https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E5%8F%98%E5%BD%A2%E6%9D%86%E8%8F%8C%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92 2026-04-20T18:07:54Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E5%8F%98%E5%BD%A2%E6%9D%86%E8%8F%8C%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92&diff=134348&oldid=prev 2014-01-27T07:31:23Z

<p>以“<a href="/%E5%8F%98%E5%BD%A2%E6%9D%86%E8%8F%8C%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92" title="变形杆菌食物中毒">变形杆菌食物中毒</a>(proteus)所引起的<a href="/%E7%96%BE%E7%97%85" title="疾病">疾病</a>，主要表现为<a href="/%E8%83%83%E8%82%A0%E7%82%8E" title="胃肠炎">胃肠炎</a>。　　 ==诊断== 据进食可疑食物、共食者集体发病和临...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>[[变形杆菌食物中毒]](proteus)所引起的[[疾病]]，主要表现为[[胃肠炎]]。　　<br /> ==诊断==<br /> 据进食可疑食物、共食者集体发病和[[临床表现]]等可作出初步诊断。粪便培养可检得[[变形杆菌]]。[[血清]][[凝集]][[抗体]]有助于诊断。　　<br /> ==治疗措施==<br /> 一般不必服[[抗生素]]，仅需[[补液]]、解症等对症处理。重者患者可给[[氯霉素]]、[[诺氟沙星]]等[[抗菌药物]]。　　<br /> ==[[病原学]]==<br /> 变形杆菌是[[革兰氏阴性]]杆菌，据[[生化反应]]不同可分普通变形杆菌、奇异变形杆菌、粘液变形杆菌和潘氏变形杆菌。大量变形杆菌在人体内生长繁殖，并产生[[肠毒素]]，引致[[食物中毒]]。　　<br /> ==[[流行病学]]==<br /> 食品的染菌率自3.8%～100%，其中以鱼、蟹和肉类染菌率较高。食品[[感染率]]高低与食品新鲜程度、运送时卫生状况密切相关。夏秋季节[[发病率]]较高，近年来，本病发病率有下降趋势。　　<br /> ==临床表现==<br /> [[潜伏期]]为3～20小时。起病急骤，[[恶心]]、[[呕吐]]、中上[[腹痛]]、[[腹泻]]，大便一天数次至数十次，多为有恶臭的稀水便，含粘液，部分患者有[[里急后重]][[症状]]。可有[[发热]]，约38℃左右，均发生于[[胃肠道]]症状之后。严重者可发生[[脱水]]。多于1～2天自限恢复。　　<br /> ==预防==<br /> 预防工作的重点在于加强食品管理，注意饮食卫生。　　<br /> ==[[并发症]]==<br /> 变形杆菌食物中毒是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的[[中毒]]。一般分为胃肠炎或[[过敏反应]]两种表现。<br /> <br /> 可出现严重脱水和[[酸中毒]]，甚至[[休克]]、[[心衰]]等严重并发症。　　<br /> ==变形杆菌食物中毒容易与哪些疾病混淆==<br /> 据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。粪便培养可检得变形杆菌。血清凝集抗体有助于诊断。本病需与[[霍乱]]及[[副霍乱]]、急性细菌性[[痢疾]]、[[病毒性胃肠炎]]、非细菌性食物中毒等疾病相鉴别。<br /> <br /> [[分类:疾病]]<br /> ==参看==<br /> *[[预防医学/变形杆菌食物中毒|《预防医学》- 变形杆菌食物中毒]]<br /> {{导航板-中毒}}</div>

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