112.247.109.102：以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=山柰 |图片=bk3me.jpg |药名拼音=Shān Nài |别名=三藾、沙姜、山辣、三奈子、三...”为内容创建页面

2014-01-25T17:48:48Z

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{{简要信息-药品
|药名=山柰
|图片=bk3me.jpg
|药名拼音=Shān N&#224;i
|别名=三藾、沙姜、山辣、三奈子、三赖、三柰、山柰
|英文名=Galanga Resurrectionlily Rhizome, Rhizome of Galanga Resurrectionlily
|始载于=本草纲目
|毒性=无毒
|药性={{显示-中药药性|温}}
|药味={{显示-中药药味|辛}}
|归经={{显示-中药归经|胃}}
|功效作用=[[行气]]温中，消食，止痛。用于胸隔胀满，[[脘]][[腹冷痛]]，饮食不消。}}
　　
==药性==
【别名】三奈子（《海上方》），三赖（《品汇精要》），三藾（《南粤笔记》），沙姜（《岭南采药录》），三柰、山辣（《纲目》）

【来源】本品为姜科植物[[山柰]]<i>Kaempferia galanga </i>L . 的干燥[[根茎]]。冬季采挖，洗净，除去须根，切片，晒干。

【源形态】多年生草本，根状茎块状，单生或丛生，淡绿色，芳香；根从根状茎上生出，粗壮，多数。叶通常2枚，相对而生，几乎无柄，平卧地上，水平开展，质薄，圆形或宽卵形。8～9月开花，穗状花从两叶间生出，有花4～12朵，白色，晨开午调，芳香，花管筒细长。果实为[[蒴果]]。

【性状】本品多为圆形或近圆形的[[横切片]]，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。

【鉴别】（1）本品粉末类黄白色。[[淀粉粒]]众多，主为单粒，圆形、椭圆形或类三角形，多数扁平，直径5～30μm，[[脐点]]、层纹均不明显。油[[细胞]]类圆形或椭圆形，直径40～130μm，壁较薄，胞腔内含浅黄绿色或浅紫红色油滴。[[螺纹导管]]直径18～37μm。色素块不规则形，黄色或黄棕色。（2）取本品粉末0.25g,加[[甲醇]]5ml,[[超声处理]]10分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取对甲氧基[[肉桂酸]]乙酯对照品，加甲醇制成每1ml含5mg的溶液，作为对照品溶液。照[[薄层色谱法]]（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一[[硅胶]]GF254 薄层板上，以正己烷-[[醋酸乙酯]]（18:1）为[[展开剂]]，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【含量测定】照挥发油测定法（附录Ⅹ D 乙法）测定。本品含挥发油不得少于4.5％（ml/g）。

【[[性味]]归经】辛，温。归胃经。

【功能主治】[[行气]]温中，消食，止痛。用于胸隔胀满，脘腹冷痛，饮食不消。

【用法用量】 6～9g。

【贮藏】置阴凉干燥处。

【摘录】《中国药典》　　
==山柰==

===概述===
别名沙姜、山辣。　为姜科山柰属植物山柰（Kaempferia galanga L．），以根茎入药，温中化湿，[[行气止痛]]。主治[[急性胃肠炎]]，[[消化不良]]，[[胃寒]]疼痛，[[牙痛]]，[[风湿关节痛]]，[[跌打损伤]]。主产广东、广西和云南，四川从广西引种种在米易县试种获得成功。　　
===生物特性===
多年生草本，根状茎块状，单生或丛生，淡绿色，芳香；根从根状茎上生出，粗壮，多数。叶通常2枚，相对而生，几乎无柄，平卧地上，水平开展，质薄，圆形或宽卵形，长7～15厘米，宽5-12厘米，先端急尖或近纯形，基部圆形或心形，下延成鞘，表面绿色，背面淡绿色，有时叶缘及先端染有紫色，8～9月开花，[[穗状花序]]从两叶间生出，有花4～12朵；花白色，芳香，花管筒细长；每花有技外形[[苞片]]1片，长约2．5厘米，绿色。果为蒴果。　　
===生长特性===
性喜温暖。湿润气候，不耐寒，喜阳光。对土壤要求不严，但以排水良好、疏松、富含腐殖质的砂质壤土为好。　　
==栽培技术==

