https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E5%8D%95%E7%BA%AF%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8 2026-04-19T01:08:13Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E5%8D%95%E7%BA%AF%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8&diff=137719&oldid=prev 2014-02-05T06:42:00Z

<p>以“simple protein 又称<a href="/index.php?title=%E7%AE%80%E5%8D%95%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="简单蛋白质（页面不存在）">简单蛋白质</a>。 水解后只产生<a href="/%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8" title="氨基酸">氨基酸</a>而不产生其他物质的&lt;b&gt;<a href="/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8" title="蛋白质">蛋白质</a>&lt;/b&gt;。 根据来源、受热凝固性及溶...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>simple protein<br /> <br /> 又称[[简单蛋白质]]。<br /> <br /> 水解后只产生[[氨基酸]]而不产生其他物质的&lt;b&gt;[[蛋白质]]&lt;/b&gt;。<br /> <br /> 根据来源、受热凝固性及溶解度等理化性质的不同，分为[[白蛋白]]、[[球蛋白]]、谷[[蛋白]]、醇溶蛋白（有的写成“谷醇溶蛋白”或“醇溶谷蛋白”）、[[组蛋白]]、[[鱼精蛋白]]和[[硬蛋白]]等七类。<br /> <br /> 此类蛋白分布于动物或植物中，以各种形态存在，构成动物或植物的组分，影响作为食物的功能性质，有的可用于制取食品配料或工业原料。<br /> <br /> 名词解释:<br /> <br /> [[单纯蛋白质]]:<br /> <br /> 仅由氨基酸组成，不含其它[[化学]]成分的蛋白质<br /> <br /> [[分类:生物化学]][[分类:生物学]][[分类:有机化学]][[分类:蛋白质]]</div>

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