https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E5%9B%9E%E5%9B%9E%E8%B1%86 2026-04-17T21:14:32Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E5%9B%9E%E5%9B%9E%E8%B1%86&diff=108972&oldid=prev 2014-01-26T21:55:15Z

<p>以“{{头部模板-中药材}} {{简要信息-药品 |药名=回回豆 |图片= |药名拼音=Hu&amp;#237; Hu&amp;#237; D&amp;#242;u |别名=胡豆、回鹘豆、那合...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{头部模板-中药材}}<br /> {{简要信息-药品<br /> |药名=回回豆<br /> |图片=<br /> |药名拼音=Hu&amp;amp;#237; Hu&amp;amp;#237; D&amp;amp;#242;u<br /> |别名=胡豆、回鹘豆、那合豆、鹰嘴豆、鸡豆、胡豆子、回回豆子、香豆子、鸡头豆<br /> |英文名=Seed of Gram Chickpea<br /> |始载于=饮膳正要<br /> |毒性=无毒<br /> |药性={{显示-中药药性|平}}<br /> |药味={{显示-中药药味|甘}}<br /> |归经={{显示-中药归经|胃|肺}}<br /> |功效作用=[[清热解毒]]。主[[消渴]]，[[肝炎]]，[[脚气]]}}<br /> 【[[回回豆]]的功效介绍】： <br /> <br /> 回回豆 (《饮膳正要》) <br /> <br /> 【[[异名]]】胡豆(《本草拾遗》)，回鹘豆(《契丹国志》)，那合豆(《救荒本草》)。 <br /> <br /> 鹰嘴豆、鸡豆(《中国主要植物图说.豆科》)。 <br /> <br /> 【来源】为[[豆科植物]]鹰嘴豆的种子。 <br /> <br /> 【植物形态】鹰嘴豆一年生草本。 <br /> <br /> 茎直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50厘米。 <br /> <br /> [[托叶]]有几个[[长牙]]齿；羽状复叶，小叶9～15枚，对生或互生，阔卵形或矩形，有时倒卵形，长10～15毫米，先端钝，边缘有密锯齿，叶脉显著。 <br /> <br /> 花单生，有长花梗；花冠白色，或有彩色，长8～10毫米；萼长6～8毫米，萼齿线形，为管长2～3倍；花冠蝶形，突出于萼外，[[旗瓣]]阔，有爪，翼瓣分离；[[雄蕊]]10,成9与1两束；子房无柄，[[花柱]]内弯，无毛。 <br /> <br /> 荚果矩形，[[膨胀]]，长18～25毫米，阔约12毫米，有很细的短柔毛.种子1～2粒，有皱纹，在其一端有细尖，形似[[羚羊]]头，白色、红色或黑色。 <br /> <br /> 甘肃、青海、陕西、山西、河北等地有栽培。 <br /> <br /> 种子可供食用。 <br /> <br /> 【[[化学]]成分】种子含[[蛋白质]]约20%(18.4～29.8%)，[[脂肪油]]4.6～6.10%，[[淀粉]]44.89～52.80%，矿物质2.36～4.67%，[[粗纤维]]2.4～10.06%。 <br /> <br /> 蛋白质是完全[[蛋白]]，[[脂类]]中尚含[[胆碱]][[磷脂]]，其胆碱含量为116～238毫克，磷脂含量为102～136毫克。 <br /> <br /> 碳水化合物中除淀粉和粗纤维外，尚含阿糖配[[葡聚糖]]0.8～1.2%，其中L-[[阿拉伯糖]]与D-[[葡萄糖]]之比为3：7，水溶性糖6.7%，中有葡萄糖、[[蔗糖]]和鹰嘴豆糖。 <br /> <br /> 豆中含有[[胰蛋白酶]]抑制物，比较耐热，须久煮才能破坏。 <br /> <br /> 新收获的种子含[[维生素C]]1031毫克/100克，几为新收[[小麦]]的1倍，但豆粒放陈后维生紊C的含量只有2.5～6.0毫克／100克。 <br /> <br /> 此外，种子尚含磷308毫克，钙231毫克，铁6.9毫克，[[植酸]]磷354毫克，及[[维生素E]]、[[硫胺素]]、[[泛酸]]等。 <br /> <br /> 发芽种子的胚芽部分中含异黄酮成分[[鹰嘴豆芽素A]]，鹰嘴豆芽素B，及鹰嘴豆芽素C等。 <br /> <br /> 幼苗中还分得多种黄酮成分，其中有异[[甘草]]素及其4'-葡萄糖甙，3，4'，7-三羟基黄酮和鹰嘴豆芽紊7-葡萄糖甙。 <br /> <br /> 茎、鲜叶含[[苹果]]酸、[[柠檬酸]]、丙二酸、蔗糖，以及少量[[延胡索酸]]、[[琥珀酸]]、草酸、葡萄糖、[[果糖]]等。 <br /> <br /> 叶和茎的腺毛能分泌苹果酸、草酸和[[乙酸]]的水溶液，其中主为苹果酸(94%)和草酸(6%)，以开花期和豆荚[[生长期]]分泌最多。 <br /> <br /> 根含小量苯骈呋喃香豆精成分[[苜蓿]]酚和o-甲基考迈斯托醇。 <br /> <br /> 【药理作用】从回回豆中分离出一种成分，能促进维生素C缺乏的豚鼠的生长，其作用与[[橙皮甙]]相似。 <br /> <br /> [[大鼠]]喂以从回回豆分离出的[[脂质]]，能明显降低食饵性高[[胆甾醇]][[血症]]的[[血清]]脂质，包括游离胆甾醇、胆甾醇酯、磷脂及三酸[[甘油酯]]等，肝组织脂质含量亦显著降低，粪便中排出的胆甾醇终末产物则增加。 <br /> <br /> 其作用原理可能是增加胆甾醇终末产物的[[排泄]]。 <br /> <br /> 【[[性味]]】《本草拾遗》：味甘，无毒。 <br /> <br /> 【功用主治-回回豆的功效】①《本草拾遗》：主[[消渴]]。 <br /> <br /> 勿与盐煮食之。 <br /> <br /> ②《五杂俎》：能解面毒。<br /> <br /> [[分类:中草药]][[分类:中药]][[分类:中医]]<br /> {{中药材专题模板}}<br /> &lt;seo title=&quot;回回豆,回回豆的功效与作用_中药回回豆_回回豆是什么_回回豆的用法用量_医学百科&quot; metak=&quot;回回豆,回回豆的功效与作用,中药回回豆,回回豆作用,回回豆功效,回回豆图片&quot; metad=&quot;医学百科回回豆条目介绍什么是回回豆，回回豆有什么功效和作用，回回豆的分布和形态，如何服用回回豆等。目录“回回豆”在《中药大辞典》“回回豆”在《中华本草》 《中药大辞典》:回回豆【出处】《饮膳...&quot; /&gt;</div>

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