https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E6%B8%85%E6%98%8E%E8%8F%9C 2026-04-18T00:01:54Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E6%B8%85%E6%98%8E%E8%8F%9C&diff=86481&oldid=prev 2014-01-26T13:29:05Z

<p>以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=清明菜 |图片=bkeno.jpg |药名拼音=Qīnɡ Mínɡ Cài |别名=铜钱花 |英文名= |始载于= |毒...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{头部模板-中药材}}<br /> {{简要信息-药品<br /> |药名=清明菜<br /> |图片=bkeno.jpg<br /> |药名拼音=Qīnɡ Mínɡ Cài<br /> |别名=铜钱花<br /> |英文名=<br /> |始载于=<br /> |毒性=<br /> |药性={{显示-中药药性|凉}}<br /> |药味={{显示-中药药味|辛|苦}}<br /> |归经={{显示-中药归经|}}<br /> |功效作用=[[清热解毒]]；[[止咳]]。主疮癣；[[支气管炎]]}}<br /> 一名[[佛耳草]]，亦名[[鼠曲草]]，江苏苏南地区叫&quot;棉絮头&quot;、&quot;寒食莱&quot;，全株有白色[[绵毛]]，民间草药名叫&quot;[[追骨风]]&quot;，属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。<br /> <br /> ==简介==<br /> {{百科小图片|bkens.jpg|清明菜}}[[性味]]：甘、平，无毒。<br /> <br /> 成分：含[[脂类]]物质、挥发油、大量[[胡罗卜素]]及少量[[维生素B]]等。<br /> <br /> 药理：能扩张局部[[血管]]，可利用以治非[[传染性]][[溃疡]]及刨伤。内服能降血压，治疗[[消化性溃疡]]，以及[[祛痰]]、[[镇咳]]、[[镇痛]]等作用。<br /> <br /> 功用：[[慢性气管炎]]，[[喘息]][[咳嗽]]，溃疡病，[[风湿]]痛等。　　<br /> ==来源==<br /> {{百科小图片|bkenq.jpg|清明菜}}药材基源：为菊科植物淡黄香青的全草。<br /> <br /> 拉丁植物动物矿物名：AnaphalisflauescensHand.-Mazz.<br /> <br /> 采收和储藏：夏、秋季采收全草，鲜用或晒干。　　<br /> ==植物形态==<br /> {{百科小图片|bkenr.jpg|清明菜}}淡黄香青，多年生草本，高10-22cm。根状茎细长，木质；匐枝细长，有膜质鳞片状叶及顶生的莲座关叶丛。茎直立或斜升，具白色蛛丝状绵毛。功座状叶倒披针状长圆形，长1.5-5cm，宽0.5-1cm，下部渐狭成长柄，先端尖或稍钝；中部叶长圆状披针形或披针形，长2.5-5cm，宽0.5-0.8cm，直立或腑附于茎上，先端尖，基部沿茎下延成[[狭翅]]，边缘平；上部吉较小，狭披针形，全部叶被灰白以或黄白色蛛丝状绵毛。头状花序6-16个密集成伞房或复伞房状；[[花序梗]]长3-5mm；总苞宽钟状，长8-10mm，宽约10mm；总苞宽钟状，长8-10mm，宽约10mm；总苞宽钟状，长8-10mm，贡约10mm；总[[苞片]]4-5层，稍开展，外层椭圆形，共同褐色，内层披针形，长达10mm，宽3-4mm，黄白色，有光泽，最内层披针形；[[花托]]有遂状短毛；雌析头状花序外围有多层雌花，中央有3-12个[[雄花]]；雄株头状花序有多层[[雄蕊]]，外层有10-25个雌花；花冠长4.5-5.5mm，冠毛比花冠稍长。瘦果长圆形，长1.5-1.8mm，密[[生乳]]头状突起。花期8-9月，果期9-10月。　　<br /> ==生态分布==<br /> 生态环境：生于海拔2800-4700的山坡、草地及林下。<br /> <br /> 资源分布：分布于陕西、甘肃、青海、四川、西藏等地。　　<br /> ==营养成分==<br /> {{百科小图片|bkens.jpg|清明菜}}清明菜为&lt;b&gt;菊科&lt;/b&gt;植物鼠麹草GnaphaliumaffineD.Den.的嫩苗，又名鼠[[耳草]]、田艾等。清明节前采摘。清明菜每百克嫩[[茎叶]]含水分 克，[[蛋白质]]3.1 克，脂肪0.6 克，碳水化合物7 克，钙2.18 毫克，磷66 毫克，铁7.4 毫克，[[胡萝卜素]]2.19 毫克，[[维生素B2]]0.24 毫克，[[尼克酸]]1.4 毫克，[[维生素C]]28 毫克，还含挥发油、[[生物碱]]等。<br /> <br /> 清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族[[维生素]]、鼠曲草素、[[硝酸钾]]、[[氯化钾]]等。有[[止咳平喘]]、降低[[血压]]功效。能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及[[创伤]]，内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等，并可用于治[[高血压]]。　　