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<p>以“{{Hierarchy header}} 【基原】为<a href="/%E6%97%8B%E8%8A%B1" title="旋花">旋花</a>科植物<a href="/%E8%95%B9%E8%8F%9C" title="蕹菜">蕹菜</a>的<a href="/%E8%8C%8E%E5%8F%B6" title="茎叶">茎叶</a>。 【<a href="/%E5%BC%82%E5%90%8D" title="异名">异名</a>】空心菜、<a href="/%E7%A9%BA%E5%BF%83%E8%8B%8B" title="空心苋">空心苋</a>、蓊菜、瓮菜。 【<a href="/%E6%80%A7%E5%91%B3" title="性味">性味</a>归...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{Hierarchy header}}<br /> 【基原】为[[旋花]]科植物[[蕹菜]]的[[茎叶]]。<br /> <br /> 【[[异名]]】空心菜、[[空心苋]]、蓊菜、瓮菜。<br /> <br /> 【[[性味]]归经】微甘，寒。入肠、胃经。<br /> <br /> 【功效】[[清热凉血]]，[[解毒]]。<br /> <br /> 【应用】<br /> <br /> 1．妇女[[白带]]：鲜蕹菜连根500g，鲜[[白槿花]]250g(干品100g)，与[[猪肉]]或鸡蛋同煮，吃肉喝汤。(《家庭食疗手册》)<br /> <br /> 2．[[尿浊]][[便血]]：鲜蕹菜洗净捣取汁，和适量[[蜂蜜]]服之。(《闽南民间草药》)<br /> <br /> 3．[[食物中毒]]：蕹菜捣汁一大碗，或煎服，解蕈类及野葛中毒。(《食物与治病》)<br /> <br /> 4．[[鼻衄]]：蕹菜数根，和糖捣烂，冲入沸水服之。(《岭南采药录》)<br /> <br /> 【使用注意】<br /> <br /> 对[[脾虚]][[泄泻]]者不宜多食。<br /> <br /> 【按语】<br /> <br /> 蕹菜可作汤，可煮面，可炒，可开水烫后凉拌，亦可用做泡菜。与猪肉同煮，可使肉色紫，质嫩。蕹菜食用，生熟咸宜，荤素皆美，并且具有多种食疗效能。紫色蕹菜中含有[[胰岛素]]样成分。常吃能增进食欲，[[糖尿病]]患者较为适合，能清胃肠热，[[润肠通便]]，对口臭[[便秘]]更为适宜。<br /> <br /> 【参考文献】<br /> <br /> 1．《医林纂要》：“介砒[[中毒]]，补心血，[[行水]]。”<br /> <br /> 2．《岭南采药录》：“食[[狗肉]]中毒，煮食之。”<br /> <br /> 3．《饮食辨》：“性滑利，能和中[[解热]]，大便不快及闭结者宜多食，叶妙于梗。”<br /> ==参看==<br /> *[[蕹菜]]<br /> {{Hierarchy footer}}<br /> {{中医饮食营养学图书专题}}</div>

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