112.247.109.102：以“尿酸鸟类和爬行类的主要代谢产物，微溶于水，易形成晶体。正常人体尿液中产物主要为尿素，含少量尿酸。 ==...”为内容创建页面

2014-01-25T21:38:57Z

以“尿酸鸟类和爬行类的主要代谢产物，微溶于水，易形成晶体。正常人体尿液中产物主要为尿素，含少量尿酸。 ==...”为内容创建页面

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[[尿酸]]鸟类和爬行类的主要[[代谢]]产物，微溶于水，易形成[[晶体]]。正常人体尿液中产物主要为[[尿素]]，含少量尿酸。

==形成过程==
[[核酸]]是一种[[高分子化合物]]，核酸是由无数的{{百科小图片|bkjui.jpg|}}[[核苷酸]]组成。每一个核苷酸都由三部分组成，一个[[磷酸]][[分子]]、一个[[戊糖]]和一个[[碱基]]（嘌呤或[[嘧啶]]）。生物[[细胞核]]中的遗传物质DNA（[[脱氧核糖核酸]]）和[[细胞质]]中RNA（[[核糖核酸]]）由几十万、几百万甚至几千万个核苷酸组成。反过来当核酸氧化分解后的产物之一就是嘌呤，所以说嘌呤是[[细胞]]的组成成分。体内的老旧细胞，还有食物，尤其是富含嘌呤的食物（如动物[[内脏]]、海鲜等）在体内新陈代谢过程中，其核酸氧化分解产物就有嘌呤（这种内源性的嘌呤占总嘌呤的80%）。体内产生嘌呤后，会在[[肝脏]]中再次氧化为（2，6，8--三氧嘌呤）又称为尿酸。2/3尿酸经[[肾脏]]随尿液排出体外，1/3通过粪便和汗液排出。可见，嘌呤是核酸的氧化分解的代谢产物，而尿酸是嘌呤的代谢最终产物，其中的嘌呤环没有解开。　　
==[[病理]]变化==

===基本简介===
正常情况下，体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克，同时[[排泄]]掉600毫克，处于平衡状态。但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制[[退化]]，则体内尿酸[[潴留]]过多，当[[血液]]尿酸浓度大于7毫克/分升，是人体体液变酸，影响人体细胞的正常功能，长期置之不理将会引发[[痛风]]。另外过于[[疲劳]]或是休息不足亦可导致代谢相对迟缓导致痛风发病。　　
===应对措施===
根据尿酸产生的机理，我们反过来推导：要防治好痛风就要减少尿酸的产生，要减少尿酸的产生就要减少体内的嘌呤，减少体内的嘌呤就要减少核酸的氧化分解，和嘌呤的摄入，同时加强尿酸的排除。因此措施就是：

1.防止细胞内核酸的氧化分解，这是重头戏，主要的方法就是长期服用一些[[抗核]]酸氧化的物质，比如说[[虾青素]]、花青素之类。做好了这条就可以减少80%的内源性嘌呤的产生。

2.尿酸高（痛风）饮食控制：

饮食是.尿酸高（痛风）患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源，尿酸主要是从饮食中核苷酸分解而来。约占体内总尿酸的20%。对[[高尿酸血症]]而言，内源性代谢紊乱比外源性因素更重要。如果[[血尿]]酸高，嘌呤高，痛风就形成了一个反应链。因此得了.尿酸高（痛风）不能吃什么和能吃什么就相当重要，患者必须在.尿酸高（痛风）治疗的同时，一定要注意.尿酸高（痛风）饮食的问题。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;下面提供的是我们日常饮食每100克食物中嘌呤含量值，供读者关于.尿酸高（痛风）饮食的参考（每100克中/毫克）：

<table><tr></tr><tr><td>食物名称</td><td>嘌呤</td><td>食物名称</td><td>嘌呤</td><td>食物名称</td><td>嘌呤</td></tr><tr><td>面粉</td><td>2.3</td><td>小米</td><td>6.1</td><td>大米</td><td>18.1</td></tr><tr><td>[[大豆]]</td><td>27.0</td><td>[[核桃]]</td><td>8.4</td><td>[[栗子]]</td><td>16.4</td></tr><tr><td>花生</td><td>33.4</td><td>洋葱</td><td>1.4</td><td>[[南瓜]]</td><td>2.8</td></tr><tr><td>[[黄瓜]]</td><td>3.3</td><td>番茄</td><td>4.2</td><td>青葱</td><td>4.7</td></tr><tr><td>白菜</td><td>5.0</td><td>[[菠菜]]</td><td>23.0</td><td>土豆</td><td>5.6</td></tr><tr><td>[[胡萝卜]]</td><td>8.0</td><td>[[芹菜]]</td><td>10.3</td><td>青菜叶</td><td>14.5</td></tr><tr><td>菜花</td><td>20.0</td><td>杏子</td><td>0.1</td><td>[[葡萄]]</td><td>0.5</td></tr><tr><td>梨</td><td>0.9</td><td>[[苹果]]</td><td>0.9</td><td>橙</td><td>1.9</td></tr><tr><td>果酱</td><td>1.9</td><td>牛奶</td><td>1.4</td><td>鸡蛋</td><td>0.4</td></tr><tr><td>[[牛肉]]</td><td>40.0</td><td>[[羊肉]]</td><td>27.0</td><td>母鸡</td><td>25~31</td></tr><tr><td>鹅</td><td>33.0</td><td>[[猪肉]]</td><td>48.0</td><td>小牛肉</td><td>48</td></tr><tr><td>肺</td><td>70.0</td><td>肾</td><td>80.0</td><td>肝</td><td>95.0</td></tr><tr><td>桂鱼肉</td><td>24.0</td><td>枪鱼</td><td>45.0</td><td>[[沙丁鱼]]</td><td>295</td></tr><tr><td>[[蜂蜜]]</td><td>3.2</td><td>胰</td><td>825.0</td><td>凤尾鱼</td><td>363</td></tr></table>

