https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E4%BA%94%E5%8A%A0%E7%9A%AE%E9%85%92 2026-04-18T07:06:20Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E4%BA%94%E5%8A%A0%E7%9A%AE%E9%85%92&diff=122028&oldid=prev 2014-01-27T02:28:32Z

<p>以“<a href="/%E4%BA%94%E5%8A%A0%E7%9A%AE%E9%85%92" title="五加皮酒">五加皮酒</a>，又称<a href="/%E4%BA%94%E5%8A%A0%E7%9A%AE" title="五加皮">五加皮</a><a href="/%E8%8D%AF%E9%85%92" title="药酒">药酒</a>、致中和五加皮酒，是具有悠久历史的浙江名酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>[[五加皮酒]]，又称[[五加皮]][[药酒]]、致中和五加皮酒，是具有悠久历史的浙江名酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。 <br /> <br /> 传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既[[健身]]又治病的酒，致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造，并按一定的比例投放[[中药]]。在投放中药时，五公主唱出一首歌：“一味[[当归]]补心血，去瘀化湿用妾黄。[[甘松]][[醒脾]]能除恶，散滞和胃[[广木香]]。 <br /> <br /> [[薄荷]]性凉清头目，[[木瓜]][[舒络]]精神爽。[[独活]][[山楂]]镇[[湿邪]]，[[风寒]]顽痹屈能张。[[五加]]树皮有奇香，[[滋补肝肾]]筋骨壮，调和诸药添[[甘草]]，[[桂枝]][[玉竹]]不能忘。凑足[[地支]]十二数，增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药，便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌，将酒取名“致中和五加皮酒”。此酒问世后，黎民百姓、达官贵人纷至沓来，捧碗品尝，酒香飘逸扑鼻，生意越做越好。　　<br /> ==制作方法==<br /> <br /> ===第一种===<br /> 原料配方 [[党参]]0.6克 [[陈皮]]0.7克 [[木香]]0.8克 五加皮2克 [[茯苓]]1克 [[川芎]]0.7克 [[豆蔻]]仁0.5克 红花1克 当归1克 玉竹2克 [[白术]]1克 [[栀子]]22克 [[红曲]]22克 [[青皮]]0.7克 焦糖4克 白[[砂糖]]500克 [[肉桂]]35克 [[熟地]]0.5克 脱臭[[酒精]]5000克 <br /> <br /> 制作方法 1.将党参、陈皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、红花、当归、玉竹、白术、栀子、红曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨内，用小石臼将其捣碎或碾成粉状，待用。 <br /> <br /> 2.取干净容器，将糖、焦糖(色素)放入，加适量沸水，使其充分溶解，然后将党参等混合物料放入，搅拌均匀，浸泡4小时后，再将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀，继续浸泡4小时。 <br /> <br /> 3.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后启封进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。 <br /> <br /> 产品功能 [[祛风]]湿，壮筋骨，聪耳明目，祛虚补脾肺，虚劳衰弱者饮之最宜　　<br /> ===第二种===<br /> [配方] 五加皮、[[穿山龙]]、[[白藤]]皮各20克，[[秦艽]]、[[宣木瓜]]各30克，白酒500毫升。<br /> <br /> [制法] 将前5味切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7—14天后，过滤去渣，即成。<br /> <br /> [功用] 祛风除湿、[[舒筋活络]]。<br /> <br /> [主治] [[风湿性关节炎]]、[[关节]]拘挛疼痛。<br /> <br /> [用法] 口服。每次服10-20亳升，日服2次。<br /> <br /> [附记] 笔者祖传秘方。　　<br /> ===第三种===<br /> [配方] 五加皮、[[防风]]、独活各30克，[[薏苡仁]]、[[牛膝]]各50克，[[生地黄]]、[[牛蒡根]](去皮)、[[黑豆]](炒香)、[[大麻仁]]各60克，[[羚羊角]]屑、[[海桐皮]]各20克，肉桂10克，白酒2000毫升。<br /> <br /> [制法] 将前12味细挫，入布袋，置容器中，加入白酒(醇酒)，密封，浸泡7天后即可取用。酒尽添酒，味薄即止。<br /> <br /> [功用] [[清肝]]补肾、扶风[[除湿]]、舒筋活络。<br /> <br /> [主治] 烦热疼痛、筋脉[[拘急]]、关节不利、步履艰难。<br /> <br /> [用法] 口服。每次[[空腹]]随量饮之，日服2次。<br /> <br /> [附记] 引自《太平圣惠方》。笔者依本方去肉桂，加[[忍冬藤]]60克，治[[热痹]]，用之临床，效果亦佳。　　<br /> ===第四种===<br /> 【来源】《[[奇效良方]]》卷三十八。<br /> <br /> 【组成】五加皮 枳刺(炒) 猪椒皮根 [[丹参]]各250克 川芎 [[干姜]](炮)各150克 [[白鲜皮]] [[秦椒]](去目、合口者，炒出汗) [[木通]] [[天雄]](炮，去皮、脐) 甘草(炙)各120克 薏苡仁240克 [[火麻仁]]2.25千克 [[官桂]](去粗皮) 当归(切，焙)各90克<br /> <br /> 【用法】上锉如麻豆大，以夹绢袋盛，用酒浸之，春夏三四宿，秋冬六七宿。[[温服]]适量，渐加之，以知为度。<br /> <br /> 【主治】[[筋痹]]。情绪悲哀，[[面色苍白]]，四肢筋脉拘挛，腹中转痛。　　<br /> ===第五种===<br /> 【来源】《[[外科]]大成》卷二。<br /> <br /> 【组成】五加皮240克 当归150克 牛膝120克<br /> <br /> 【用法】用无灰酒适量煎，日二服。以微醉为度。<br /> <br /> 【主治】鹤膝等风。　　<br /> ===第六种===<br /> 【药物组成】五加皮4两，熟地2两，当归1两5钱，[[制首乌]]1两，杖仲1两，[[川断]]1两，川芎1两，[[红花油]]1两，[[松节]]1两，[[威灵仙]]1两，[[海风藤]]6钱，秦艽6钱，[[羌活]]5钱，独活5钱，虎[[胫骨]]5钱，官桂2钱，[[炙甘草]]2钱，红枣3斤两。<br /> <br /> 【处方来源】《饲鹤亭集方》。<br /> <br /> 【[[方剂]]主治】肌肤[[瘀血]]，筋骨拘挛。<br /> <br /> 【用法用量】酒30斤，泡透。温服。<br /> <br /> [[分类:酒]]</div>

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