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	<title>乳酸 - 版本历史</title>
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		<title>112.247.109.102：以“{{头部模板-药品}} 本药品被归类到其它类等药品分类。  '''乳酸'''(lactic acid)，又称2-羟基丙酸。分子式CH&lt;s...”为内容创建页面</title>
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		<updated>2014-01-25T21:32:31Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;以“{{头部模板-药品}} 本药品被归类到&lt;a href=&quot;/%E5%85%B6%E5%AE%83%E8%8D%AF%E5%93%81%E5%88%97%E8%A1%A8&quot; title=&quot;其它药品列表&quot;&gt;其它类&lt;/a&gt;等药品分类。  &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;乳酸&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;(lactic acid)，又称&lt;a href=&quot;/2-%E7%BE%9F%E5%9F%BA%E4%B8%99%E9%85%B8&quot; class=&quot;mw-redirect&quot; title=&quot;2-羟基丙酸&quot;&gt;2-羟基丙酸&lt;/a&gt;。分子式CH&amp;lt;s...”为内容创建页面&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;新页面&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{头部模板-药品}}&lt;br /&gt;
本药品被归类到[[其它药品列表|其它类]]等药品分类。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''乳酸'''(lactic acid)，又称[[2-羟基丙酸]]。分子式CH&amp;lt;sub&amp;gt;3&amp;lt;/sub&amp;gt;CHOHCOOH。它存在于[[酸]]牛奶和[[血液]]中，[[肌肉]]运动时也生成[[乳酸]]。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
乳酸是一个最有代表性的光活性[[化合物]]（见旋光异构），它含有一个手性碳原子（见不对称原子），存在两种对映[[异构体]]和一种[[外消旋体]]。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
乳酸吸湿性强，一般呈浆状液体，若经减压蒸馏和分步结晶，可得纯[[晶体]]。相对密度1.2060(21/4℃)。[[右旋体]]和[[左旋体]]的熔点都是53℃，外消旋体的熔点为18℃。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
乳酸[[分子]]中存在[[羟基]]和羧基，具有这两种官能团的性质，它既能与醇生成乳酸酯，又能与酸酐生成[[羧酸]]酯。在[[脱水]]剂存在下，两分子乳酸间的羟基和羧基彼此进行酯化，生成[[丙交酯]]。乳酸经温和氧化生成丙酮酸；如经强烈氧化，则发生碳链断裂，生成乙醛、[[二氧化碳]]和水。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
左旋乳酸可由[[葡萄糖]]经乳酸杆菌发酵产生，乳酸的外消旋体可由酸牛奶中取得或合成制得。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
乳酸不挥发、无气味，广泛用作食品工业的酸性[[调味剂]]。它的酸性较强，医药上用作[[防腐剂]]；还可作皮革生产中的除钙剂。[[乳酸钙]]是医药上的[[补钙]]剂。乳酸酯是硝化纤维的溶剂。&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==参看==&lt;br /&gt;
*[[其它药品列表]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{底部模板药品页面}}&lt;br /&gt;
&amp;lt;seo title=&amp;quot;乳酸_乳酸说明书_乳酸的作用_乳酸副作用_乳酸是什么_医学百科&amp;quot; metak=&amp;quot;乳酸,乳酸说明书,乳酸作用,乳酸副作用,乳酸主治,药品,其它类&amp;quot; metad=&amp;quot;医学百科乳酸条目介绍乳酸的功效作用，乳酸的副作用和服用方法等。乳酸（Lactic Acid），商品名2-羟基丙酸。 本药品被归类到其它药品列表|其它类等药品分类。 =...&amp;quot; /&amp;gt;&lt;/div&gt;</summary>
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