https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E4%BA%8C%E7%B3%96 2026-04-17T08:39:42Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E4%BA%8C%E7%B3%96&diff=133721&oldid=prev 2014-01-27T07:10:09Z

<p>以“{{百科小图片|bkbgy.jpg|}} <a href="/%E4%BA%8C%E7%B3%96" title="二糖">二糖</a> disaccharide 二糖就是水解时能水解出2mol单糖的糖类。 <a href="/%E4%BD%8E%E8%81%9A%E7%B3%96" title="低聚糖">低聚糖</a>中以二糖为最重要。二糖是...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{百科小图片|bkbgy.jpg|}}<br /> [[二糖]] disaccharide <br /> <br /> 二糖就是水解时能水解出2mol单糖的糖类。<br /> <br /> [[低聚糖]]中以二糖为最重要。二糖是由两个单糖单元构成的，由二分子的单糖通过[[糖苷键]]形成，在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇[[羟基]]相结合的情况下，显示出与单糖的共同化学性质，诸如还原于Fehling溶液、[[变旋]]光化、脎形成等（如[[麦芽糖]]、[[乳糖]]），通过还原基结合的单糖则无这种性质（如[[蔗糖]]、[[海藻糖]]）。天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、[[细菌]]和昆虫[[血液]]等的海藻糖、植物的蔗糖为代表。这些是作为各种生物体的能量来源，或者作为生物体组成的物质原料，承担着所必需的糖类的贮藏或运输的重要作用。一方面分别可由各种特异的转[[葡萄糖]][[苷酶]]的作用以对应的糖核苷所合成，同时也可由特异性强的分解[[酶水解]]和[[磷酸]]分解。[[纤维二糖]]和麦芽糖也是较为熟知的二糖。另一方面，与其说是单独合成而发挥其机能的不如说是纤维素和[[淀粉]]的酶促分解的产物。因此比天然发现的二糖存有更高级的结构，而游离的二糖大多是其[[代谢]]分解的产物。例如[[龙胆]]二糖（植物配糖体、[[噬菌体]]DNA的成分）、蜜二糖（[[棉子糖]]的成分）、曲二糖（几丁质成分）。二糖是由两个单糖[[分子]]通过“糖苷键”连接在一起形成的分子相对大一些的糖，自然界最普遍的二糖是蔗糖、乳糖和麦芽糖。二糖在人体内必须分解为单糖后才能被吸收利用。<br /> <br /> [[分类:生物化学]][[分类:生物]][[分类:化学]]<br /> ==参看==<br /> *[[医用化学/二糖|《医用化学》- 二糖]]</div>

112.247.109.102