===1．选地整地===
选温暖、阳光充足、土地湿润，便于排、灌水的地方种植；土壤以疏松、肥沃的沙质壤上和壤上为好。将土地深翻整细耙平，开133厘米宽的高畦后，每公顷施堆肥22500干克左右，油渣、过磷酸钙各600～750千克于畦面上，施肥后再翻土一次，耙细整平，待打窝栽种。　　
===2．繁殖方法===
用[[块茎]]繁殖。收获时选健壮，无病虫害及未受冻害的沙姜作种，晾干[[表皮]]水汽后，在室内或室外贮藏均可。室内贮藏的方法是：在干燥处用干细沙和姜分层堆藏，堆放时底部先铺一层沙再分层放种麦，如此层层堆放，堆高100厘米即可；室外贮藏的方法是：在干燥处挖宽约100厘米，深50厘米，长随贮种数量而定的坑，先将坑内垫上一层沙再放种姜，一层沙一层种美，这样依次进行，高约34厘米，上盖细沙13～17厘米，最后盖草或塑料薄膜，以防冬春雨雪浸入坑内引起烂种。　　
===3．栽种===
于4月中旬栽种为最佳，用窝栽或厢上开横沟栽种均可，但以窝裁为好。将种姜按其自然分叉状况，分成单丫栽种。在厢上按行窝距27厘米*27厘米挖窝，深16厘米左右，每窝栽种姜3个，按品字形排放，每公顷用种量3000干克左右，栽后每公顷施人畜粪水30000千克左右于窝中，然后盖土将厢平整齐，盖土厚度10厘米左右，否则土盖薄了，山柰块茎生长瘦小，须根增多，影响产量和质量。　　
===4．田间管理===
（1）排水、灌水　山柰栽种后应保持土壤湿润，才利于正常出苗，达到苗齐、苗壮，管理时应灵活掌握，做到旱时灌水，涝时排水。　（2）中耕除草　苗齐后开始中耕除草，有草就除，保持田间基本无[[杂草]]。在封畔前可用小锄轻轻浅松土，注意不要损伤苗子，故只能用手拔草。　

（3）追肥　一般进行3次，第一次在6月中、下旬，苗出齐时进行，公顷施人畜粪水2250～3000千克或[[尿素]]150-225千克；第二次在7月中、下旬叶片封畦前进行，公顷施堆肥18750千克，油渣450～600千克，过磷酸钙750～1050千克，方法是将以上几种肥料混合堆沤腐熟后撤施于畦上，施用后用小锄将肥料埋入土中；第三次在9月下旬至10月上旬，山柰苗已封畦，施用干肥不便，只能施用清淡人畜粪水或加入一定量的发酵油渣混施，一般每公顷施人畜粪水15000千克左右，油渣450～600千克。　　
===5．病虫害防治===
（1）叶斑病　在8～10月发生，叶片上出现黄色圆形或椭圆形斑点，以后斑点干枯而成白色薄膜或成[[穿孔]]，根茎瘦小或腐烂。　

防治方法：注意选土，整地时理好水沟，雨后及时排水，可以减少发生。　

（2）鼠害　从种到出苗期，田鼠晚间掘上偷吃种姜，造成缺株。　

防治方法：在田间田鼠出没处，投放鼠药诱杀。　

（五）采收加工　于栽种当年的12月中、下旬叶片变黄时收获。挖起全株，挖去泥沙，去掉地上部分和须根，除留种外，其余全部可加工成商品，将山柰洗去泥土，用手工或[[切片机]]横切成厚0．3～0．5厘米的姜片，晒干或用[[硫磺]]熏1天后晒干即成。一般每公顷产鲜姜18750～22500千克，高的可达30000千克以上；干商品3750～4500千克，高的可达6000多千克。　

产品质量：以身干、色白、有香气、无杂质和霉变为合格，尤以色白、粉性足、气味浓者为佳。　　
==药理作用==
1.抗癌作用 1985年KosugeT，等报道以山柰根茎中分得的反式-对甲氧基[[桂皮]][[酸酯]]是一种[[细胞毒素]]成分，对人[[宫颈癌]][[传代]]细胞（Helacells）具有较强的抑制作用。

2.对肠道[[平滑肌]]的作用根茎煎剂0.25-0.75%浓度对豚鼠离体肠管呈[[兴奋]]作用。而浓度增至1-1.25%则出现抑制作用；其挥发油的[[饱和水溶液]]与煎剂的作用类似。

3.[[抑菌]]作用根煎剂在[[试管]]内对许蓝氏毛癣菌及其蒙古[[变种]]、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌等10种常见致病[[真菌]]均有不同程度的抑制作用。

4.其它作用山柰酚对动物有[[消炎]]作用及[[维生素P]]活性。其效力与槲皮甙相似，而较山柰甙为差。

[[分类:生物]][[分类:中药]]
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山柰 - 版本历史

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