112.247.109.102：以“棉子糖（Raffinose）是自然界中最知名的一种三糖，由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成，在大部分的植物中...”为内容创建页面

2014-01-26T05:27:54Z

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[[棉子糖]]（Raffinose）是自然界中最知名的一种[[三糖]]，由[[半乳糖]]、[[果糖]]和[[葡萄糖]]结合而成，在大部分的植物中都存在，它也被称为蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖、棉籽糖。棉子糖能顺利地通过胃和肠道而不被吸收。棉子糖是人体肠道中[[双歧杆菌]]、嗜酸[[乳酸]]杆菌等有益菌极好的营养源和有效的[[增殖]]因子，棉籽糖有整肠和改善[[排便]]的功能，它能改善人体的[[消化]]功能，促进人体对钙的吸收。从而增强人体免疫力。对预防[[疾病]]和[[抗衰老]]有明显效果。棉子糖可作为人体和动物活[[器官移植]]用保护输送液的主要成分及延长活菌体在常温下存活期的增效剂。

棉子糖 白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。由棉子饼磨粉水解或甜菜[[糖蜜]]制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。无水物熔点118~119℃。溶于水。极微溶于[[乙醇]]。有右旋光性。供医药、微生物[[培养基]]等用。

[[分类:生化试剂]]

棉子糖 - 版本历史

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