<br /> ==药理==<br /> {{百科小图片|bkent.jpg|清明菜}}据现代科学研究分析，药理实验及临床应用表名明：清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著。另据资料报道，清明菜还具有[[抗菌消炎]]、降压止痛、扩张[[毛细血管]]的作用。对治疗高血压、[[消化道]]溃疡、风湿性疼痛等，均具有较好疗效。<br /> <br /> 清明菜清明菜性味甘平，具有[[祛风]]湿、利湿浊、[[化痰]][[止咳]]的功效。《本草纲目》谓清明菜“调中益气，止泄除痰，压时气，去热嗽”，“治寒嗽及痰，除肺中寒，大升[[肺气]]”。现代药理研究，清明菜还具有扩胀局部血管、降低血压、治疗消化性溃疡、镇咳、镇痛等作用。　　<br /> ==制作方法==<br /> <br /> ===食用===<br /> {{百科小图片|bkenu.jpg|清明菜饼}}1.江浙闽地区常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做饭团，香糯可口。清明菜既可炒食或拌蒸鸡蛋，亦可作包子馅料。<br /> <br /> 2.传统的食法是将其蒸成饼或煎面托。其制作方法是：将清明菜洗净，沥去水分，捣烂为泥，滤取鲜茎叶汁液，与[[糯米]]粉拌和均匀，加入白糖、鲜桔皮细丝等调料，制成圆饼，放入锅内蒸熟，即可食用，吃起来清香爽口，甜而不腻，独具风味。<br /> <br /> 3、清明菜糖饮 <br /> <br /> 制作工艺 <br /> <br /> 先将清明菜择去杂质，用清水洗净，控干水。把清明菜放入沙锅内，兑入清水适量，武火煮沸，取汁，加入[[红糖]]调匀，即可饮用。 <br /> <br /> 健康提示：<br /> <br /> 此饮品主治妇人[[湿热]][[白带]]。同时，每年初春饮用，可以预防[[感冒]]和[[流感]]。　　<br /> ===药用===<br /> 1.慢性气管炎，咳嗽，[[气喘]]<br /> <br /> 清明菜30克(鲜菜加倍)，[[鱼腥草]]15克，[[甘草]]9克，水煎服。<br /> <br /> 2.清明菜饺子湿筋骨痛，[[跌打]]伤痛。<br /> <br /> 鲜清明菜60~90克，用水和酒合煎，一日2次分服。<br /> <br /> 3.　胃及二指肠溃所，[[胃痛]]<br /> <br /> 清明菜30克，甘草9克，水煎服。<br /> <br /> 4.　疮([[下肢溃疡]]）<br /> <br /> 以清明菜煎浓汤洗涤，并作温湿罨敷剂，一日换敷3次。<br /> <br /> 5.　眼[[夜盲]]，迎风流泪，[[羞明]]<br /> <br /> 清明菜60克，和糯米煮稀饭，或同[[羊肝]]炒食，有养肝明目之功。　　<br /> ==食疗作用==<br /> {{百科小图片|bkenv.jpg|清明菜包子}}清明菜味甘、性平、无毒，入[[肺经]]；<br /> <br /> 具有祛风除湿，调中益气，[[止咳化痰]]的功效；<br /> <br /> 可用以治疗感冒[[风寒]]，气喘咳嗽，[[蚕豆病]]，妇女白带过多以及无名肿毒等症。<br /> <br /> 内服能降血压，治疗消化性溃疡，以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。　　<br /> ==食用历史==<br /> 每年4月时，重庆的老人都会采最嫩的清明菜和着糯米做成清明粑。如今的清明节除了延续扫墓的习俗外，清明菜更因清明粑的淡出而少为人知，只有在[[中药]]铺中听见它的[[学名]]“鼠曲草”时，才会被人从记忆中重新拾起。{{百科小图片|bkenw.jpg|清明菜饺子}}相传在南宋，元兵入侵潮汕地区，百姓流离失所，饥寒交迫之时，发现荒野之中有一种野草不但具有特殊的香味，还可以充饥裹腹，它便是清明菜。<br /> <br /> 中医认为，清明菜性味甘，平，归肺经。《本草纲目》中就写着清明菜有“调中益气，止泄除痰……去热嗽”的作用。在黄河流域及南方各省是清明菜生长最多的地方，田坎、荒郊便能轻易寻得它的踪迹。<br /> <br /> 清明菜唯独生长在南方，因此清明菜的人文文化多由南方人所记载，更因南方人远飘他乡而流传至日本。《台湾府志》里就记载：三月节（现代叫做清明节），民间有采清明菜和糯米粉做成饼吃的习俗；鲁迅在翻译爱罗先珂童话剧《桃色的云》时，曾提到日本人的清明菜吃法同中国南方大同小异，除了祭祖还有避病、驱邪的说法。　　<br /> <br /> [[分类:中药]][[分类:中草药]]<br /> {{中药材专题模板}}<br /> &lt;seo title=&quot;清明菜,清明菜的功效与作用_中药清明菜_清明菜是什么_清明菜的用法用量_医学百科&quot; metak=&quot;清明菜,清明菜的功效与作用,中药清明菜,清明菜作用,清明菜功效,清明菜图片&quot; metad=&quot;医学百科清明菜条目介绍什么是清明菜，清明菜有什么功效和作用，清明菜的分布和形态，如何服用清明菜等。【拼音名】Qīnɡ Mínɡ Cài【别名】铜钱花【来源】药材基源：为菊科植物淡黄香青的全草...&quot; /&gt;</div>

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