https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E5%AE%9A%E6%B0%AE%E4%BB%AA 2026-04-21T03:25:14Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E5%AE%9A%E6%B0%AE%E4%BB%AA&diff=198976&oldid=prev 2014-02-06T11:06:16Z

<p>以“<a href="/%E5%AE%9A%E6%B0%AE%E4%BB%AA" title="定氮仪">定氮仪</a>是根据<a href="/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8" title="蛋白质">蛋白质</a>中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>[[定氮仪]]是根据[[蛋白质]]中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名[[蛋白质测定]]仪、[[粗蛋白]]测定仪。该仪器也是食品厂、[[饮用水]]厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。{{百科小图片|bkimf.jpg|QS认证专用定氮仪}}　　<br /> ==适用范围：==<br /> 定氮仪用凯氏方法检测谷物、食品、[[饲料]]、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、[[挥发性]]脂肪酸、氰化物、[[二氧化硫]]、[[乙醇]]等含量。具有相当好的性价比，仅仅[[滴定]]过程需要人工操作一下，非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。　　<br /> ==工作原理：==<br /> 蛋白质测定仪（俗称定氮仪）以国际凯氏定氮法为依据，进行设计制造的，此仪器主机采用蒸气自动控制发生器，在液位稳压器的配合下，使蒸气在数十秒时间内平稳输出供[[蒸馏器]]使用。第一执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量[[消化管]]，使固定在酸液里的氨在碱性条件下[[挥发]]。第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏，使氨彻底挥发，挥发的氨被冷凝器冷凝下来，完全地被固定在[[硼酸]]之中，然后用标准酸对其滴定到终点，计算出氮的含量，再乘以换算蛋白质的系数得出蛋白质的含量。　　<br /> ==技术指标 ：==<br /> 1 、测定范围：蛋白质（氮）含量在 0.2-85% 的粮食、食品、饲料、乳制品、豆制品、[[淀粉]]、药物、酿造、制糖、啤酒、土壤等物质。<br /> <br /> 2 、测定时间:6min <br /> <br /> 3 、测定精度（重现性）：测试结果符合 GB6432 规定指标。<br /> <br /> 4 、电源： 220V（交流电）50HZ 功率： 1200VA 。<br /> <br /> 5 、体积： 31cmx31cmx76cm.</div>

112.247.67.26