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	<title>松蘑 - 版本历史</title>
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		<title>112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=松蘑 |图片=bkf9x.jpg |药名拼音=Sōnɡ Mó |别名=松蕈 |英文名= |始载于= |毒性= |药性={{...”为内容创建页面</title>
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		<updated>2014-01-26T13:41:18Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=松蘑 |图片=bkf9x.jpg |药名拼音=Sōnɡ Mó |别名=松蕈 |英文名= |始载于= |毒性= |药性={{...”为内容创建页面&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;新页面&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{头部模板-中药材}}&lt;br /&gt;
{{简要信息-药品&lt;br /&gt;
|药名=松蘑&lt;br /&gt;
|图片=bkf9x.jpg&lt;br /&gt;
|药名拼音=Sōnɡ Mó&lt;br /&gt;
|别名=松蕈&lt;br /&gt;
|英文名=&lt;br /&gt;
|始载于=&lt;br /&gt;
|毒性=&lt;br /&gt;
|药性={{显示-中药药性|平}}&lt;br /&gt;
|药味={{显示-中药药味|甘}}&lt;br /&gt;
|归经={{显示-中药归经|}}&lt;br /&gt;
|功效作用=散寒止痛；消食。主[[大骨节病]]；[[消化不良]]}}&lt;br /&gt;
[[松蘑]]又名松菇、[[松蕈]]、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于[[猴头]]、[[灵芝]]，欧美尤视之为珍品。为[[牛肝菌]]科[[真菌]]褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的[[子实体]]。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==松蘑简介==&lt;br /&gt;
拼音名：SōnɡMó &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
拉丁植物名：Suillusluteus(L.exFr.)Gray[BoletusluteusL.exFr.]采收和储藏：夏、秋季采收，采后切去[[菌柄]]基部泥沙部分，晒干。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
生态环境：1.褐环乳牛肝菌生于松林或针阔叶混交林地。夏、秋季常见。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
2.点柄乳牛肝菌生于松林下，与三针松类具外生[[菌根]]关系。夏、秋季常见。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
资源分布：1.褐环乳牛肝菌分布于东北及山东、江苏、福建、湖南、云南、西藏等地。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
2.点柄乳牛肝菌分布于东北、华东、西南及陕西、台湾、广东、西藏等地。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[性味]]：甘；性温&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
用法用量：内服，煎汤，9-12g；或研末。配方用，1～2两。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
别名：松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
来源：真菌类[[担子菌]]纲[[伞菌]]目伞菌科松蘑Tricholoma matsutake （S. Zto et Imai） Sing [Cortinellus edods P. Henn.]，以子实体入药。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
生境分布：分布于东北、华北。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
功能主治：益[[肠胃]]，[[理气]]止痛，[[化痰]]。主治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒，[[痰多]][[气短]]，大便干燥。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
摘录：全国[[中草药]]汇编》　　&lt;br /&gt;
==摘录==&lt;br /&gt;
