112.247.109.102：以“简称：FFA 脂质的成份： ¤ 存在于人体内的脂质（lipid），大致可以分为胆固醇、中性脂肪（三酸甘油脂）、...”为内容创建页面

2014-01-25T21:29:54Z

以“简称：FFA 脂质的成份： ¤ 存在于人体内的脂质（lipid），大致可以分为胆固醇、中性脂肪（三酸甘油脂）、...”为内容创建页面

新页面

简称：FFA

[[脂质]]的成份：

¤ 存在于人体内的脂质（lipid），大致可以分为[[胆固醇]]、[[中性脂肪]]（三酸[[甘油]]脂）、[[磷脂]]质、[[游离脂肪酸]]等4种。

回到快速索引

胆固醇的功能：

¤ 胆固醇是[[肝脏]][[代谢]]脂肪时的合成物质。

¤ 构成[[细胞膜]]的原料：胆固醇、磷脂质及[[蛋白质]]是构成细胞膜的主要原料。

¤ 构成各种荷尔蒙的原料：[[肾上腺]]荷尔蒙、性荷尔蒙等。

¤ 构成[[胆汁酸]]的原料。

¤ 胆汁酸在食物进入人体后，能够[[乳化]]脂肪，让食物变得容易分解。

中性脂肪（三酸甘油脂）的功能：

¤ 由食物摄取而来的中性脂肪，会先被分解成脂肪酸和甘油，再由[[小肠]]吸收，之后，又被合成为中性脂肪，然后经由[[淋巴管]]，储存在[[脂肪细胞]]中。

¤ 热量的来源：中性脂肪是一种甘油物质，是与3个脂肪酸相连的构造。中性脂肪被酵素分解成脂肪酸（游离脂肪酸），就可以成为热量的来源。

¤ 保温及缓冲的作用：中性脂肪常屯积在皮下、[[肌肉]]组织间及脏器的周围，可以让身体保持一定的温度，也可以保护[[内脏]]，减少外来压力的伤害。

回到快速索引

磷脂质的功能：

¤ 构成细胞膜的原料：磷脂质是磷与脂肪酸的[[化合物]]，它和胆固醇、蛋白质都是构成细胞膜的主要原料。尤其在脑和[[神经细胞]]含量特别多。

¤ 帮助物质进出[[细胞]]：可以将难溶於水的物质变成易溶於水的物质，例如：电解质、[[葡萄糖]]。

游离脂肪酸的功能：

¤ 热量的直接来源：游离脂肪酸是中性脂肪分解成的物质。当肌肉活动所需能源－－肝醣耗尽时，[[脂肪组织]]会分解中性脂肪成为游离脂肪酸来充当能源使用。所以，游离脂肪酸可说是进行持久活动所需的物质。例如：马拉松赛跑。

是导致氧化[[应激]]的物质之一：

高游离脂肪酸(FFA)刺激的后果是高活性反应[[分子性]]氧簇(ROS)和活性氮簇 (RNS)生成增多,从而启动了氧化应激机制(高活性反应[[分子]]产生和抗氧化作用之间长期失衡而引起组织损伤)。这些活性分子可直接氧化和损伤DNA、蛋白质、[[脂类]],还可作为功能性分子信号,激活细胞内多种应激敏感信号通路,这些信号通路与[[胰岛素]]抵抗和β细胞功能受损密切相关。

胰岛素抵抗可以先于[[糖尿病]]发生,在其作用下,[[疾病]]早期胰岛素[[代偿]]性分泌增加以{{百科小图片|bkafm.jpg|游离脂肪酸和氧化应激}}保持正常[[糖耐量]]。当胰岛素抵抗增强、胰岛素代偿性分泌减少或二者共同出现时,疾病逐渐向糖耐量减退和糖尿病进展,[[血糖]]开始升高。[[高血糖]]和高FFA共同导致ROS大量生成和氧化应激,也激活应激敏感信号途径,从而又加重胰岛素抵抗,临床上表现为糖尿病持续进展与恶化。体外研究显示,ROS和氧化应激可引起多种[[丝氨酸]][[激酶]]激活的[[级联反应]]。最近的[[抗氧化剂]]改善血糖控制试验也证实,ROS和氧化应激会引起胰岛素抵抗

游离脂肪酸 - 版本历史

112.247.109.102：以“简称：FFA 脂质的成份： ¤ 存在于人体内的脂质（lipid），大致可以分为胆固醇、中性脂肪（三酸甘油脂）、...”为内容创建页面