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	<title>双缩脲反应 - 版本历史</title>
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	<updated>2026-04-18T12:35:32Z</updated>
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		<title>112.247.67.26：以“{{百科小图片|bkaf0.jpg|紫色络合物分子结构式}}在碱性溶液（NaOH）中，双缩脲（H2NOC－NH－CONH2）能与铜离子（Cu2+）作用，形成...”为内容创建页面</title>
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		<updated>2014-02-05T21:51:33Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;以“{{百科小图片|bkaf0.jpg|紫色络合物分子结构式}}在碱性溶液（NaOH）中，双缩脲（H2NOC－NH－CONH2）能与铜离子（Cu2+）作用，形成...”为内容创建页面&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;新页面&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{百科小图片|bkaf0.jpg|紫色络合物分子结构式}}在碱性溶液（NaOH）中，双缩脲（H2NOC－NH－CONH2）能与铜离子（Cu2+）作用，形成紫色络合物（该物质的分子结构式见图），该反应即双缩脲反应。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
双缩脲反应是[[肽]]和[[蛋白质]]所特有的，而为[[氨基酸]]所没有的一种颜色反应。一般[[分子]]中含有两个氨基甲酪基（即肽键：-CO-NH-）的[[化合物]]与碱性&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
铜溶液作用，就会形成紫色或蓝紫色络合物。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
注：除-CO-NH-有此反应外，（-CONH2-）、（-CH2-）、（-NH2-）、（-CS-CS-NH2）等基团亦有此反应。　　&lt;br /&gt;
==双缩脲反应的鉴定==&lt;br /&gt;
由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键，因此也能与铜离子在碱性溶液中发生双缩脲反应，且颜色深浅与蛋白质的含量的关系在一定范围内符合比尔定律，而与蛋白质的氨基酸组成及分子量无关，故可用双缩脲法测定蛋白质的含量（借助[[分光光度计]]可减小误差）。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
双缩脲反应主要涉及肽键，因此受蛋白质特异性影响较小。且使用[[试剂]]价廉易得，操作简便，可测定的范围为1～10mg蛋白质，适于精度要求不太高的蛋白质含量的测定，能测出的蛋白质含量须在约0.5mg以上。双缩脲法的缺点是精确度低、所需样品量大。干扰此测定的物质包括在性质上是氨基酸或肽的[[缓冲液]]，如TrIs缓冲液，因为它们产生阳性呈色反应，铜离子也容易被还原，有时出现红色沉淀。　　&lt;br /&gt;
==配制双缩脲试剂的注意事项==&lt;br /&gt;
双缩脲试剂由NaOH溶液（0.1g/mL）和CuSO4溶液（0.01g/mL）配制而成，配制比例为5：1，注意必须即配即用。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[分类:化学]][[分类:生物学]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>112.247.67.26</name></author>
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