松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般[[蘑菇]]生长条件外,还必须与松树生长在一{{百科小图片|bkf9y.jpg|松磨}}起,与松树根[[共生]] ,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
松蘑中含有多元醇，可医治[[糖尿病]]；松蘑内的[[多糖类]]物质还可抗[[肉瘤]]。因此，它在[[健胃]]、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早[[衰老]]的功效。松蘑有很好的[[抗核]][[辐射]]作用，据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。中医认为松蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm，扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。菌肉白色，厚。[[菌褶]]白色或稍带乳黄色，密，弯生，不等长。菌柄较粗状，长8-13.5cm，粗2-2.6cm，菌环以上污白色并有粉粒，菌环以下具栗褐色[[纤毛]]状鳞片，内实，基部有时稍膨大。菌环生在菌柄的上部，丝膜状，上面白色，下面与菌柄同色。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
秋季在松林或针阔混交林中地上群生或散生，或形成蘑菇圈。往往和松树形成菌根关系。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
分布在我国黑龙江、吉林、安徽、台湾、四川、山西 、贵州、云南、西藏等地区。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
此种菌菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。在西藏地区群众将此菌火烤后蘸盐吃，味道也很好，此菌在日本视为菇中之珍品，经济价值很高。由于生态习性特殊，目前人工栽培子实体未能成功，处于半人工栽培状态。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
据化学分析，该[[菌蛋白]]质，脂肪，各种人体必须的[[氨基酸]]都很丰富，还含有丰富的[[维生素B1]]、B2、C及PP。松口蘑具有强身，益肠胃，止痛，理气化痰之医药功效。子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180的抑制率为91.8%，对艾氏癌的抑制率为70%。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
该菌又是树木的外生菌根菌。已知与赤松，黑松，高山松形成菌根。目前松口蘑在大量采集和外销的情况下，需要采取有力措施，加强对我国野生松口蘑资源的进一步调查研究，对此珍贵资源及生态环境着力保护，同时需要加强对松口蘑人工栽培的研究。　　&lt;br /&gt;
==原形态==&lt;br /&gt;
1.褐环乳牛肝菌菌盖宽3-12cm，扁平球形至平展。盖表粘而光滑。淡褐色、黄褐色、红褐色。菌肉淡黄{{百科小图片|bkf9z.jpg|松磨}}色，受伤不变色。[[菌管]]芥黄色，管口有腺点。菌柄近柱状，基部稍膨大，草黄色，有散生的褐黑色小点，柄长3-8cm，径1-2.5cm。菌环膜质，生柄之上部。[[孢子]]浅黄色，近梭形至长方形，(14-27)μm×(4-7)μm。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
2.点柄乳牛肝菌菌盖宽4.5-11cm。近扁平。表面平滑。有光泽，淡黄色、黄褐色。菌肉淡黄色，伤后不变色。菌管直生至微延生，淡黄色。管孔处具淡褐色腺点、幼时管口并具小乳滴。柄圆柱形，上部具明显腺点，柄淡黄色。孢子淡黄色，长方形、椭圆形，(6.5-9.1)μm×(2.5-3.5)μm。　　&lt;br /&gt;
==生长特性==&lt;br /&gt;
松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用，据俄罗斯研究发{{百科小图片|bkfa0.jpg|松磨}}现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。中医认为松蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm，扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。菌肉白色，厚。菌褶白色或稍带乳黄色，密，弯生，不等长。菌柄较粗状，长8-13.5cm，粗2-2.6cm，菌环以上污白色并有粉粒，菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，内实，基部有时稍膨大。菌环生在菌柄的上部，丝膜状，上面白色，下面与菌柄同色。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
秋季在松林或针阔混交林中地上群生或散生，或形成蘑菇圈。往往和松树形成菌根关系。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
分布在中国黑龙江、吉林、安徽、台湾、四川、山西、贵州、云南、西藏等地区。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
