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<p>以“{{Hierarchy header}} 【基原】为鸭科动物家鸭的肉。 【<a href="/%E6%80%A7%E5%91%B3" title="性味">性味</a>归经】甘、咸，平。入脾、胃、肺、肾经。 【功效】<a href="/%E6%BB%8B%E9%98%B4" title="滋阴">滋阴</a>养...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{Hierarchy header}}<br /> 【基原】为鸭科动物家鸭的肉。<br /> <br /> 【[[性味]]归经】甘、咸，平。入脾、胃、肺、肾经。<br /> <br /> 【功效】[[滋阴]][[养胃]]，[[利水]][[消肿]]，[[健脾]]补虚。<br /> <br /> 【应用】<br /> <br /> 1．大[[腹水]]病：青头雄鸭一只。以水5000m1煮取1000m1，饮尽，厚盖之，取汗佳。(《肘后方》)<br /> <br /> 2．[[脾胃虚弱]]：[[冬瓜]]2kg(不去皮)，鸭一只(去毛及[[内脏]])，瘦[[猪肉]]120g，海参、[[芡实]]、苡米各30g，莲叶500g，煮鸭至烂，加调料食用。(《补药和补品》)<br /> <br /> 3．雄鸭一只，去毛及内脏，或加[[猪蹄]]或火腿，煮熟后调味食用；或将鸭肉切片，同大米煮粥，调味食用。(《家庭食疗手册》)<br /> <br /> 【使用注意】<br /> <br /> 《日用本草》：“[[肠风]]下血人不可食。”《随息居饮食谱》：“多食滞气，滑肠，凡为[[阳虚]]脾弱，[[外感]]未清，痞胀[[脚气]]，便泻，肠风皆忌之。”<br /> <br /> 【按语】<br /> <br /> 具有[[畏寒]]虚弱[[症状]]的人适宜吃[[鸡肉]]，如虚劳羸瘦，中虚胃呆食少，[[腹泻]][[下痢]]，[[水肿]]，经血色淡，带下清稀，产后少乳，病后虚弱，[[神疲乏力]]，以及[[阳痿]]等。而体内有热、有火的人适合吃鸭肉，特别是有低热，虚弱，食少便干，水肿，[[盗汗]]，[[遗精]]，及女子[[月经]]少，[[咽干口渴]]者食之为宜。<br /> <br /> 【参考文献】<br /> <br /> 1．《滇南本草》：“老鸭同猪蹄煮食，[[补气]]而肥体。同鸡煮食，治[[血晕]][[头痛]]。”<br /> <br /> 2．《本草纲目》：“鸭，[[水禽]]也，治水利小便，宜用青头雄鸭。治虚劳[[热毒]]，宜用乌骨白鸭。”<br /> <br /> 3．《本草汇言》：“滋阴除蒸，化虚痰，[[止咳]]嗽。”<br /> {{Hierarchy footer}}<br /> {{中医饮食营养学图书专题}}</div>

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