药品
|药名=甜杏仁
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|药名拼音=Ti&#225;n X&#236;nɡ R&#233;n
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|始载于=本草从新
|毒性=无毒
|药性={{显示-中药药性|平}}
|药味={{显示-中药药味|甘}}
|归经={{显示-中药归经|肺|大肠}}
|功效作用=[[润肺]]，[[平喘]]。治[[虚劳]][[咳喘]]，[[肠燥便秘]]。}}
[[甜杏仁]]

(《本草从新》)

【来源】为[[蔷薇]]科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。

【采集】果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取种子晾干。

【药材】干燥种子，呈扁心脏形，长1.6～2.1厘米，宽1.2～1.6厘米，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，[[种皮]]较[[苦杏仁]]为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色。[[子叶]]接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。

主产河北、北京、山东等地；此外，陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。

本品在江苏、山东、河南、四川、陕西等地有时作[[巴旦杏仁]]使用。

【炮制】拣净杂质，置沸水中略煮，俟皮微皱起捞出，浸入凉水中，脱去种皮，晒干簸净。

【[[性味]]】①《本萆便读》："味甘，性平。"

②《四川[[中药]]志》："性平，味甘，无毒。"

【归经】《四川中药志》："入肺、[[大肠]]二经。"

【功用主治】[[润肺]]，[[平喘]]。治虚劳[[咳喘]]，[[肠燥便秘]]。

①《现代实用中药》："有滋润性，内服具轻泻作用，并有滋补之效。外用常用于[[表皮剥脱]]时作[[敷料]]，呈保护作用。"

②《四川中药志》："能润肺宽胃，[[祛痰止咳]]。治虚劳[[咳嗽气喘]]，心腹逆闷，尤以治干性、虚性之[[咳嗽]]最宜。"

【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱；或入[[丸剂]]。外用：捣敷。

【名家论述】《本草便读》："甜杏仁，可供果食，主治(与[[杏仁]])亦皆相仿。用于虚劳咳嗽方中，无苦劣之性耳。"

每100克甜杏仁所含营养素如下：

<b>每100克甜杏仁所含营养素如下：</b>

.热量 (562.00千卡)

.[[蛋白质]] (22.50克)

.脂肪 (45.40克)

.碳水化合物 (23.90克)

.膳食[[纤维]] (8.00克)

.[[硫胺素]] (0.08毫克)

.[[核黄素]] (0.56毫克)

.[[维生素C]] (26.00毫克)

.[[维生素E]] (18.53毫克)

.钙 (97.00毫克)

.磷 (27.00毫克)

.钠 (8.30毫克)

.镁 (178.00毫克)

.铁 (2.20毫克)

.锌 (4.30毫克)

.硒 (15.65微克)

.铜 (0.80毫克)

.锰 (0.77毫克)

.钾 (106.00毫克)

<b>甜杏仁的作用</b>

由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、[[胡萝卜素]]、B族[[维生素]]、维生素C、[[维生素P]]以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的[[脂肪油]]，有降低[[胆固醇]]的作用，因此，大扁对防治[[心血管系统]][[疾病]]有良好的作用；中医中药理论认为，大扁具有[[生津]]止渴、润肺[[定喘]]的功效，常用于肺燥[[喘咳]]等患者的保健与治疗。　　
==食疗价值==
蔷薇科木本植物杏或山杏的部分栽培种味甜的种仁。杏或山杏主要分布在我国华北、东北和山东、河南、四川、陕西等地。夏季果实成熟时采收，除去果肉（食用）及核壳，取种仁晒干用。

［性能］味甘，性平。能滋润肺燥，[[止咳平喘]]，[[润肠通便]]。

［参考］含丰富的蛋白质、脂肪油，其主要脂肪酸为[[油酸]]、[[亚油酸]]，此外尚含有糖、微量苦杏仁甙等成分。

［用途］用于虚劳咳嗽、[[气喘]]，胸腹逆闷；肠燥便秘，[[大便干结]]。

［用法］生嚼，炒食，煮粥，研末，煎汤。

［注意］[[痰饮]]咳嗽、[[脾虚]]肠滑者不宜食。

［附方］

1，双仁糊：甜杏仁、[[胡桃仁]]各15g。二者微炒，共捣碎研细，加密或白糖适量。分2次用开水冲调食。

源于《杨氏家藏方》（杏仁煎）。甜杏仁、胡桃仁能[[滋养肺肾]]、止咳平喘，[[蜂蜜]][[润肺止咳]]。用于久患喘咳，[[肺肾两虚]]，[[干咳]]无痰，少气[[乏力]]等。亦可用于阴[[血虚]]亏，肠燥便秘或老人[[大便秘结]]。

[[分类:中医]][[分类:中草药]][[分类:干果]]
==参看==
*[[中药学/甜杏仁|《中药学》- 甜杏仁]]
*[[中医饮食/甜杏仁|《中医饮食营养学》- 甜杏仁]]
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甜杏仁 - 版本历史

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