112.247.67.26：以“'''棉酚中毒'''(gossypol poisoning)，摄入棉酚引起的中毒。棉酚(又译棉醇)是存在于棉籽色素腺体的天然有毒成分。色素...”为内容创建页面

2014-02-05T09:53:04Z

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'''棉酚中毒'''(gossypol poisoning)，摄入[[棉酚]]引起的[[中毒]]。棉酚(又译棉醇)是存在于[[棉籽]]色素腺体的天然有毒成分。色素腺体重量的20～40％为棉酚，其他有毒物质约为2％。棉籽中含游离棉酚约在0.15～2.8％之间，生棉籽榨油时，棉酚大部分移到油中，油中含量可达1～1.3％。吃这种油，就可引起中毒。

狗、豚鼠、兔、小鼠、[[大鼠]]、鸡对棉酚皆敏感。狗每天摄入棉酚10～200mg/kg，则一月内致死。含0.02％以下棉酚的[[饲料]]对猪无毒，含棉酚0.04％以下的饲料对鸡无毒。但一般建议安全量为0.01％。

动物中毒的常见症状有[[食欲降低]]，体重下降，[[腹泻]]，皮毛[[脱色]]，[[血红蛋白]]下降，[[红细胞减少]]，[[血浆蛋白]]下降，体腔、肺和[[心脏]][[积液]]，肝、肾退行性病变，[[血凝]]血[[酶原]]过少，肝、[[小肠]]和[[胃出血]]等。死前常发生严重[[贫血]]。

中国发现棉酚是一种男性[[避孕药]]。低剂量棉酚饲大鼠、兔、犬或猴，则只见[[睾丸损伤]]，其他脏器无变化。雄大鼠摄入棉酚15～40mg/kg，2～4周后失去生育能力。开始为曲精管中[[精子细胞]]受损，然后[[精母细胞]]受损、死亡。可见到头尾断裂和死亡的[[精子]]，精子数下降，直至无精子。但性行为无明显影响。棉酚在[[肝脏]]中浓度最高，[[睾丸]]中棉酚浓度较低。棉酚主要从[[胆汁]]排泄，形成[[肝肠循环]]，从而延长了在体内存留时间。

成年男性每天服20mg，经两个月，[[精液]]中精子活率下降，[[畸形]]精子增多，随之精子数减少，直至完全无精子。主要[[副作用]]为[[乏力]]，食欲变化，[[恶心]]，[[性欲减退]]，[[低血钾]]症。

动物及人体的精子受损情况在停药一段时间后，可恢复正常。因此棉酚可作为男性节育药。

游离棉酚不仅可使男性睾丸损伤、[[精子减少]]，又可使女性发生[[闭经]]及[[子宫萎缩]]。产棉区食用粗制棉籽油的人群可发生慢性中毒。本病在夏季多发，日晒及[[疲劳]]常为发病诱因。当地群众称之为“烧[[热病]]”、“干烧病”等。临床上可分为两型：烧热型及低血钾型。前血从[[皮肤]]灼热但[[无汗]]为特征，可伴有[[头晕]]、乏力、[[烦躁]]、恶心、[[瘙痒]]等。低血钾型以[[肢体无力]]、麻木、[[口渴]]、[[心悸]]、肢体[[软瘫]]为主。部分患者[[心电图异常]]。女性发病较多，青壮年发病较多。低血钾型若治疗不及时，可致死亡。

治疗以对症治疗为主，[[保肝]]、给钾、[[解毒]]等。

预防措施为在农村产棉区宣传生棉籽粗制油的[[毒性]]。教育乡镇企业、个体户及农民将棉籽粉碎、蒸炒后再榨油，因加热可使游离型棉酚变成结合型，毒性降低。粗制油加碱精炼去毒才能食用。凡棉籽油中游离棉酚超过标准(0.02％)者，不得出售，要加碱精炼。

[[棉籽饼]]作为[[蛋白质]]浓缩物补充营养时，也需注意棉酚问题。总棉酚在棉籽饼中含量约为0.5～1.2％，游离棉酚因榨油方法不同而异，可在0.1～0.5％之间。
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棉酚中毒 - 版本历史

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