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2014-02-06T09:14:11Z

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'''梅花鹿茸'''又名黄毛茸、花茸。为梅花鹿的幼角。{{百科小图片|bke81.jpg|梅花鹿茸}}　　
===[[化学]]成份===
1.梅花鹿的[[鹿茸]]含有多种化学成分，其中总[[氨基酸]]含量达50.13%，有[[甘氨酸]]（glycine），[[赖氨酸]]（lysine），[[精氨酸]]（arginine），[[天冬氨酸]]（asparticacid），[[谷氨酸]]（glutamicacid），[[脯氨酸]]（proine），[[丙氨酸]]（alanine），[[亮氨酸]]（leucine）等17种以上。Hattori等对鹿茸的抑制MAO[[活性成分]]进行分离，从[[乙醚]]提取物中得了9种[[化合物]]：①[[胆甾醇]]肉豆宏[[酸酯]](cholesterylcyristate）。②肥出醇[[油酸]]酯（cholesteryloleate）。③胆甾醇棕润酸酯（cndestededwhtate）。④胆甾醇[[硬脂酸]]酯（cholesterylstearate）。⑤对一[[羟基苯甲醛]]（p-hydroxybenzaldehyde）。⑥胆甾醇（cholesterol）。⑦胆甾5-烯-3B-醇-酮（cholest-5-en-3βol-one）。⑧胆甾-5-烯-3β，7α-[[二醇]]（cholest-5-en-3β，7α-diol）。⑨胆甾5-烯-β，7β-二醇（cholest-5-en-3β，7β-diol）。

从[[正丁醇]]提取物中得到尿喀陡（uracil）。次黄源吟（hypoxanthine）、[[尿素]]（urea）、[[尿嘧啶]][[核苷]]（uridine）、[[烟酸]]（nicotinicacid）、肌酥（creatinine），其中次黄瞟吟具有抑制MAO-B活性的作用。另外，从乙醚提取液中还分离得脂肪酸（fattyacid）、三酸[[甘油]]（triglycerides）和[[单酸甘油酯]]（monoglyceride），其中脂肪酸由[[月桂酸]]（lauricacid）、肉H宏酸（myristicacid）、棕搁酸（palmiticacid）、棕[[桐油]]酸（palmitoleicacid）、油酸（。Leicacid）和[[亚油酸]]（linoticacid）组成，另外二种化合物没有做进一步研究。

鹿茸中多胺类[精眯（spermidine）、[[精胺]]（spermine）、腐胺（putrescine）]对化合物是刺激[[核酸]]和[[蛋白质合成]]的有效成分。鹿茸尖部多胺含量较高，在精眯、精胺及腐腹中，以精眯的含量最富，鹿茸的中部和根部随[[骨化]]程度的增强，精眯含量逐渐减少，而腐胺和精胺含量逐渐增加，在整个鹿茸中，由于尖部所占重量百分比较少，所以整个鹿茸总多腔中腐胺含量最多，精眯次之，精胺最少。此外，鹿茸中尚含有[[硫酸软骨素]]A等酸性[[多糖]]好物质，[[雌酮]]（esrone），[[神经]][[髓鞘]][[磷脂]]（sphingomyeline），[[神经节]]式酯（ganglioside），[[雌二醇]]（estradiol），[[前列腺素]]PGE1、前列腺素PGE2、前列腺素PGF1a、前列腺素PGF1B，[[神经酰胺]]（ceramide）及钙、磷、镁等20种元素。　　
==性状==
［[[性味]]］甘咸、温。

[功用] 补精髓，助肾阳，[[强筋健骨]]。

[主治] 肾虚、[[头晕]]、[[耳聋]]、目暗、[[阳痿]]、[[遗精]]、腰膝痿弱、[[虚寒]]带下及久病虚损等症。

[用量] 1g～5g。

[禁忌] 服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，或伤阴动血。[[阴虚]][[阳盛]]者忌用。

鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比[[人参]]更丰富的氨基酸、[[卵磷脂]]、[[维生素]]和[[微量元素]]等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的[[细胞免疫]]和[[体液免疫]]功能，促进[[淋巴细胞]]的转化，具有[[免疫促进]]剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的[[免疫]]平衡而避免[[疾病]]发生和促进[[创伤愈合]]、病体[[康复]]，从而起到强壮身体、抵抗[[衰老]]的作用。　　
==药理作用==
(一)对[[神经系统]]的影响

鹿茸能增强[[副交感神经]]末梢的[[紧张性]]，促进恢复神经系统和改善神经、[[肌肉]]系统之功能，同时对[[交感神经]]亦有[[兴奋]]作用。

(二）对[[心血管系统]]的影响

剂量的鹿茸可降低[[血压]]，使[[心脏]]收缩振幅变小，心率减慢，外周[[血管扩张]]。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使[[心输出量]]增加；鹿茸特别对已[[疲劳]]的心脏作用尤为显著。

