https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E6%B6%88%E5%8C%96%E9%85%B6 2026-04-17T19:47:50Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E6%B6%88%E5%8C%96%E9%85%B6&diff=44499&oldid=prev 2014-01-25T19:28:53Z

<p>以“{{百科小图片|bk4e4.jpg|}}<a href="/%E6%B6%88%E5%8C%96%E9%85%B6" title="消化酶">消化酶</a>：digestive enzyme 参与<a href="/%E6%B6%88%E5%8C%96" title="消化">消化</a>的酶的总称。 一般消化酶的作用是水解，有的消化酶由消化腺分...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{百科小图片|bk4e4.jpg|}}[[消化酶]]：digestive enzyme 参与[[消化]]的酶的总称。<br /> <br /> 一般消化酶的作用是水解，有的消化酶由消化腺分泌，有的参与[[细胞内消化]]。[[细胞]]外消化酶中，有以[[胃蛋白酶原]]、[[胰蛋白酶原]]、[[羧肽酶]]原等一些不活化[[酶原]]的形式分泌然后再被[[活化]]的。　　<br /> ==种类详解==<br /> <br /> ===（1）[[蛋白质]]分解酶（[[蛋白酶]]）===<br /> [[胃蛋白酶]]，除存在于高等动物的胃液中外，在无[[脊椎动物]]中也具有同样性质的蛋白酶。但其性状许多还不明了。[[胰蛋白酶]]，存在于高等动物的[[胰液]]中。在低等动物（甲壳类、复足类等）的胃液中，也以活性状态存在。但是否与高等动物的相同还不清楚。[[糜蛋白酶]]，含于高等动物的胰液中，[[氨肽酶]]存在于高等动物的肠液中，除作用于蛋白质的中间分解产物以外，在低等动物的[[蜗牛]]和骨螺的[[中肠]]腺中作为胃液而分泌，另外也作为中肠[[腺细胞]]内的消化酶而存在。羧肽酶除存在于高等动物的胰液外，在低等动物的中肠腺中以活化形态存在。氨酞基[[脯氨酸]]（[[二肽]]）酶、脯氨酞[[氨基酸]]（[[二肽酶]]）、二肽酶、[[亮氨酰肽酶]]存在于高等动物的肠液中。[[鱼精蛋白]]酶存在于高等动物的胰液中，[[角蛋白酶]]是存在于乌贼类肠液中的特殊的消化酶。[[凝乳酶]]（rennin，[[粗制凝乳酶]]）存在于高等动物的胃液中。[[肠激酶]]，是由高等动物的[[十二指肠]][[上皮]]分泌的。[[组织蛋白酶]]通常认为存在于高等动物的胃液中，也存在于低等动物的中肠睬等中，原来由于是[[细胞组织]]内的蛋白质分解酶，所以不直接参与消化作用。　　<br /> ===（2）碳水化合物分解酶===<br /> α-[[葡糖苷酶]]（[[麦芽糖酶]]）存在于高等动物的[[唾液]]、肠液以至低等动物的消化液中。β-葡糖苷酶，存在于高等动物的[[小肠]]液中。β-[[半乳糖苷酶]]（乳糖酶）存在于高等动物的肠液及低等动物的消化液中。[[淀粉酶]]，广泛存在于高等动物的唾液、胰液和低等动物的消化液中。高等动物唾液中的淀粉酶，特称为[[唾液淀粉酶]]。[[纤维素酶]]存在于低等动物的消化液中，木蠹蛾的唾液中，凿船贝的中肠细胞（细胞内消化）、某种木材[[穿孔]][[昆虫幼虫]]的肠液及其他部位，此外，在高等动物（也包括某种低等动物）消化道内的[[寄生生物]]（[[细菌]]、[[原生动物]]等）也有分泌。木质素酶和几丁质酶存在于蜗牛的中肠腺分泌液（胃液）中。[[菊粉酶]]（inulase）存在于蜗牛的中肠分泌液以及[[牡蛎]]的消化盲囊的细胞内（细胞内消化）。[[木聚糖酶]]，存在于羊、马等的肠液以至蜗牛属（Cellana）鲍鱼等的中肠腺中，前者是否是出于[[寄生]]细菌尚不清楚，后者是否直接参于细胞内消化也不明了。[[精氨酸酶]]存在于食[[昆布]]科植物的 Calotomusjaponicus、鲍鱼、荣螺等的消化液中。　　<br /> ===（3）[[脂肪分解酶]]脂酶===<br /> 存在于高等动物的胰液中，此外还存在于胃、中肠腺以及低等动物的[[变形细胞]]（消化合[[体细胞]]digestive syncytium）中。　　<br /> ===（4）[[核糖核酸酶]]===<br /> [[去氧]]核糖核酸酶在高等动物的胰液中发现。[[核苷酶]]，发现存在于高等动物的肠液中。　　<br /> ==作用原理==<br /> 人体的消化功能依靠胃肠运动的机械性消化和消化酶作用的[[化学]]性消化来完成。消化液中含有大量消化酶，可促进食物中糖、脂肪、蛋白质的水解。由大分子物质变为小分子物质，以便被人体吸收利用。[[葡萄糖]]、[[甘油]]、甘油-酯、氨基酸等都是可溶解的小分子物质，可被小肠吸收。临床中，消化酶不足既可引起广泛的[[消化不良]]症候群，如[[胃肠胀气]]、胃饱胀、[[恶心]]、[[腹痛]] 、[[腹泻]]、[[厌食]]等[[症状]]，还影响营养物质的消化和吸收，造成[[低蛋白血症]]、脂肪性腹泻、脂溶 性[[维生素]]缺乏、[[内分泌]]紊乱等。致消化酶缺乏的主要病因常见于：[[慢性胰腺炎]]，[[胆石症]]，[[肝硬化]]，[[肝功能]]减退，[[胰腺癌]]，慢性胃肠[[疾病]]，[[胰腺]][[切除术]]后，胃、胆切除术后，放疗或[[化疗]][[副反应]]，老年性消化[[机能减退]]，长期饮酒。消化不良的症状形成的机制非常复杂，而消化酶分泌不足或功能下降是消化不良症状产生的重要环节。　　<br /> ==特点总结==<br /> 消化酶是人体消化器官分泌的消化液中所含有的物质，是一种蛋白质。<br /> <br /> 消化酶的主要作用是将食物分解为人体能够吸收的小分子物质。<br /> <br /> 所有的酶都是专一的，一种酶只[[催化]]另一种或一类化学反应，所以消化酶有很多种。<br /> <br /> 消化酶具有生物活性，其受外部环境影响很大（温度，湿度，[[酸碱度]]）等。 <br /> <br /> 常见的消化酶药物：[[慷彼申]]、[[多酶片]]、[[酵母片]]等<br /> <br /> [[分类:生物化学]]<br /> {{导航板-消化酶类}}</div>

112.247.109.102