1、嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、[[苏打]]饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、[[茄子]]、[[甘蓝]]、[[莴苣]]、南瓜、西红柿、[[萝卜]]、山芋、土豆、泡菜、咸菜、[[龙眼]]、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、[[咖啡]]、可可等，各种油脂、花生酱、花生、[[杏仁]]、核桃、果酱等。

2、每100克中嘌呤含量＜75毫克的食品：[[芦笋]]、菜花、四季豆、青豆、[[豌豆]]、菜豆、菠菜、[[蘑菇]]、麦片、[[鲱鱼]]、[[鲥鱼]]、鲑鱼、金枪鱼、[[白鱼]]、[[龙虾]]、蟹、[[牡蛎]]、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。

3、每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：[[扁豆]]、[[鲤鱼]]、[[鲈鱼]]、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、[[兔肉]]、羊肉、[[鹿肉]]、肉汤、肝、[[火鸡]]、鳗鱼、[[鳝鱼]]。

4、每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品：胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、[[牛肝]]233mg、[[牛肾]]200mg、脑195mg、肉汁160～400mg 。　　
==测定方法==
<b>1、测定方法</b>

（1）磷钨酸还原法。

（2）[[尿酸酶]]—[[过氧化物酶]][[偶联]]法。

<b>2、[[标本]]收集</b>

[[空腹]][[静脉血]]2m1，不抗凝，分离[[血清]]进行测定。检查血尿[[酸值]]，需要空腹8小时以上再抽血，一般要求晚上12点后禁食，但可喝水。

<b>3、正常参考值</b>

磷钨酸还原法：

男：149～416umol/L。女：89～357umo1/L。

尿酸酶—过氧化物酶偶联法：

成人：90～420umo1/L。　　
==临床意义==
（1）血尿酸增高：

1）血尿酸增高主要见于痛风，但少数痛风患者在痛风发作时血尿酸测定正常。血尿酸增高无痛风发作者为高[[尿酸血症]]。

2）在细胞[[增殖]]周期快、核酸[[分解代谢]]增加时，如[[白血病]]及其他[[恶性肿瘤]]、[[多发性骨髓瘤]]、[[真性红细胞增多症]]等血清尿酸值常见增高。[[肿瘤化疗]]后血尿酸升高更明显。

3）在[[肾功能]]减退时，常伴有血清尿酸增高。可见于肾脏[[疾病]]如急慢性[[肾炎]]，其他肾脏疾病的[[晚期]]如[[肾结核]]，[[肾盂肾炎]]，[[肾盂积水]]等。

4）在[[氯仿]][[中毒]]、[[四氯化碳中毒]]及[[铅中毒]]、[[子痈]]、[[妊娠]]反应及食用富含核酸的食物等，均可引起血中尿酸含量增高。

（2）血尿酸降低：

[[恶性贫血]]，范科尼[[综合征血]]尿酸降低。　　
==注意事项==
一般制订尿酸的正常参考值，是以一群人的血中尿酸平均值加上2个[[标准差]]为上限，大约有10%的人会尿酸偏高，但这只是一种[[生化]]上的异常，不能与痛风混为一谈。虽说尿酸值越高者，患痛风的机率越大。不过有高达30%左右的病例，在血尿酸值正常的情况下，仍有痛风发作。值得一提的是，急性痛风[[关节炎]]发作后，体内血尿酸的水平可以没有大幅度的变化，这是由于身体在[[症状]]出现以后，进行了自我调节，加速了尿酸的排出。例如痛风急性发作时由于[[肾上腺皮质激素]]分泌增加可促进尿酸排泄。另外，进水、利尿和药物应用等因素均可影响血尿酸水平。所以仅有血尿酸的水平的增高不能作为诊断痛风标准。但对有高尿酸血症的痛风患者来说，血尿酸的监测对指导治疗具有重要意义。　　
==相关产品==
Uric acid尿酸

产品编号：U8060-25

规格：25g

说明：测定尿酸酶；检验钨酸盐等。

别名：2,6,8-三氧化嘌呤；2,6,8-三羟基尿杂环;

2,6,8-trioxypurine；8-Hydroxyxanthine

分子式：C5H4N4O3

分子量：168.11

CAS＃：69-93-2

外观：白色结晶。

特性：熔点：>300℃.

[[溶解性]]：溶于1M NaOH，参考浓度50mg/ml 。

储存条件：室温

[[分类:生理学]][[分类:生化]]
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尿酸 - 版本历史

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