（三）对[[性功能]]的影响

鹿茸提取物既能增加[[血浆]][[睾酮]]浓度，又能使[[促黄体生成素]](LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的[[前列腺萎缩]]症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。

（四）鹿茸的强壮作用

[[鹿茸精]]具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激[[肾上腺皮质]]功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。

（五）对[[血液]]成分的影响

鹿茸可使血液中[[血红蛋白]]增加，因此对于大量[[出血]]者和[[感染]]症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

（六）有性[[激素]]样作用。

[[动物试验]]证实，用鹿茸酊作[[皮下注射]]，几天后即见[[前列腺]]、[[精囊]]重量增加。

（七）它能兴奋离体肠管及[[子宫]]，增强[[肾脏]]的利尿功能。

鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的[[代谢]]，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒[[不育]]、[[月经不调]]，小儿的发育不良，因[[肾气]]不足而引起的牙齿生长迟缓、[[囟门不合]]、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有[[高血压]]、[[肾炎]]、[[肝炎]]以及中医所说的[[阴虚火旺]]、[[肝阳上亢]]之病人，不宜服用。

（八）其他作用

鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有[[抗衰老]]作用；鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠[[蠕动]]和促进分泌功能；此外，鹿茸精还能增强机体的[[免疫功能]]等。

鹿茸：又称[[斑龙]]珠，为鹿科动物梅花雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，是长白山三宝之最。

鹿茸为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。

《[[中药]]大辞典》记载：壮元阳、[[补气]]血，益精髓，强筋骨。治虚劳赢瘦，精神倦乏，子宫虚冷等。

《中药学》记载：经现代医学研究从鹿茸的脂溶性成份中分离出雌二醇、[[胆固醇]]、油[[维生素A]]、雌酮、脑素、卵磷脂、[[脑磷脂]]、[[糖脂]]、[[神经磷脂]]等，并富含16种氨基酸　　
==功效==
壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，[[眩晕]]，耳聋，目暗，[[腰膝酸痛]]，阳痿，[[滑精]]；子宫虚冷，[[崩漏]]，带下。

①《本经》：主漏下恶血，[[寒热]][[惊痫]]，[[益气]]强志。

②《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，[[溺血]]，破留血在腹，散[[石淋]]，痈肿，骨中热，疽痒(《本草经疏》云：'痒'应作'疡')。

③《药性论》：主补男子[[腰肾]]虚冷，脚膝[[无力]]，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。又主赤[[白带]]下，入散用。

④《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破[[瘀血]]，[[安胎]]下气，酥炙入用。

⑤《纲目》：生精补髓，[[养血]]益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。　　
==采收方法==
茸的采收一般有两种方法：即锯茸和砍茸两种方法。

<b>锯茸：</b>雄鹿从第三年开始锯茸，每年可采收1～2次。每年采2次者，第一次在清明后45～50天，习称"头茬茸"，第二次约在立秋前后，习称"二茬茸"。每年采一次者，约在7月下旬。锯时将鹿用绳子拖离地面，迅速将茸锯下，[[伤口]]敷"[[七厘散]]"或"王真散"，贴上油纸，放回鹿舍。锯下之茸，须立即加工。先洗去茸毛上不洁物，并挤去一部分血液，将锯口部用线绷紧，缝成网状，另在茸根钉上小钉，缠上麻绳，然后固定于架上，置沸水中反复烫3～4次，每次～20秒钟，使茸内血液排出，至锯口处胃白沫，嗅之有蛋黄气味为止，全部过程约需2～3小时。然后晾干。次日再烫数次，风干或烤干。烤时悬在烘架上，以70～80℃之无烟[[炭火]]为宜，烤约2～3小时后，取出晾干再烤，反复烤2～3次，至茸皮半干时，再行风干及修整。

<b>砍茸：</b>此法现已少用，适用于生长6～10年的老鹿或病鹿、死鹿。老鹿一般在6～7月采收，先将鹿头砍下，再将鹿茸连脑盖骨锯下、刮除残肉、[[筋膜]]。绷紧脑皮，然后将鹿茸固定于架上，如上法反复用沸水烫，烫的时间较锯茸为长，约需6～8小时。烫后掀起脑皮，将脑骨浸煮一小时，彻底挖净筋肉，再用沸水烧烫脑皮至7～8成熟。再阴干及修整。

鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角，具有多种药理功效，是一种名贵的中药，鹿科动物有多种，我国药典仅承认梅花鹿茸和马鹿茸两种，适时地采收鹿茸是养鹿场(户)生产过程中的重要环节，直接影响鹿生产中的经济效益。本文作者介绍一下梅花鹿和马鹿的收茸技术。根据收茸的规格要求不同，采收的鹿茸有梅花的二杠茸、三权茸的砍头茸和锯茸，马鹿的三权茸、四权茸的砍头茸和锅茸。根据收茸时采用保定方法不同，可分为机械保定、药物保定(机械和药物相结合保定法实际应用较少)。

梅花鹿茸 - 版本历史

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