https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E8%BD%AC%E7%A7%BB%E9%85%B6 2026-04-19T04:18:11Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E8%BD%AC%E7%A7%BB%E9%85%B6&diff=85658&oldid=prev 2014-01-26T13:05:10Z

<p>以“<a href="/%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E8%BD%AC%E7%A7%BB%E9%85%B6" title="氨基转移酶">氨基转移酶</a> transaminase，aminotransfe-rase 也称为<a href="/%E8%BD%AC%E6%B0%A8%E9%85%B6" title="转氨酶">转氨酶</a>。是<a href="/%E5%82%AC%E5%8C%96" title="催化">催化</a>把α-<a href="/%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8" title="氨基酸">氨基酸</a>上的氨基转移给α-<a href="/%E9%85%AE%E9%85%B8" title="酮酸">酮酸</a>形成新的酮酸...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>[[氨基转移酶]] transaminase，aminotransfe-rase<br /> <br /> 也称为[[转氨酶]]。是[[催化]]把α-[[氨基酸]]上的氨基转移给α-[[酮酸]]形成新的酮酸和氨基酸反应的酶类之总称是D．Needham（1927）在鸽[[胸肌]]中发现的氨基转移作用，后来A．E．Braunstein和M．G．Kritzmann等研究了此酶的性质，发现几乎在所有生物中都存在着这种酶。已知有[[谷氨酸]]氨基转移酶和[[天冬氨酸]]氨基转移酶等各种氨基酸特异的氨基转移酶，反应是可逆的，参与氨基酸的[[生物合成]]。以[[磷酸吡哆醛]]为辅酶。它以与脱辅基[[酶蛋白]]结合的形式变为[[磷酸]]吡哆胺，并生成酮酸。与其他酮酸反应变成氨基酸，本身复变为磷酸吡哆醛。[[肝脏]]中也有把[[谷氨酰胺]]、[[天冬]][[氨酰]]胺上的α-氨基转移给酮酸的氨基转移酶。<br /> <br /> [[分类:生物化学]][[分类:生物学]][[分类:生物工程]]</div>

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