此种菌菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。在西藏地区群众将此菌火烤后蘸盐吃，味道也很好，此菌在日本视为菇中之珍品，经济价值很高。　　&lt;br /&gt;
==松蘑保健价值==&lt;br /&gt;
用松蘑烧肉。用[[补肾养血]]、[[滋阴]]润燥的[[猪肉]]配补益强身、理气化痰的松蘑， 具有补肾益精、滋肝[[养血]]的功效和补而不腻的特点。常可作为年老、病后、 产后体虚、精血不足、肾精亏虚以及[[津液]]大伤等[[病症]]的补益食疗菜肴食用。　　&lt;br /&gt;
==[[化学]]成份==&lt;br /&gt;
1.褐环乳牛肝菌含厚环乳牛肝菌素(gre-villin)D，[[蛋白质]]；氨基酸有[[谷氨酸]](glutamicacid)，[[缬氨酸]](valine)，[[脯氨酸]](proline)，[[丙氨酸]](alanine)，[[亮氨酸]](leucine)，[[赖氨酸]](lysine)，[[鸟氨酸]](ornithine)及[[精氨酸]](arginine)；B族[[维生素]]含有维生素B1(thiamin)，[[烟酸]](nicotinicacid)及[[泛酸]](pan-tothenicacid)。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
2.点柄乳牛肝菌：含[[吲哚]]-3-[[乙酸]](indol-3-aceticacid)；硒、锌[[微量元素]]；氨基酸，谷氨酸，亮氨酸，赖氨酸，鸟氨酸，精氨酸，丙氨酸；维生素B1，烟酸，泛酸。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
还含水分％，蛋白质2.0％，脂肪0.5％，纤准紊0.7％，灰分0.8％。干燥材料含[[粗脂肪]]5.0％，无氮化{{百科小图片|bkfa1.jpg|松磨}}物59.8％，[[粗纤维]]7.4％，灰分7.6％。新鲜者含[[维生素B2]]-117.2微克％，C-16.92毫克％，D2-0.255％（干品），[[麦角]][[甾醇]]0.25％（干品）。香气成分中含60～80％松茸醇5～10％，异松茸醇即2-辛烯-1-醇15～30％，[[桂皮]]酸甲酯。又含抗毒[[嘧啶]]，可能是一种含有盐基核的有机酸，此成分也见于米糖、[[酵母]]、[[大豆]]、[[苹果]]、[[菠菜]]叶、肝、蛋黄等食物中；对小鼠注射2-甲基-6-氨基-5-[[羟甲基嘧啶]]引起的[[痉挛]]有[[拮抗作用]]。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
药理作用：抗癌作用本品提取物对S180肉瘤抑制率为80%，对艾氏[[腹水]][[癌]]抑制率为70%。曾测定14种天然的和[[半合成]]的四苯丙酚(tetraphenylphenol)结构和功能之间的关系，对人[[鼻咽癌]](KB)、[[白血病]](P388)和人[[支气管肺癌]](NSCLC-N6)三种癌细胞有[[细胞毒]]作用。　　&lt;br /&gt;
==鉴别==&lt;br /&gt;
（1）褐环乳牛肝菌菌盖半球形或扁平，直径3-12cm，表面褐色或红褐色。菌肉淡黄色。菌管朱黄色。管口近多角形，有腺点。菌柄圆柱形，长3-8cm，直径约2cm，中实，散有小腺点，顶端网纹，上部有菌环，膜质，黑褐色，有时只残留环痕。气微，味淡。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
（2）点柄乳牛肝菌菌盖有时中央稍下凹，黄褐色。菌肉淡黄色。管口近多角形，有腺点。菌柄上部有腺点，顶端偶有网纹，[[无菌]]环。　　&lt;br /&gt;
==栽培==&lt;br /&gt;
1．[[生物学]]特性松蘑[[菌丝]]在8℃开始生长，适温约20-24℃，在32℃停止生长。出菇时空气相对湿度约85%。土壤主要为棕色林土、山地红壤、山地黄壤。土壤pH一般在4.5-5.5之间。腐殖质层较薄，通常不超过3cm。我国东北地区松口蘑多发生在坡度20°-40°，坡向西、西南或西北，地势高燥、排水良好的地段。产菇的林龄一般不低于50年。中国延边地区7月中旬开始出菇，8月中旬即进入盛产期。 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
2．培育技术加强赤松林的营造与管理。选择一定面积的荒山荒地，有计划地营造赤松林。一般每lhm2可栽三至五年生松苗10000株，以后根据需要，分期间伐。适宜松口蘑生长的赤松成林的密度约1500-3000株/hm2。要保持60%的荫蔽度。春节前后，将三至五年生赤松苗的主根尖端剪去一部分，栽在直径30cm、高50cm底壁带孔的无毒塑料框内，假植半年或1年，使其长出大量须根。秋季或次年春季，将赤松苗框埋在盛产松口蘑的赤松林的蘑菇圈外15-20cm处。经l-2年后，[[移植]]的赤松苗与林地内松口蘑菌根、菌丝密切接触，被[[感染]]，根部长出白色的[[菌丝体]]，形成感染苗。将感染苗连框移入赤松林内定植坑中，用土将周围压实，上面再覆盖少许枯枝落叶保湿。随着松口蘑菌丝体的不断生长，蘑菇圈每年向外推进10-20cm。约5-6年后，松口蘑子实体就会逐渐发生。在出菇良好的地段，用塑料棚覆盖蘑菇圈，并加强管理。在棚内人工调节温、湿度的情况下，一般可以提前1星期采收，产量也显着提高。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[分类:真菌]][[分类:中草药]]&lt;br /&gt;
{{中药材专题模板}}&lt;br /&gt;
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