112.247.109.102：以“原料：豆腐，虾米（以淡水虾米为佳）鲜瘦肉火腿心，水发香菇，鲜冬笋尖，食盐，鲜板油，胡椒粉各适量。制...”为内容创建页面

2014-01-27T03:36:58Z

以“原料：豆腐，虾米（以淡水虾米为佳）鲜瘦肉火腿心，水发香菇，鲜冬笋尖，食盐，鲜板油，胡椒粉各适量。制...”为内容创建页面

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原料：[[豆腐]]，虾米（以淡水虾米为佳）鲜瘦肉火腿心，水发香菇，鲜冬笋尖，[[食盐]]，鲜板油， [[胡椒]]粉各适量。

制作：将豆腐切成2*2cm的方块，再用开水煮过去其豆腥味，然后用水漂洗并沥干水分。再把虾米也切成2*2cm的条状。然后把豆腐和虾米倒入砂锅，加入温水调匀，用旺火烧开后撇去浮沫，放入猪油，用文火煮2小时，食用时加入胡椒粉，葱末即成。

特点：清澈味香，鲜嫩不腻，稀稠适中，老少皆宜。

[[中和汤]]

【来源】《鸡峰[[普济]]方》卷二十。

【组成】[[白术]]120克黄[[橘皮]] [[厚朴]] [[人参]] [[茯苓]] [[甘草]]各75克

【用法】上为细末。每服6克，用水150毫升，入[[生姜]]3片，煎至100毫升，去滓，[[空腹]]时[[温服]]。

【主治】胁肋胀满，[[恶心]]呕逆，[[食欲不振]]。

中和汤

【来源】《医方简义》卷三。

【组成】[[神曲]] 生[[莱菔子]] 淡黄芩(酒炒) [[姜半夏]] 茯苓 [[山楂]] 茅山术 [[川连]](酒炒)各4.5克

【用法】水煎服。

【主治】痢下赤白，[[里急后重]]。

中和汤

【组成】[[苍术]]1斤（米泔浸），[[川乌]]（炮）4两，厚朴（姜制）4两，[[陈皮]]4两，甘草4两，[[草果]]2两。

【来源】《[[扁鹊]]心书.神方》。

【主治】[[伤寒]][[温疫]]，头目昏痛，[[发热]]，鼻流清涕。服此不至传染。

【方法】上为末。

【用量】每用4钱，生姜7片，水煎，和滓服。

[[分类:中医]][[分类:方剂]]

中和汤 - 版本历史

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