https://www.yiliao.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F%2F%E7%B2%9F%E7%B1%B3 2026-04-20T16:22:53Z 本wiki的该页面的版本历史 MediaWiki 1.35.1 https://www.yiliao.com/index.php?title=%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E7%B2%9F%E7%B1%B3&diff=83139&oldid=prev 2014-01-26T12:04:25Z

<p>以“{{Hierarchy header}} 【基原】为<a href="/%E7%A6%BE%E6%9C%AC%E7%A7%91%E6%A4%8D%E7%89%A9" title="禾本科植物">禾本科植物</a>粟的种仁。 【<a href="/%E5%BC%82%E5%90%8D" title="异名">异名</a>】小米。 【<a href="/%E6%80%A7%E5%91%B3" title="性味">性味</a>归经】甘、咸，凉。入脾、胃、肾经。 ...”为内容创建页面</p> <p><b>新页面</b></p><div>{{Hierarchy header}}<br /> 【基原】为[[禾本科植物]]粟的种仁。<br /> <br /> 【[[异名]]】小米。<br /> <br /> 【[[性味]]归经】甘、咸，凉。入脾、胃、肾经。<br /> <br /> 【功效】[[健脾]]和胃。<br /> <br /> 【应用】<br /> <br /> 1．[[脾胃虚弱]]，[[食不消化]]，呕逆反胃：[[粟米]]半升，捣如粉，水和丸如梧子，煮令熟，点少盐，[[空腹]]和汁吞下。(《[[食医]]心镜》)<br /> <br /> 2．[[胃热]][[消渴]]：粟米煮饭。(《食医心镜》)<br /> <br /> 【使用注意】<br /> <br /> 粟米不宜与[[杏仁]]同食，食则令人[[呕吐]][[腹泻]]。<br /> <br /> 【 现代研究】<br /> <br /> 粟米中含[[蛋白质]]及脂肪量较高，蛋白质中含多量[[谷氨酸]]、[[脯氨酸]]、[[丙氨酸]]和[[蛋氨酸]]，有补益作用。<br /> <br /> 【按语】<br /> <br /> 粟米，山东最多，[[五谷]]中最硬，谓之硬粟，但得[[浆水]]则易化。小米煮的焦饭锅巴，又名黄金粉。性味甘平，能[[补中益气]]，[[健脾消食]]，止泄。北方产妇多喜服粟米粥，亦是婴幼儿良好食品。此外，发芽的粟米称为[[粟芽]]，内含[[淀粉酶]]、[[维生素B]]、[[淀粉]]、蛋白质等，有良好的[[消化]]作用，可晾干研末服用。<br /> <br /> 【参考文献】<br /> <br /> 1．《本草衍义补遗》：“粟，陈者难化。所谓补肾者，以其味咸之故也。”<br /> <br /> 2．《随息居饮食谱》：“粟米功用与籼米略同，而性较凉，病人食之为宜。”<br /> ==参看==<br /> *[[粟米]]<br /> {{Hierarchy footer}}<br /> {{中医饮食营养学图书专题}}</div>

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