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2014-01-27T04:35:19Z

以“学科：生物学 词目：呼吸代谢 英文：respiratory metabolism 释文：呼吸代谢一般系指由多数酶、辅...”为内容创建页面

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学科：[[生物学]]

词目：[[呼吸代谢]]

英文：respiratory metabolism

释文：呼吸代谢一般系指由多数酶、[[辅酶]]以及其他一些有机、无机因素参与的一系列的[[酶反应]]过程。由于呼吸代谢，使多种多样的[[化合物]]被氧化。[[呼吸]][[基质]]可因生物的种类和器宫、组织的种类或其所处的环境而有不同。但通常多利用碳水化合物、[[脂类]]和[[蛋白质]]。同一基质在整个生物界，其呼吸的[[代谢途径]]大致是相同的，碳水化合物经过[[糖酵解]]途径（Embden-Meyerhof途径，简称EM途径），每一分子[[己糖]]可生成二分子3-[[磷酸甘油醛]]。然后再各自经过[[丙酮]]酸、[[乙酰辅酶]]A进入[[三羧酸循环]]，其中经脱氢和脱[[二氧化碳]]而被分解。在脂类，通过水解生成的脂肪酸，一面脱氢，一面每次脱下二个碳原子（β-氧化）而形成[[乙酰]]CoA，最后乙酰Co通过三羧酸循环而被完全分解。蛋白质通过水解生成的[[氨基酸]]，经过氨基转移、氧化[[脱氨]]而生成[[酮酸]]，最后生成丙酮酸、乙酰辅酶 A（乙酰Co）、 α-[[酮戊二酸]]、[[琥珀酸]]、[[延胡索酸]]和[[草酰乙酸]]等而进入三羧酸循环（TCA），再进行脱氢脱羧。在上述各个过程中，脱氢反应是由[[脱氢酶]]进行的，而氢原子被传递给 NAD和黄素系的辅酶，并且把它们还原。以后这些[[还原型辅酶]]将氢原子或氢离子脱掉电子而再被氧化。另外电子则通过[[电子传递]]系统被传递给为[[细胞色素氧化酶]][[活化]]的氧和氢离子而生成水。在此电子传递过程中，每氧化1克分子还原型NAD，则产生 3克分子ATP，每氧化 1克分子还原型黄素，则产生 2克分子 ATP（[[氧化磷酸化]]反应）。1克分子[[葡萄糖]]在完全氧化的情况下，经过 EM途径产生 2克分子ATP，在三羧酸循环中产生2克分子ATP，经氧化磷酸化产生34克分子ATP，[[共生]]成38克分子ATP[[分子]]。因为1克分子葡萄糖完全氧化时，约生成自由能690千卡，如果从ADP生成ATP所必需的自由能约按12千卡计算时，通过呼吸就约有 460千卡即约为 66％的效率被固定下来。在[[酒精]]发酵中，每克分子葡萄糖只生成2克分子ATP，因此呼吸中获得的能量均为其20倍。在[[真核生物]]中，呼吸系中的三羧酸循环、β-氧化以及电子传递系中的各种酶，存在于[[线粒体]]中。以上所述是典型的呼吸途径。在动物的红血球和[[肝脏]]组织以及许多植物的组织中，碳水化合物的相当部分并不通过EM途径——三羧酸循环，而是经过[[磷酸]]五碳糖支路进行氧化，在这支路中，是直接脱氢和脱羧（NADP是受氢体）而使糖分解的。在许多植物和微生物中，乙酰辅酶 A的一部分是通过[[乙醛酸]]支路（循环）[glyoxylate by-pass]进行[[代谢]]的，另外在这些生物中，碳水化合物的分解常常是不完全的，有有机酸的积累。此外，在微生物，特别是在一部分[[细菌]]的[[呼吸系统]]中有缺乏EM途径和三羧酸循环的，其[[细胞色素]]系的组成和线粒体型不同的也不少。也有进行[[硝酸]]呼吸、[[硫酸呼吸]]的。一般生物作为其氧的吸收途径。除电子传递系—一细胞色素氧化酶外，还有[[铜蛋白]]酶、酚[[氧化酶]]、黄素系的[[氨基酸氧化酶]]、[[乙醇酸]]氧化酶，以及各种[[加氧酶]]等。尤其在动物和一部分微生物的[[微粒体]]中，有由 NAD （NADP）、[[黄素酶]]、细胞色素、加氧酶组成的电子传递体进行着数种有机化合物的羟化反应等。

[[分类:生物学]]

呼吸代谢 - 版本历史

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